啤酒行業(yè)產(chǎn)量進(jìn)一步延續(xù)上升趨勢(shì) 2024年啤酒利潤(rùn)彈性可期

• 吳亞楠 2023年9月17日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1049 67
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2023年上半年，啤酒行業(yè)產(chǎn)量進(jìn)一步延續(xù)上升趨勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量1928萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)7%。

得益于在內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境深度調(diào)整、消費(fèi)邏輯重塑的背景下，啤酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)完善中高端產(chǎn)品布局，整體實(shí)現(xiàn)了量?jī)r(jià)齊升的利好局勢(shì)。

消費(fèi)升級(jí)浪潮來(lái)臨，啤酒消費(fèi)人口迭代，消費(fèi)者的消費(fèi)方式、消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)觀(guān)念都發(fā)生了的改變，中國(guó)啤酒高端化發(fā)展成為大勢(shì)所趨。精釀啤酒為啤酒行業(yè)樹(shù)立了高端化形象，隨著其市場(chǎng)滲透率提升和人均消費(fèi)能力的增強(qiáng)，它會(huì)在啤酒行業(yè)中占據(jù)一席之地。

新一代受眾更加注重品牌的精神內(nèi)涵，同時(shí)在品質(zhì)上有更高的要求，在消費(fèi)場(chǎng)景上更注重網(wǎng)紅化和娛樂(lè)場(chǎng)景，通過(guò)這三個(gè)方面迎合新一代消費(fèi)者才是王道。這也代表了啤酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。

啤酒產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)場(chǎng)景得以恢復(fù)，未來(lái)中國(guó)啤酒也會(huì)迎來(lái)全方位、多維化、全場(chǎng)景的銷(xiāo)售紅利。而在消費(fèi)升級(jí)、新生代人口紅利的不斷加持下，啤酒行業(yè)會(huì)得到很好的發(fā)展。而2023年將會(huì)是中國(guó)啤酒產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示：

啤酒行業(yè)研究報(bào)告

啤酒行業(yè)高端化加速。2017年至2022年，我國(guó)啤酒市場(chǎng)高端產(chǎn)品銷(xiāo)量占比由9.66%提升至12.61%，增長(zhǎng)2.95pct。啤酒走向高端化有效地提升了啤酒企業(yè)的毛利率，改善整體盈利水平。頭部酒企紛紛搭建高端核心矩陣以推進(jìn)高端化，不斷推出有特色的新產(chǎn)品并注重發(fā)展中高檔大單品。

2023年上半年，啤酒行業(yè)產(chǎn)量進(jìn)一步延續(xù)上升趨勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量1928萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)7%。

另外，精釀啤酒風(fēng)潮漸起，帶動(dòng)啤酒行業(yè)二次高端化。我國(guó)精釀啤酒在啤酒行業(yè)高端化大趨勢(shì)下呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢(shì)，2018-2021年CAGR達(dá)14%，遠(yuǎn)高于啤酒行業(yè)整體2.5%的增速，對(duì)比其他啤酒類(lèi)型發(fā)展迅速，驅(qū)動(dòng)因素主要包括居民消費(fèi)水平升級(jí)、消費(fèi)者需求升級(jí)、資本入局等。滲透率角度來(lái)看，中國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)滲透率由2016年的0.8%提升至2021年的2.8%，雖增速較快，但遠(yuǎn)低于美國(guó)的13.1%，未來(lái)發(fā)展空間仍大。

啤酒行業(yè)整體銷(xiāo)量已經(jīng)進(jìn)入相對(duì)平穩(wěn)的階段，短期月度銷(xiāo)量波動(dòng)主要系基數(shù)影響，建議重點(diǎn)關(guān)注啤酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)端和利潤(rùn)端。從結(jié)構(gòu)端看，對(duì)標(biāo)世界平均零售價(jià)水平和海外龍頭的噸酒價(jià)水平，目前我國(guó)啤酒行業(yè)的高端化空間還非常大，當(dāng)前行業(yè)趨勢(shì)、大單品的勢(shì)能已經(jīng)充分積聚，未來(lái)3-5年啤酒行業(yè)的高端化將更上一層樓。

在“618”大促期間，燕京啤酒搶抓線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)，董事長(zhǎng)親自亮相直播間帶貨。據(jù)悉，“618”期間，燕京啤酒斬獲京東旗艦店行業(yè)銷(xiāo)量之冠。

青島啤酒上半年凈利潤(rùn)增速超20%

青島啤酒公布2023年半年度報(bào)告顯示，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入215.9億元，同比增長(zhǎng)12.03%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)34.3億元，同比增長(zhǎng)20.11%。青島啤酒表示，其營(yíng)收實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，主要原因是報(bào)告期內(nèi)銷(xiāo)量增加及品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化。報(bào)告期內(nèi)，青島啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和盈利能力持續(xù)提升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)量502.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.5%。青島啤酒主品牌共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)量281.2萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)8.2%;中高端以上產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量197.5萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)15%。

青島啤酒要邁入一個(gè)更加年輕化、時(shí)尚化的未來(lái)，第一個(gè)要征服的高峰就是高端化、個(gè)性化。此后，圍繞消費(fèi)細(xì)分和消費(fèi)升級(jí)，青島啤酒進(jìn)一步完善其高端產(chǎn)品矩陣，一世傳奇、百年之旅、琥珀拉格等超高端藝術(shù)釀造產(chǎn)品接連問(wèn)世，組成了高品質(zhì)的差異化產(chǎn)品組合，更加精準(zhǔn)地滿(mǎn)足了消費(fèi)者在不同消費(fèi)場(chǎng)景下的需求。

2023年上半年，啤酒行業(yè)產(chǎn)量進(jìn)一步延續(xù)上升趨勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量1928萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)7%。

2024年啤酒利潤(rùn)彈性可期

啤酒是一種酒精飲料，以小麥芽和大麥芽為主要原料，加入啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成，是繼水和茶后世界上消耗量排名第三的飲料。從成本構(gòu)成看，成本結(jié)構(gòu)中占比最大的為包材成本，占52.2%;其次為制造費(fèi)用18.4%;再者為原料麥芽，占11.7%。啤酒行業(yè)毛利率約40%，原料依存度較高。

短期來(lái)看，6-8月旺季受高基數(shù)影響，銷(xiāo)量有下滑壓力，高端升級(jí)邏輯未破。全年來(lái)看，各啤酒企業(yè)對(duì)于利潤(rùn)的核心訴求不變，2023年行業(yè)業(yè)績(jī)釋放確定性高，且上調(diào)概率大。澳麥雙反關(guān)稅取消，大麥價(jià)格壓力或趨緩，2024年啤酒利潤(rùn)彈性可期。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。啤酒行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了啤酒市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。同時(shí)包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

想了解關(guān)于更多啤酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

  “十四五”規(guī)劃時(shí)處重要戰(zhàn)略機(jī)遇期和“兩個(gè)一百年”歷史交匯期，具有繼往開(kāi)來(lái)的里程碑意義。從外部環(huán)境看，當(dāng)前世界處于百年未有之大變局，和平與發(fā)展仍然是時(shí)代主題。在這個(gè)變局中，世界經(jīng)濟(jì)中...

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