得益于我國(guó)果園面積的持續(xù)增長(zhǎng),近年來(lái)我國(guó)水果產(chǎn)量也隨之不斷增加。據(jù)資料顯示,2021年我國(guó)水果產(chǎn)量為29611萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)3.2%。
近年來(lái),“綠色、天然”概念盛行,果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng),已成為飲品市場(chǎng)的主力,預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi),每年增幅在10%以上。我國(guó)目前人均果汁消費(fèi)量?jī)H及世界平均水平的1/10,發(fā)達(dá)國(guó)家的1/40,具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。水果種植行業(yè)在所有的果汁飲料中,以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
現(xiàn)在,中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期,但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時(shí)期,不先行導(dǎo)入,搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),以后進(jìn)入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。
從我國(guó)水果種植面積情況來(lái)看,近年來(lái)我國(guó)水果種植面積持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示,2021年我國(guó)果園面積約為12962千公頃,同比增長(zhǎng)2.5%。
得益于我國(guó)果園面積的持續(xù)增長(zhǎng),近年來(lái)我國(guó)水果產(chǎn)量也隨之不斷增加。據(jù)資料顯示,2021年我國(guó)水果產(chǎn)量為29611萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)3.2%。
從我國(guó)水果產(chǎn)量地區(qū)分布情況來(lái)看,2020年我國(guó)水果產(chǎn)量前三的省份為山東、廣西和河南,產(chǎn)量分別為2938.91萬(wàn)噸、2785.74萬(wàn)噸和2563.43萬(wàn)噸。
從我國(guó)水果產(chǎn)量結(jié)構(gòu)情況來(lái)看,2020年我國(guó)水果產(chǎn)量中,產(chǎn)量前三的水果為西瓜、柑橘和蘋(píng)果,產(chǎn)量分別為6622萬(wàn)噸、5121.9萬(wàn)噸和4406.6萬(wàn)噸,占比分別為23.1%、17.9%和15.4%。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)水果種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析:
水果行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易
從我國(guó)水果進(jìn)出口貿(mào)易情況來(lái)看,2016-2019年期間,我國(guó)水果進(jìn)出口總量整體處于一個(gè)上漲的趨勢(shì)中,特別是近年來(lái)榴蓮及車(chē)?yán)遄拥人l(fā)受到消費(fèi)者的喜愛(ài),使得我國(guó)水果的進(jìn)口量及進(jìn)口金額大幅上漲。
2020年受疫情影響,我國(guó)水果進(jìn)出口整體有所下降,隨國(guó)內(nèi)疫情被有效控制,國(guó)外疫情形式不明,使得我國(guó)出口貿(mào)易仍有所受阻,雖然2021年我國(guó)水果進(jìn)出口總量有所回升,但出口量和出口金額仍保持下降趨勢(shì)。
據(jù)資料顯示,2021年我國(guó)水果進(jìn)口量為702.7萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)11.5%,進(jìn)口金額為134.7億美元,同比增長(zhǎng)30.9%;出口量為354.6萬(wàn)噸,同比下降8.3%,出口金額為54.3億美元,同比下降14.9%。
中國(guó)是世界上最大的水果出產(chǎn)國(guó),居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬(wàn)噸的國(guó)家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國(guó)大宗的品種。然而我國(guó)的熱帶水果絕大部分以鮮食為主,價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很大,始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工,政府對(duì)水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移,增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,水果種植行業(yè)從根本上破解千百萬(wàn)果農(nóng)的增收難題。
據(jù)《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2020-2029)》顯示,中國(guó)是世界最大的水果產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)市場(chǎng),其中產(chǎn)量約占全世界三分之一。從1949年到2021年,70多年的時(shí)間里,我國(guó)水果產(chǎn)量從120萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2.8億噸,增長(zhǎng)了200多倍。水果種植數(shù)量多了,品種也越來(lái)越豐富。除了蘋(píng)果、香蕉、梨、橘子等過(guò)去常見(jiàn)的水果,貴州息烽獼猴桃、四川愛(ài)媛果凍橙、丹東紅顏草莓、墨西哥牛油果、智利車(chē)?yán)遄?、泰?guó)榴蓮已遍布國(guó)內(nèi)大大小小的超市。
想要了解更多水果種植行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)水果種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)水果種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源,信息資源的優(yōu)先占有者勝,反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉,對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言,因?yàn)槭д`而出局,極有可能意味著從此退出歷史...
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