我國(guó)白蘭地主要以進(jìn)口為主。白蘭地通常被人稱為"葡萄酒的靈魂"。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多，但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中，尤以生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。近兩年受我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩影響，國(guó)內(nèi)白蘭地行業(yè)總體較為平穩(wěn)，呈現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)，保持了較好的增長(zhǎng)。 主要是因?yàn)檫m合大眾消費(fèi)的中低檔白蘭地保持了較好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

圖表：2021-2023年白蘭地行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)飲料酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》顯示：中國(guó)人口眾多，市場(chǎng)龐大，消費(fèi)的多樣性，是細(xì)分品類締造品牌的根本，白蘭地與生俱來的優(yōu)勢(shì)，迎合了國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的社會(huì)需求，導(dǎo)致消費(fèi)群體的基本面增加，2023年白蘭地行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到112億元，白蘭地國(guó)內(nèi)品牌面臨的市場(chǎng)新機(jī)遇。

一、飲料酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況

隨著城市化進(jìn)程的加快和居民收入水平的提升，飲料酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，行業(yè)內(nèi)有跨國(guó)企業(yè)和本土企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)新興品牌和創(chuàng)業(yè)企業(yè)以及外賣平臺(tái)和電商企業(yè)如美團(tuán)、餓了么、京東、天貓等也為飲料酒行業(yè)注入了新的活力，通過提供新鮮、有機(jī)、特色食品以及便捷的配送服務(wù)，滿足了消費(fèi)者多樣化的需求。

二、中國(guó)飲料酒行業(yè)未來競(jìng)爭(zhēng)格局分析

飲料酒行業(yè)未來將通過整合重組的形式發(fā)展，建立大型品牌企業(yè)，已形成規(guī)模和品牌優(yōu)勢(shì);通過行業(yè)整合后的飲料酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將趨向于緩和，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主要發(fā)生幾家大型優(yōu)勢(shì)企業(yè)之間，競(jìng)爭(zhēng)主要以品牌和技術(shù)為形式。

三、飲料酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

1、強(qiáng)化品牌建設(shè)

通過多年的品牌建設(shè)和廣告宣傳，形成了強(qiáng)大的市場(chǎng)號(hào)召力和消費(fèi)者認(rèn)知度，過持續(xù)的品牌投入和營(yíng)銷策略，不斷鞏固和提升其市場(chǎng)地位;在眾多品牌中，為了吸引消費(fèi)者的注意，品牌需要尋找自己的差異化點(diǎn)，通過獨(dú)特的口感、包裝設(shè)計(jì)、文化內(nèi)涵等，打造獨(dú)特的品牌形象，以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2、產(chǎn)品創(chuàng)新策略

飲料酒市場(chǎng)需要不斷創(chuàng)新，以滿足消費(fèi)者多樣化的需求，通過研發(fā)新產(chǎn)品、推出新口味、采用新技術(shù)等方式，提高產(chǎn)品的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力，隨著健康意識(shí)的提升，推出低糖、低卡、無酒精等健康型飲料酒，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求;根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好，優(yōu)化產(chǎn)品組合，提高產(chǎn)品的整體競(jìng)爭(zhēng)力。例如，針對(duì)不同消費(fèi)群體推出不同檔次、不同口味的飲料酒產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

3、渠道競(jìng)爭(zhēng)策略

通過與各大商超、零售商的合作，拓展銷售渠道，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋率，同時(shí)利用線上電商平臺(tái)和社交媒體等新媒體渠道，擴(kuò)大品牌知名度和影響力;對(duì)銷售渠道進(jìn)行有效管理，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和售后服務(wù)，通過建立健全的渠道管理制度和激勵(lì)機(jī)制，提高渠道成員的積極性和忠誠(chéng)度。

4、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略

根據(jù)市場(chǎng)需求、成本、競(jìng)爭(zhēng)狀況等因素，靈活制定產(chǎn)品價(jià)格，通過調(diào)整價(jià)格策略，爭(zhēng)奪消費(fèi)者的購(gòu)買意愿，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率;在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，通過優(yōu)化生產(chǎn)流程、降低生產(chǎn)成本等方式，提高產(chǎn)品的性價(jià)比。通過提供高性價(jià)比的產(chǎn)品，吸引更多消費(fèi)者選擇購(gòu)買。

四、白蘭地行業(yè)賽道發(fā)展重點(diǎn)策略

近年來中國(guó)“夜間經(jīng)濟(jì)”飛速，特別是在一二線城市，帶動(dòng)白蘭地市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，未來中國(guó)白蘭地市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?，未來中?guó)白蘭地制造商將致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足越來越具要求的消費(fèi)者口味。同時(shí)，將努力提高其知名度和聲譽(yù)，以與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)。此外，隨著年輕一代消費(fèi)者的興起，白蘭地行業(yè)可能會(huì)看到更多的創(chuàng)新，包括推出不同口味和風(fēng)格的產(chǎn)品，以滿足多樣化的消費(fèi)者需求。

1、品質(zhì)提升：中國(guó)白蘭地制造商將致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足越來越具要求的消費(fèi)者口味。這包括改進(jìn)蒸餾技術(shù)、陳釀時(shí)間和原材料的選擇。

2、品牌建設(shè)：中國(guó)白蘭地品牌將努力提高其知名度和聲譽(yù)，以與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此品牌建設(shè)將成為關(guān)鍵。

3、口味創(chuàng)新：隨著年輕一代消費(fèi)者的興起，白蘭地行業(yè)可能會(huì)看到更多的創(chuàng)新，包括推出不同口味和風(fēng)格的產(chǎn)品，以滿足多樣化的消費(fèi)者需求。

4、國(guó)際合作：與國(guó)際品牌和生產(chǎn)商的合作將繼續(xù)擴(kuò)大。這有助于引進(jìn)新技術(shù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量，并在國(guó)際市場(chǎng)上推廣中國(guó)制造的白蘭地。