全國(guó)每年商品甲魚產(chǎn)量約35萬(wàn)噸 甲魚養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

• 吳澳燕 2024年4月8日 來(lái)源：中研報(bào)告 互聯(lián)網(wǎng) 1300 85
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據(jù)不全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年商品甲魚產(chǎn)量約35萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)500至600億元，再加上苗種、銷售流通、深加工、飼料等上下游產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值超千億元，產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)百萬(wàn)人。

據(jù)不全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年商品甲魚產(chǎn)量約35萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)500至600億元，再加上苗種、銷售流通、深加工、飼料等上下游產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值超千億元，產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)百萬(wàn)人。

甲魚，也被稱為鱉或團(tuán)魚，是一種屬于龜鱉目鱉科鱉屬的爬行動(dòng)物。甲魚不僅具有觀賞價(jià)值，更重要的是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。它含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體的各種功能都有幫助。例如，蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞和組織的修復(fù)和生長(zhǎng)所必需的，而不飽和脂肪酸對(duì)心臟健康有益。此外，甲魚還富含維生素A、B6、B12和D等，以及鉀、鈉、鎂、銅和鋅等礦物質(zhì)，這些都有助于保持身體健康。

在食療方面，國(guó)人對(duì)于甲魚的認(rèn)可度要遠(yuǎn)超于其他魚類，甲魚是真正可以入藥的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。甲魚殼可以消腫，對(duì)于治療腫瘤、結(jié)節(jié)都有一定幫助，而且甲魚可以通過(guò)人工養(yǎng)殖彌補(bǔ)野生資源不足。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2027年中國(guó)甲魚養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

甲魚被列入了《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》，屬于易危(VU)保護(hù)等級(jí)。這與其生存環(huán)境的破壞和過(guò)度捕撈等因素有關(guān)。目前從管理上看，水生野生動(dòng)物主要分為兩類，一類是珍貴瀕危水生野生動(dòng)物按照野生動(dòng)物保護(hù)法的有關(guān)要求管理;另一類是針對(duì)除瀕危以外的其他水生野生動(dòng)物，按照漁業(yè)法等有關(guān)法律法規(guī)要求管理。將列入《人工繁育國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物名錄》《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源名錄》等作為劃分依據(jù)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按照水生動(dòng)物管理，也就是包括中華鱉、烏龜在內(nèi)的絕大多數(shù)養(yǎng)殖龜類，都可以養(yǎng)殖食用。

在中國(guó)，甲魚養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖區(qū)域廣泛分布于江浙、安徽、河南等地，除此之外，兩湖地區(qū)、廣東、廣西、福建、四川、江西等地皆有分布。湖北荊北地區(qū)、湖南漢壽、江蘇揚(yáng)州、鎮(zhèn)江等地是我國(guó)甲魚主要生產(chǎn)區(qū)。

根據(jù)中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2020年，浙江省甲魚淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量為10.21萬(wàn)噸，排名全國(guó)第一，占總產(chǎn)量的比重為30.7%;其次是湖北省，甲魚淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量為4.76萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的比重為14.32%;第三為安徽省，甲魚養(yǎng)殖產(chǎn)量為3.98萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的比重為11.95%。

甲魚養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

近年來(lái)，隨著全民生活水平提高和健康意識(shí)升級(jí)，品質(zhì)生活消費(fèi)在我國(guó)居民消費(fèi)支出中的占比逐年上升。民以食為天，尤其是在日常飲食支出中，國(guó)人更注重營(yíng)養(yǎng)和健康的搭配，蛋白質(zhì)食物中低脂且優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，受到越來(lái)越多中國(guó)家庭的青睞，也與當(dāng)下健康養(yǎng)生的消費(fèi)潮流緊密結(jié)合。

行業(yè)評(píng)估顯示，2022-2027年期間，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增速將保持在4%左右，預(yù)計(jì)到2027年，市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1.3萬(wàn)億元。甲魚養(yǎng)殖經(jīng)歷了從利用天然資源粗放式養(yǎng)殖到人工集約化養(yǎng)殖的發(fā)展過(guò)程，現(xiàn)已成為我國(guó)淡水漁業(yè)中發(fā)展速度最快、效益最好、集約化程度最高的產(chǎn)業(yè)之一。

近年來(lái)，常德市委市政府把甲魚產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)六大支柱產(chǎn)業(yè)，常德甲魚產(chǎn)業(yè)取得了可喜的發(fā)展成果，有了“常德甲魚”與“漢壽甲魚”兩大區(qū)域公共品牌。2023年，全市甲魚養(yǎng)殖面積達(dá)到34.59萬(wàn)畝，年生產(chǎn)商品甲魚約9.75萬(wàn)噸，年生產(chǎn)稚鱉1.2億只，綜合產(chǎn)值達(dá)114.79億元，生態(tài)甲魚產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)常德市鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。

根據(jù)需求來(lái)看，近年來(lái)甲魚的市場(chǎng)行情比較看好，一是因?yàn)槿藗儗?duì)甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越認(rèn)可，喜歡吃甲魚的人越來(lái)越多;二是因?yàn)榧佐~的質(zhì)量安全越來(lái)越可靠，甲魚市場(chǎng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期，養(yǎng)殖技術(shù)日趨完善，市場(chǎng)銷售穩(wěn)定。甲魚的消費(fèi)量不斷上升，市場(chǎng)規(guī)模也在逐步擴(kuò)大，為甲魚養(yǎng)殖行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2027年中國(guó)甲魚養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2027年中國(guó)甲魚養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  在中國(guó)，甲魚養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖區(qū)域廣泛分布于江浙、安徽、河南等地，除此之外，兩湖地區(qū)、廣東、廣西、福建、四川、江西等地皆有分布。湖北荊北地區(qū)、湖南漢壽、江蘇揚(yáng)州、鎮(zhèn)江等地是我國(guó)甲魚...

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