2018-2023年中國(guó)煙草薄片行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)及投資戰(zhàn)略分析報(bào)告
煙草薄片研究報(bào)告對(duì)煙草薄片行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的煙草薄片資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫...
以食為天，食以安為先。近年來網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)快速發(fā)展，外賣食品安全備受關(guān)注。
民以食為天，食以安為先。近年來網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)快速發(fā)展，外賣食品安全備受關(guān)注。一些生意火爆的網(wǎng)紅外賣商家，在現(xiàn)實(shí)中卻是沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證的黑作坊，還有的小吃店食材來路不明，食品加工缺乏規(guī)范，存在嚴(yán)重的食品安全隱患。如何完善外賣食品安全的監(jiān)督，成為亟待解決的現(xiàn)實(shí)問題。
近日在廣東汕頭，外賣小哥陳先生到一家麻辣燙店取餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)店主孩子赤腳踩在食材肉丸子上面。15分鐘過去，店家看見都沒有勸阻，他連忙拍照取證并予以曝光。目前，龍湖區(qū)食藥監(jiān)部門已責(zé)令該店面停止?fàn)I業(yè)并進(jìn)行查封，下一步他們將根據(jù)調(diào)查檢測(cè)的情況，依法依規(guī)作出處罰。
應(yīng)該看到，外賣商家點(diǎn)多面廣，工商、食藥監(jiān)等有關(guān)部門精力有限，難以做到全方位監(jiān)管。作為供應(yīng)鏈最末端的消費(fèi)者，對(duì)于外賣監(jiān)督也是有心無力?？偛荒苊看味家鹊匠詨亩亲?，再去倒查外賣商家的食品質(zhì)量問題吧?媒體的暗訪曝光，雖然能揪出一些問題商家，卻也存在“隔墻扔磚”的小概率問題。于是，外賣食品安全在某種意義上儼然成為監(jiān)管盲區(qū)，一些外賣商家心存僥幸心理，隨意違反相關(guān)規(guī)定，食品質(zhì)量缺乏保障。在這一背景下，外賣小哥的監(jiān)督舉報(bào)，有力填補(bǔ)了監(jiān)督漏洞。
外賣小哥舉報(bào)已不是第一次了!
此前，秦皇島一名外賣小哥就曝光了他在取餐時(shí)發(fā)現(xiàn)的一些三無快餐店，這些作坊“連住帶做”，操作間一片混亂，食材隨意擺放，衛(wèi)生環(huán)境堪憂。隨后當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門對(duì)外賣平臺(tái)進(jìn)行約談，存在問題的商戶已被下線并停業(yè)。如今，汕頭的外賣小哥同樣為查處無良商家立下一功。根據(jù)其舉報(bào)的“腳踩肉丸”線索，有關(guān)部門順藤摸瓜，還查出涉事商家存在從業(yè)人員缺乏健康證、食物儲(chǔ)存不規(guī)范、配套設(shè)施不完善、操作不合格等問題，并組織第三方監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)小吃店的食品原材料進(jìn)行檢測(cè)。
今年3月，上海市食藥監(jiān)局和美團(tuán)、餓了么、百度三大外賣平臺(tái)共同探索建立鼓勵(lì)外賣小哥內(nèi)部舉報(bào)制度。外賣小哥在取餐時(shí)發(fā)現(xiàn)問題可以一鍵舉報(bào)，由平臺(tái)進(jìn)行線上線下核查，并通報(bào)給市場(chǎng)監(jiān)管部門，一旦問題核實(shí)，外賣小哥可以獲得獎(jiǎng)勵(lì)。反之，明知商鋪有問題但不舉報(bào)的，平臺(tái)將把相關(guān)人員列入行業(yè)不誠(chéng)信黑名單中去。這種獎(jiǎng)懲并舉鼓勵(lì)舉報(bào)的做法，值得其他地方借鑒。目前，我國(guó)外賣從業(yè)人員近700萬，如果能夠讓更多外賣小哥成為食品安全“吹哨人”，無良餐飲商家自然無處遁形。
外賣小哥監(jiān)督外賣商家具有天然優(yōu)勢(shì)。一方面，外賣小哥每天到商家取餐，對(duì)于商家的衛(wèi)生狀況、操作習(xí)慣等再熟悉不過，哪家存在食品安全問題，他們可以說是了如指掌;同時(shí)，在隨機(jī)搶單的情況下，商家每次都會(huì)迎來不同的外賣小哥，可以建立起“多對(duì)一”的監(jiān)管模式，進(jìn)而有效破解熟人社會(huì)的監(jiān)管難題，減少和避免包庇行為。目前，一些外賣小哥舉報(bào)不良商家，更多的是“良心活”，屬于自動(dòng)自發(fā)行為。下一步，各地各部門要積極探索，對(duì)于外賣小哥舉報(bào)給予獎(jiǎng)勵(lì)和保護(hù)，從而廣泛調(diào)動(dòng)監(jiān)督熱忱。
細(xì)分市場(chǎng)研究 可行性研究 商業(yè)計(jì)劃書 專項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃
中研網(wǎng) 發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院 掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào) 中研網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國(guó)權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
廣告、內(nèi)容合作請(qǐng)點(diǎn)這里尋求合作
7月24日，中國(guó)鐵塔在香港召開全球發(fā)售新聞發(fā)布會(huì)，宣布計(jì)劃發(fā)行431.15億股，指導(dǎo)價(jià)格區(qū)間定為每股1.26港元-1.58港元。...
近日，由家居行業(yè)資深解決方案服務(wù)商大域科技，主導(dǎo)開發(fā)的家居門店服務(wù)平臺(tái)——蘑魚絲正式上線，經(jīng)過多年行業(yè)內(nèi)的深度...
最近幾天，一段高樓瀑布的視頻在網(wǎng)上一夜走紅，引起很多網(wǎng)友的圍觀。這個(gè)創(chuàng)意十足的城市景觀就在貴陽市觀山湖區(qū)烈變廣...
為防止提取住房公積金用于炒房投機(jī)，近日，廣東、內(nèi)蒙古、廣西等省份和一些地級(jí)市相繼調(diào)整公積金提取政策，收緊了異地...
家，是我們每天停留時(shí)間最長(zhǎng)的地方，也是我們和家人親密相處的空間，所以在裝修新家時(shí)，我們總是慎之又慎，衡量比對(duì)，...
金融嚴(yán)監(jiān)管和宏觀經(jīng)濟(jì)去杠桿背景下，P2P網(wǎng)貸行業(yè)迎來歷史上又一輪“至暗時(shí)刻”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年6月以來，停業(yè)及問...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
外賣小哥取餐看見腳踩肉丸舉報(bào) 店內(nèi)壞境十分惡心 
