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無花果的功效和作用 干的無花果怎么吃?

  • 2018年5月8日 FanTianQing來源:今日頭條 1467 97
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無花果的功效和作用、干的無花果吃法。

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無花果的功效和作用

1、通腸潤便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

2、降血壓

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

3、消炎

無花果汁中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

4、抗癌

無花果果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,它具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌癥的發(fā)生。

5、助人體排毒

無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖。

6、預防痔瘡、通乳

孕婦最容易患痔瘡,所以孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。

無花果干怎么吃?

1、熬粥

準備幾個無花果干,洗干凈并且切片,然后參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進消化,保養(yǎng)腸胃。

2、燒湯

準備少量的熟肉切成絲,然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,有良好的調(diào)理腸胃作用。

3、拌菜

無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜,爽口清爽,味道獨特。

4、無花果燉梨

無花果即可以當鮮果生吃,也可制成干果食用。有清熱解毒消腫,和健胃潤腸清毒功效,對治咽喉痛也有一定的作用。此外據(jù)說無花果含有一種抗癌素,能夠有效防止早期癌癥。 今天就用新鮮的梨子和干的無花果來做一道甜品,即滋陰養(yǎng)顏,又可保護嗓子。

5、玉米無花果湯

百合有潤肺、止咳、清涼、退熱的功效,除了作藥用之外,平時煲湯食之,滋養(yǎng)力強,對陰虛內(nèi)熱之人很適用。無花果的維生素可加速身體的新陳代謝,令體內(nèi)器官更健康。這款湯最適合生活欠缺規(guī)律的年輕人飲用。

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