2018-2023年中國熏燒烤肉制品市場深度全景調(diào)研及“十三五”發(fā)展前景預測報告
熏燒烤肉制品研究報告對熏燒烤肉制品行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的熏燒烤肉制品資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料,或以縱向的發(fā)...
2018年3月23日據(jù)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價10.38公斤,較昨日上漲0.13元/公斤。
2018年3月23日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價10.38公斤,較昨日上漲0.13元/公斤,較去年同期15.67元/公斤下跌5.29元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計2省份豬價上漲,24省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日下跌0.16元/公斤于11.94元/公斤;全國最低價為黑龍江,較昨日下跌0.11元/公斤于9.37元/公斤。山東與昨日持平。
今日部分地區(qū)豬價:四川5.3-5.6元/斤,河南4.9-5.2元/斤,江西5.0-5.3元/斤,廣東5.1-5.4元/斤,湖南5.1-5.4元/斤,山東4.9-5.2元/斤,湖北5.0-5.3元/斤,河北4.8-5.1元/斤,北京5.0-5.3元/斤,遼寧4.8-5.1元/斤。
超市苦瓜5.6元 毛豬出欄5.1元 命比苦瓜苦,供大于求局面延續(xù) 結(jié)算價繼續(xù)回落,養(yǎng)豬市場呈現(xiàn)趨穩(wěn)小幅反彈之勢
全國瘦肉型豬的出欄均價出現(xiàn)小幅反彈,北方豬價基本企穩(wěn),局部地區(qū)略有波動,其中遼寧豬價繼續(xù)下跌0.2元/公斤,山西下跌0.16元/公斤,河南下跌0.3元/公斤,山東0.15元/公斤,其余多穩(wěn)定;南方豬價以小幅下跌行情為主,其中,江蘇、湖南下跌0.3-0.4元/公斤,其余多窄幅調(diào)整。
整體來看,國內(nèi)豬價有逐步企穩(wěn)之勢,豬價下跌區(qū)域進一步減少,養(yǎng)殖戶對低價抵觸心理較強,出欄積極性較弱,對豬價形成利好,豬價止跌,局部小漲;但屠宰企業(yè)仍有壓價意愿,市場供需博弈激烈,豬價上漲動力暫顯不足,預計短期豬價以穩(wěn)為主,局部窄幅波動。搜豬網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今日養(yǎng)殖戶采購玉米到場價格為1.96元/公斤,較前期略有下跌,瘦肉型豬的豬糧比價回升至5.29:1。
市場豬源供應依舊充足,各地養(yǎng)殖企業(yè)生豬銷售阻力較大,并且市場豬源體重偏大,屠宰企業(yè)收購順暢,加之需求不佳,以銷定產(chǎn),對生豬消化緩慢,市場整體呈現(xiàn)供大于求態(tài)勢,短時間無利好支撐。
北方結(jié)算價連續(xù)回落,南方受北方豬沖擊,價格也會出現(xiàn)回落態(tài)勢。預計短期結(jié)算價呈現(xiàn)回落態(tài)勢。
春節(jié)后生豬價格就沒有哪天讓人舒心過,從春節(jié)前的13.2元/公斤左右跌到現(xiàn)在的10.2元/公斤,跌幅高達3元/公斤。雖低價豬有刺激部分屠宰企業(yè)加大收購量,而國家相關部門也組織了豬肉收儲工作,但對市場的整體支撐都較為有限,在供應過剩,需求不佳的情況下,難以對豬市起到什么實質(zhì)性的改變。最扎心的是,昨天到超市轉(zhuǎn)了一圈,苦瓜都要5.6元/斤,而我們的毛豬出欄目前已經(jīng)跌到了5.1元/斤,部分地區(qū)甚至已經(jīng)跌至了4元區(qū)域,真是命比苦瓜苦,而我們養(yǎng)殖戶的心比冬日寒啊,不知道又有多少人支撐不下去了!
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