農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行分析

• 吳澳燕 2022年12月3日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 596 34
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農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是以糧油、畜禽肉、禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果、茶葉、香辛料、花卉、棉花、天然橡膠等農(nóng)產(chǎn)品及其加工品為交易對(duì)象，為買賣雙方提供長(zhǎng)期、固定、公開的批發(fā)交易設(shè)施設(shè)備，并具備商品集散、信息公示、結(jié)算、價(jià)格形成等服務(wù)功能的交易場(chǎng)所。

近年來，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部等有關(guān)部門，按照“強(qiáng)節(jié)點(diǎn)、建鏈條、優(yōu)網(wǎng)絡(luò)”的工作思路，不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，覆蓋城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)基本形成。

2020年，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易量達(dá)到9.2億噸，交易額達(dá)到5.4萬億元，從業(yè)人員超過670萬人。公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，已經(jīng)覆蓋約40%的地級(jí)市，在保障和改善民生、便利居民消費(fèi)等方面發(fā)揮了積極的作用。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是以糧油、畜禽肉、禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果、茶葉、香辛料、花卉、棉花、天然橡膠等農(nóng)產(chǎn)品及其加工品為交易對(duì)象，為買賣雙方提供長(zhǎng)期、固定、公開的批發(fā)交易設(shè)施設(shè)備，并具備商品集散、信息公示、結(jié)算、價(jià)格形成等服務(wù)功能的交易場(chǎng)所。

按交易商品的種類范圍，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分為綜合型批發(fā)市場(chǎng)和專業(yè)型批發(fā)市場(chǎng)兩種;按農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的城鄉(xiāng)區(qū)位分布，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可分為產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三種類型。

在批發(fā)市場(chǎng)成交金額方面來看，2018年出現(xiàn)近年來首次下降， 2019年與2020年成交額較為震蕩，分別為18787.34億元和17641.27億元。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行分析

2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有796個(gè)，這個(gè)數(shù)字在2020年變成771個(gè);2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)攤位數(shù)為47.06萬個(gè)，到2020年，批發(fā)市場(chǎng)攤位數(shù)約為45.73萬個(gè)。其中蔬菜市場(chǎng)攤位數(shù)最多，其次為水產(chǎn)品及干鮮果品市場(chǎng)攤位數(shù)。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2021年，全年糧食總產(chǎn)量再創(chuàng)新高，達(dá)到13657億斤，增加267億斤，同比增長(zhǎng)2.0%。

總體來看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)基本上建立起了比較完善的網(wǎng)絡(luò)體系。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式在一定時(shí)期內(nèi)滿足了市場(chǎng)的需求。隨著行業(yè)發(fā)展逐漸飽和與新冠疫情社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)因素出現(xiàn)，批發(fā)市場(chǎng)的信息不對(duì)稱、流通鏈冗長(zhǎng)等問題日益凸顯，表現(xiàn)在近三年內(nèi)的農(nóng)批市場(chǎng)成交金額的波動(dòng)。農(nóng)批市場(chǎng)的未來發(fā)展方向在于通過數(shù)字化連接流通節(jié)點(diǎn)，賦能產(chǎn)業(yè)主體、提升行業(yè)效率、重構(gòu)鏈路價(jià)值。

近年來,越來越多的批發(fā)市場(chǎng)在市場(chǎng)建設(shè)和發(fā)展中,借鑒現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作方式，改革產(chǎn)權(quán)制度，采用多渠道籌集資金方式，解決了自身發(fā)展的問題。如行業(yè)的龍頭——深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司，通過股份改造和上市，建立了產(chǎn)權(quán)明晰、管理規(guī)范的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，在上海、山東、南昌、長(zhǎng)沙等取得了異地建設(shè)、兼并批發(fā)市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)。

未來，我國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)交易需要進(jìn)一步引入互聯(lián)網(wǎng)交易技術(shù)，創(chuàng)新批發(fā)市場(chǎng)交易模式：互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)與批發(fā)市場(chǎng)和批發(fā)商經(jīng)營(yíng)存在互補(bǔ)之處，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要注重電子商務(wù)和電子結(jié)算與批發(fā)市場(chǎng)的融合推進(jìn)。政府要加大對(duì)批發(fā)市場(chǎng)電子化、信息化改造的政策與資金支持，通過試點(diǎn)改革、以點(diǎn)帶面的形式積極推進(jìn)全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)的“互聯(lián)網(wǎng)+”改造。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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