對于糧食作物和糧油認識已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧食。糧食按是否經(jīng)過加工分為原糧、成品糧。
糧油是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱,是人類主要食物的統(tǒng)稱。所謂民以食為天,糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵?,是關(guān)系國計民生的特殊商品。對于糧食作物和糧油認識已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧食。糧食按是否經(jīng)過加工分為原糧、成品糧。
原糧分為谷類、麥類、雜糧類和豆類。包括:稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等等。成品糧包括:油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。油脂包括:花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕櫚油、橄欖油,色拉油、調(diào)和油,調(diào)味油,起酥油等。糧油制品包括:生切面、雜面茶、掛面、龍須面,蕎麥掛面,通心面,涼面,面餅,方便面,米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、餅干、燒餅、湯圓、面筋、可可粉、色拉調(diào)料、芝麻醬、花生醬等。
糧油市場穩(wěn),民心才能穩(wěn),糧油是世界和平與發(fā)展的“壓艙石”。2016-2019年中國糧油市場數(shù)量逐年減少,2018年中國共有糧油市場85個,較2017年減少了15個;2019年中國共有糧油市場81個,較2018年減少了4個。數(shù)據(jù)顯示,雖然2019年中國糧油市場數(shù)量在減少,但攤位數(shù)量卻在增加,2019年中國糧油市場共有攤位22327個,較2018年增加了1793個。2019年中國糧油市場營業(yè)面積為325.7萬平米,較2018年增加了7萬平米,2019年中國糧油市場數(shù)量在減少,但攤位數(shù)量和營業(yè)面積都在增加,這說明中國糧油市場正在向集中化、規(guī)模化發(fā)展。
數(shù)據(jù)顯示,2019年中國糧油批發(fā)市場成交額為1885.4億元,較2018年增長了200.7億元;2019年中國糧油零售市場成交額為31.9億元,較2018年增長了9.5億元。2019年中國糧油批發(fā)市場成交額占總成交額的98.34%,占比非常大;2019年中國糧油零售市場成交額僅占總成交額的1.66%,占比非常小。
從農(nóng)業(yè)機械市場來看,近年來,在國家政策補貼支持及機械化率穩(wěn)步增長等因素的推動下,行業(yè)規(guī)模不斷增長。數(shù)據(jù)顯示,2021年我國農(nóng)業(yè)機械行業(yè)市場規(guī)模為5310億元,同比增長6.6%。從糧油機械制造業(yè)產(chǎn)值情況來看,據(jù)統(tǒng)計,2020年我國糧油加工業(yè)的工業(yè)產(chǎn)值達14221.7億元,其中糧油機械產(chǎn)值為265.6億元,占比1.87%。就產(chǎn)品銷售收入而言,據(jù)統(tǒng)計,2020年中國糧油加工行業(yè)產(chǎn)品銷售收入為15162.5億元,其中糧油機械制造業(yè)產(chǎn)品銷售收入為229.1億元,占比1.51%。
2022上半年,我國網(wǎng)絡(luò)零售市場企穩(wěn)回升,展現(xiàn)良好的復(fù)蘇態(tài)勢。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,上半年全國網(wǎng)上零售額6.3萬億元,同比增長3.1%;其中,實物商品網(wǎng)上零售額5.45萬億元,增長5.6%,占社會消費品零售總額的比重為25.9%,較去年同期提升2.2個百分點。上半年,糧油食品網(wǎng)絡(luò)零售的銷售額同比增長21.9%;露營天幕、便攜桌椅床、滑雪裝備銷售額分別增長331.8%、123.1%和72.7%;節(jié)能中央空調(diào)、節(jié)能冷柜、節(jié)能熱水器銷售額分別增長124.0%、33.8%和27.2%。上半年,中部和東北地區(qū)網(wǎng)絡(luò)零售額同比分別增長8.1%和4.7%,比全國增速分別高出5和1.6個百分點,西部和東部地區(qū)網(wǎng)絡(luò)零售額同比分別增長4.5%和2.9%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國糧油行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》顯示:
中國農(nóng)業(yè)綜合機械化率逐年提高,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出,到2025年,全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達到75%,糧棉油糖主產(chǎn)區(qū)基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化,丘陵山區(qū)農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達到55%以上,未來農(nóng)業(yè)機械發(fā)展仍存在較大上升空間。
2023年1-8月中國稻谷及大米進口數(shù)量為202萬噸,相比2022年同期減少了254萬噸,同比下降55.8%;進口金額為106241.8萬美元,相比2022年同期減少了84073.9萬美元,同比下降44.2%。2023年8月中國稻谷及大米進口數(shù)量為11萬噸;進口金額為6059.3萬美元。2023年1-8月中國稻谷及大米進口均價為525.95美元/噸,2022年1-8月稻谷及大米進口均價為417.36美元/噸。2023年8月中國稻谷及大米進口均價為550.85美元/噸。2023年8月中國稻谷及大米進口數(shù)量為11萬噸,相比2022年同期減少了37萬噸,同比下降76.9%;進口金額為6059.3萬美元,相比2022年同期減少了13308.8萬美元,同比下降68.7%;進口均價為550.85美元/噸。
2023年1-8月中國稻谷及大米出口數(shù)量為90萬噸,相比2022年同期減少了57萬噸,同比下降38.8%;出口金額為50149萬美元,相比2022年同期減少了12220.8萬美元,同比下降19.6%。2023年8月中國稻谷及大米出口數(shù)量為17萬噸;出口金額為8889.5萬美元。2023年1-8月中國稻谷及大米出口均價為557.21美元/噸,2022年1-8月稻谷及大米出口均價為424.28美元/噸。2023年8月中國稻谷及大米出口均價為522.91美元/噸。2023年8月中國稻谷及大米出口數(shù)量為17萬噸,相比2022年同期減少了6萬噸,同比下降28%;出口金額為8889.5萬美元,相比2022年同期減少了237.2萬美元,同比下降2.6%;出口均價為522.91美元/噸。
我國食用植物油行業(yè)產(chǎn)量整體呈現(xiàn)下滑,消費量呈逐年上升的趨勢。2022年我國食用植物油產(chǎn)量從2015年的6734.3萬點下滑至4881.9萬噸,食用植物油需求量從2015年的7559.7萬噸下降至5590.6萬噸;預(yù)計2023年我國食用植物油產(chǎn)量約為5165.1萬噸,需求量約為6044.2萬噸。
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2023-2028年中國糧油行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告
糧油行業(yè)研究報告主要分析了糧油行業(yè)的市場規(guī)模、糧油市場供需求狀況、糧油市場競爭狀況和糧油主要企業(yè)經(jīng)營情況,同時對糧油行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預(yù)測。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗,總...
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