茶百道沖刺IPO門店數(shù)超7000家 未來新式茶飲市場更加集中

• 吳亞楠 2023年8月16日 來源：互聯(lián)網 597 34
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茶百道成為中國前十大新式茶飲企業(yè)中增長最快的一家，在2020年至2022年間零售銷售額年復合增長率最高。根據(jù)弗若斯特沙利文的報告，按2022年零售額計，茶百道在中國新式茶飲店市場中排名第三，市場份額達到6.6%。

茶百道沖刺IPO門店數(shù)超7000家

8月15日，茶百道正式向港交所遞交上市申請，獨家保薦人為中金公司。招股書顯示，2008年，第一家茶百道在成都誕生。自成立以來，茶百道專注探索天然食材與中式茶飲的創(chuàng)意搭配，持續(xù)研發(fā)高品質、多元化、富有創(chuàng)意的新式茶飲產品，致力于讓消費者能夠隨時、隨地喝到新鮮健康的茶飲產品。

2022年，茶百道門店的零售額達到約人民幣133億元，2020年至2022年年復合增長率達139.7%。茶百道成為中國前十大新式茶飲企業(yè)中增長最快的一家，在2020年至2022年間零售銷售額年復合增長率最高。根據(jù)弗若斯特沙利文的報告，按2022年零售額計，茶百道在中國新式茶飲店市場中排名第三，市場份額達到6.6%。

目前，茶百道在全國共有7117家門店，遍布全國31個省份，實現(xiàn)中國大陸所有省份及各線級城市的全覆蓋。茶百道戰(zhàn)略性地在全國各線城市鋪設門店，在維持一線及新一線城市的地位及知名度的同時，不斷向擁有巨大消費增長潛力的低線城市滲透，這一布局確保其可服務更多消費者、在各線城市建立品牌知名度。據(jù)了解，茶百道主要通過特許經營模式形成運營網絡，這也是其業(yè)務快速增長及成功的關鍵。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國新式現(xiàn)制茶飲市場投資策略及前景預測研究報告》顯示：

新式茶飲行業(yè)市場投資及前景研究

新茶飲不斷推動茶文化在年輕用戶中的滲透普及，與此同時，用戶也越來越重視新茶飲中“茶的使用

中國是茶文化古國、茶產業(yè)大國、茶科技強國。隨著消費者飲茶方式不斷的變遷，建議新式茶飲行業(yè)從供給端發(fā)力，不斷創(chuàng)新茶產品，推動茶葉從傳統(tǒng)泡飲向新茶飲等方向轉變，以滿足消費者特別是年輕消費者對茶產品的多樣化需求。

調研數(shù)據(jù)顯示，消費者最喜歡的品牌是喜茶，占比為58.1%，其次是奈雪的茶和蜜雪冰城，占比均超過40%。喜茶、奈雪的茶等品牌依托快速開店和網絡營銷，傳播給更多消費者品牌方面的信息，在消費者認知中占據(jù)了一定的地位。

數(shù)據(jù)表明，有46.90%的“90后”表示在新茶飲消費過程中認識了更多的傳統(tǒng)茶，44.68%表示了解了不同茶葉品類，54.68%認為感受到了中國茶文化的強大魅力，還有45.94%表示對中國傳統(tǒng)文化產生了極大的興趣。

新茶飲具有一定零售產業(yè)特性，標準化程度高，開店門檻低，拓店成本低，能夠迅速實現(xiàn)復制，同時行業(yè)優(yōu)勝劣汰競爭效應也被進一步放大。美團數(shù)據(jù)顯示，2020-2022年餐飲業(yè)連鎖化率從15%提升到20.7%。同期，新茶飲的連鎖化率從41.2%提升到55.2%。在多個城市核心商圈的抽樣調查中，新茶飲的連鎖化率超80%。

下沉市場成為新式茶飲新的增長點?？v觀整個新式茶飲市場，一二線城市擴張放緩，呈現(xiàn)向三四線城市下沉的趨勢。部分新式茶飲品牌主攻下沉市場，同時專注于一二線的品牌以發(fā)展子品牌等方式進軍下沉市場。

未來新式茶飲市場更加集中

近年來，我國新式茶飲店行業(yè)得到快速發(fā)展，根據(jù)弗若斯特沙利文的報告，我國新式茶飲店行業(yè)規(guī)模2017年至2022年復合增長率高達24.9%，遠高于中國軟飲料行業(yè)4.1%的整體增速，而新式茶飲店未來亦有廣闊的成長空間，2022年至2027年復合增長率預計高達19.0%。隨著消費升級和優(yōu)質茶飲需求上升，預計到2027年新式茶飲店行業(yè)市場規(guī)模將增至4845億元，占2027年中國飲品店行業(yè)69.5%的市場份額。

從目前國內新茶飲的市場競爭格局來看，奈雪、喜茶、蜜雪冰城等頭部品牌外，茶百道、CoCo都可、書亦燒仙草、滬上阿姨、茶顏悅色等連鎖茶飲品牌也均紛紛崛起。

弗若斯特沙利文的報告顯示，按整體零售額計，目前國內新式茶飲前五大品牌的市場份額已由2020年的17.4%增至2022年的31.6%。因此，預計領先的新式茶飲店將獲得更大的市場份額，市場將更加集中。

新式茶飲行業(yè)報告對中國新式茶飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經營現(xiàn)狀及發(fā)展格局.同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關于更多新式茶飲行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2022-2027年中國新式現(xiàn)制茶飲市場投資策略及前景預測研究報告》。

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  2022-2027年中國新式現(xiàn)制茶飲市場投資策略及前景預測研究報告

  隨著新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優(yōu)秀的新式現(xiàn)制茶飲企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研...

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