滬上阿姨計劃年底申請港交所 IPO 新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場投資前景分析

• 吳亞楠 2023年7月31日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 619 35
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奶茶連鎖品牌 " 滬上阿姨 " 擬赴香港 IPO，預計今年年底遞交招股書，中信證券和海通國際共同幫其安排推進。

滬上阿姨計劃年底申請港交所 IPO

奶茶連鎖品牌 " 滬上阿姨 " 擬赴香港 IPO，預計今年年底遞交招股書，中信證券和海通國際共同幫其安排推進。對此，滬上阿姨并未回應。

在2020年與2021年，滬上阿姨兩次獲得由嘉御基金獨家投資的近億元人民幣融資，一路逆勢擴張下，如今門店數(shù)量已經(jīng)超過6000家。

數(shù)據(jù)顯示，目前，滬上阿姨在全國已經(jīng)擁有了6700多家門店。今年以來，為了實現(xiàn)門店的擴張，滬上阿姨也采取了一系列措施。比如延續(xù)了加盟扶持政策、擴充了產(chǎn)品品類等。

一方面，其延續(xù)了去年9月開始的加盟扶持政策，將原來需一次性付清的4.98萬元加盟費，變成分三年付清，從而降低加盟商投資門檻。如果按照上半年新開1500家門店的數(shù)量估算，加盟費、外賣補貼等補貼總額超過5000萬。另一方面，為了更好地打入華南市場，滬上阿姨還增加了鮮果茶產(chǎn)品。

新茶飲是以年輕“新新”消費者為主要客群的茶飲品牌，激發(fā)了年輕一代消費者對傳統(tǒng)茶文化的認同。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國新式現(xiàn)制茶飲市場投資策略及前景預測研究報告》顯示：

新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場投資前景分析

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《2022新茶飲研究報告》(以下簡稱報告)顯示，2022年新茶飲市場處于成熟期上半段。2022年年底在業(yè)的新茶飲門店總數(shù)約48.6萬家，截至2022年10月底，蜜雪冰城以23295家門店數(shù)位居第一;古茗居第二，門店數(shù)為6778家。

新式茶飲更為注重產(chǎn)品原料選擇和搭配多元化，在生產(chǎn)工藝、門店運營、服務質(zhì)量上都給出了更高的要求和標準。很多頭部品牌更是通過打造自有品牌文化和品牌價值，讓產(chǎn)品和服務同時具備社交、休閑等多重屬性和價值。經(jīng)過不斷探索和完善，目前我國現(xiàn)制新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)非常成熟。

我國新茶飲市場規(guī)模從2017年的422億增長至2021年的1003億元，2022年新茶飲規(guī)模預計達1040億元，新茶飲門店總數(shù)約為48.6萬家。2023年，市場規(guī)模有望達1450億元。而美團數(shù)據(jù)顯示，2020年—2022年餐飲業(yè)連鎖化率從15%提升到20.7%。同期，新茶飲的連鎖化率從41.2%提升到55.2%。在多個城市核心商圈的抽樣調(diào)查中，新茶飲的連鎖化率超80%。

從茶飲門店和訂單數(shù)量看，廣州、深圳、上海、成都、重慶、佛山、南寧等城市名列前茅。繼2021年新式茶飲代表性企業(yè)奈雪的茶赴港上市后，2022年9月，中國證監(jiān)會官方網(wǎng)站信息顯示，蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申請已獲受理并正式預披露招股書。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前中國新式茶飲品牌數(shù)量共有163個，其中，上海、廣州和北京的新式茶飲品牌數(shù)量最多，分別為41個、33個和28個。連鎖品牌在整個新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)中所占市場份額較大，約為90.8%，其中以加盟模式居多，約占全部連鎖品牌的67.3%。以蜜雪冰城為代表的中低端連鎖茶飲品牌在新式茶飲行業(yè)中所占市場份額居于前列，共占將近50%的市場份額，喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等高端茶飲品牌共占約為7.7%的市場份額。

據(jù)不完全統(tǒng)計，2022年底全國在業(yè)的新茶飲門店總數(shù)約48.6萬家，較2020年底增長超28%。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，在良好的數(shù)字化建設的基礎上，2022年新茶飲行業(yè)線上訂單占比顯著提升。奈雪的茶等企業(yè)表示，2022年訂單中80%以上來自企業(yè)小程序和外賣平臺。

預計到2025年，中國咖啡市場規(guī)模將超萬億元。面對極度誘人的“新市場”，過去一年，幾乎所有頭部茶飲品牌都在布局咖啡，在奶茶店里賣咖啡已是常規(guī)操作。

預計到2023年新茶飲市場收入有望達到1428億元。

新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)報告對中國新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了新式現(xiàn)制茶飲市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2022-2027年中國新式現(xiàn)制茶飲市場投資策略及前景預測研究報告》。

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