廚房用具行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 廚房用具行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析2022

• 陳觀秋 2022年12月16日 來(lái)源：百度 763 46
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廚房用具行業(yè)在未來(lái)還有很大的發(fā)展空間，人們對(duì)于廚具的需求是在不斷增加的，廚房設(shè)備企業(yè)要積極尋找對(duì)策，努力創(chuàng)新發(fā)展自己，目前幾乎沒(méi)有廚房用具的替代品，但是廚房用具行業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)更新以及更加人性化的產(chǎn)品將會(huì)替代過(guò)去舊設(shè)備。

廚房用具行業(yè)前景如何?廚房用具行業(yè)在未來(lái)還有很大的發(fā)展空間，人們對(duì)于廚具的需求是在不斷增加的，廚房設(shè)備企業(yè)要積極尋找對(duì)策，努力創(chuàng)新發(fā)展自己，目前幾乎沒(méi)有廚房用具的替代品，但是廚房用具行業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)更新以及更加人性化的產(chǎn)品將會(huì)替代過(guò)去舊設(shè)備。

廚房用具為商品化供應(yīng)的機(jī)具，該機(jī)具需與房屋土建設(shè)備或管線相連接，可與廚房家具相組合，在的各種器具。廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲(chǔ)藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調(diào)理用具;第四類是烹調(diào)用具;第五類是進(jìn)餐用具。

廚房用具行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

隨著世界經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)的迅速發(fā)展，不銹鋼餐廚具制品品種、規(guī)格日益繁多。廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場(chǎng)上有的定做廚房不銹鋼櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。

具有中國(guó)文化元素的廚具產(chǎn)品將越來(lái)越受?chē)?guó)際市場(chǎng)喜愛(ài)，中國(guó)陶瓷餐具、密胺餐具等具有生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，將逐漸在國(guó)際市場(chǎng)獲取越來(lái)越重要的市場(chǎng)地位。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2026年中國(guó)廚房用具市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》分析：

目前我國(guó)廚具行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,受到環(huán)保低耗能理念以及電商銷售渠道擴(kuò)大的推動(dòng),現(xiàn)如今已經(jīng)成為了具有廣闊前景的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),逐漸進(jìn)入到發(fā)展成熟的階段。從我國(guó)廚具行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀來(lái)看,我國(guó)不銹鋼廚具高端市場(chǎng)主要被國(guó)際知名品牌占據(jù),國(guó)產(chǎn)不銹鋼廚具品牌實(shí)力略顯不足。

數(shù)據(jù)顯示，2014-2018年，我國(guó)整體廚房行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由802.5億元增長(zhǎng)至1216.2億元。2020年新冠疫情背景下，廚房使用頻率快速提高，國(guó)人使用廚房的新需求也被激發(fā)。

數(shù)據(jù)顯示：2021年上半年，國(guó)內(nèi)家電零售額為4378億元，其中廚衛(wèi)占比26.4%。傳統(tǒng)品類吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹牧闶垲~為197億元、121億元，同比分別增長(zhǎng)23%、20%。廚房電器行業(yè)新興品類中，洗碗機(jī)、嵌入式一體機(jī)、集成灶的零售額分別為52億元、24億元、97億元，同比分別增長(zhǎng)33%、65%、67%，增長(zhǎng)速度超過(guò)傳統(tǒng)品類廚電。在新興廚電的影響下，未來(lái)的廚電市場(chǎng)也會(huì)迎來(lái)一輪新的增長(zhǎng)。

疫情的反復(fù)及不確定性給炊具帶來(lái)機(jī)遇，因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)更加注重居家飲食的健康性。但整體規(guī)模增長(zhǎng)相對(duì)于2021年漲勢(shì)更加放緩。其一：原材料價(jià)格上漲，國(guó)內(nèi)能耗雙控下的生產(chǎn)環(huán)境，整體市場(chǎng)承壓顯著，消費(fèi)者消費(fèi)態(tài)度會(huì)更加保守。

隨著發(fā)達(dá)國(guó)家勞動(dòng)力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業(yè)格局發(fā)生重大調(diào)整，其生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)逐步由發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移。作為新興發(fā)展中國(guó)家，中國(guó)依靠人力成本和制造能力優(yōu)勢(shì)，吸引國(guó)際知名不銹鋼餐廚具企業(yè)在中國(guó)投資建廠。

廚房用具行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

目前，我國(guó)城市化進(jìn)程進(jìn)入中期加速發(fā)展階段，并且以年均1%左右的速度增長(zhǎng)，截止2021年末常住人口城鎮(zhèn)化率為64.72%。2021年人口出生率跌至48萬(wàn)備受熱議，伴隨著出生率降低以及單身人口數(shù)增加，“一人食”需求旺盛，這點(diǎn)在廚小電品類中表現(xiàn)突出。反觀炊具品類， “一人食”小容積需求飽和，而湯鍋、火鍋等適合分享的品類尺寸增長(zhǎng)顯著，分享型經(jīng)濟(jì)特征凸顯。

廚房用具行業(yè)在未來(lái)還有很大的發(fā)展空間，人們對(duì)于廚具的需求是在不斷增加的，廚房設(shè)備企業(yè)要積極尋找對(duì)策，努力創(chuàng)新發(fā)展自己，目前幾乎沒(méi)有廚房用具的替代品，但是廚房用具行業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)更新以及更加人性化的產(chǎn)品將會(huì)替代過(guò)去舊設(shè)備。

隨著我國(guó)中產(chǎn)階級(jí)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求將持續(xù)提高，我國(guó)廚房電器產(chǎn)品的需求將日趨多樣化，更多品類的廚房電器產(chǎn)品將推向市場(chǎng)。目前，我國(guó)日用餐廚具行業(yè)存在著研發(fā)設(shè)計(jì)壁壘、營(yíng)銷渠道壁壘、工藝技術(shù)壁壘、產(chǎn)品質(zhì)量壁壘、品牌壁壘，對(duì)于新進(jìn)入者和潛在企業(yè)產(chǎn)生巨大的挑戰(zhàn)與威脅。

未來(lái)廚房用具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，整個(gè)行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。豐厚的利潤(rùn)使一些大型家電企業(yè)也開(kāi)始搶灘廚衛(wèi)市場(chǎng)，使競(jìng)爭(zhēng)迅速在全國(guó)范圍內(nèi)升級(jí)。特別是不少跨國(guó)公司攜技術(shù)、品牌、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)卷土重來(lái)，使國(guó)內(nèi)廚具競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。

廚房用具行業(yè)研究報(bào)告中的廚房用具行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)廚房用具行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，包括產(chǎn)品總體狀況、產(chǎn)品生產(chǎn)情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、主要產(chǎn)品總產(chǎn)量、進(jìn)出口情況等。報(bào)告中主要運(yùn)用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)效益比較、生產(chǎn)狀況及對(duì)外貿(mào)易情況等，是企業(yè)了解廚房用具行業(yè)市場(chǎng)狀況必不可少的助手。在形式上，報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動(dòng)的行業(yè)全景圖。

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  2022-2026年中國(guó)廚房用具市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告

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