目前英國(guó)境內(nèi)葡萄產(chǎn)區(qū)的面積正飛速擴(kuò)增,在過去10年中增長(zhǎng)了135%,整個(gè)產(chǎn)區(qū)面積自2000年起已增長(zhǎng)了3倍。英國(guó)葡萄酒行業(yè)近日宣布將破紀(jì)錄的在今年新種植100萬(wàn)株葡萄藤,使葡萄酒釀造成為“英國(guó)發(fā)展速度最快的農(nóng)業(yè)區(qū)塊”。
這些新葡萄園的面積將達(dá)到625英畝,產(chǎn)出200萬(wàn)瓶葡萄酒,為整個(gè)產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)5000萬(wàn)英鎊的收益。
目前英國(guó)境內(nèi)葡萄產(chǎn)區(qū)的面積正飛速擴(kuò)增,在過去10年中增長(zhǎng)了135%,整個(gè)產(chǎn)區(qū)面積自2000年起已增長(zhǎng)了3倍。
葡萄栽培顧問、葡萄酒大師Stephen Skelton MW對(duì)此評(píng)論說,“2017年將成為英國(guó)歷史上單一年份內(nèi)新種植葡萄藤最多的一年,并強(qiáng)調(diào)了英國(guó)起泡酒和靜態(tài)餐酒在葡萄酒消費(fèi)公眾中的受歡迎程度。生產(chǎn)商們已經(jīng)看到國(guó)內(nèi)外不斷上升的需求,并未雨綢繆地開始為未來種植新苗?!?/p>
此外,為表彰葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,業(yè)界還宣布將發(fā)布一個(gè)名為“英國(guó)葡萄酒大獎(jiǎng)”的新比賽,比賽結(jié)果將作為英國(guó)葡萄酒周的一部分在5月31日發(fā)布。
這一大獎(jiǎng)還受到了諸多名人的支持,包括葡萄酒作家、BBC周六廚房欄目??汀⑵咸丫拼髱烻usie Barrie MW,葡萄酒作家、“三個(gè)葡萄酒人”節(jié)目的主持Oz Clarke,以及葡萄酒作家兼侍酒師Hamish Anderson等。
Oz Clarke對(duì)此項(xiàng)目表達(dá)了他的激動(dòng)之情,說道:“這是多么榮耀的一年來啟動(dòng)這一新興的英國(guó)葡萄酒大獎(jiǎng)。法國(guó)人終于承認(rèn)他們喜歡我們的葡萄酒。紐約也決定英國(guó)起泡酒將是下一輪葡萄酒‘新潮’。我們還計(jì)劃在今年新種植100萬(wàn)株葡萄藤。我們都冒著自信的泡泡。所以我們希望這個(gè)英國(guó)葡萄酒大獎(jiǎng)也能反射出這份自信,并向整個(gè)葡萄酒世界高調(diào)傳達(dá)英國(guó)和威爾士來了且不會(huì)被否認(rèn)的信息?!?/p>
此外,精品連鎖酒店Hotel du Vin、Country Life雜志以及英國(guó)的零售商Waitrose也參與了這一項(xiàng)目,后者還在近日宣布將把英國(guó)起泡酒出口至中國(guó)。
Waitrose的英國(guó)葡萄酒買家及英國(guó)葡萄酒大獎(jiǎng)評(píng)審、葡萄酒大師Rebecca Hull MW就此評(píng)論說,“Waitrose作為英國(guó)和威爾士葡萄酒的中堅(jiān)支持者已有數(shù)年,而且我們也見到消費(fèi)者對(duì)其需求正逐年上漲。這些酒都是世界水平,這一獎(jiǎng)項(xiàng)無疑能使其中一些就在我們家門前釀造的出類拔萃者得到更多關(guān)注。我們對(duì)自己給予這一令人振奮以及快速增長(zhǎng)行業(yè)的支持感到由衷的自豪?!?/p>
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