4月13日，日本政府正式?jīng)Q定將核污水排海，美國國務(wù)院發(fā)言人內(nèi)德·普賴斯和美國務(wù)卿布林肯隨后相繼發(fā)推對日本這一決定表示“贊賞”和“感謝”。然而，據(jù)美國食品藥品管理局(FDA)此前更新的第99-33進口警示，一系列日本食品仍被禁止進入美國......
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食品安全一直是我國市場監(jiān)管的工作重點，食品安全監(jiān)管體制與機構(gòu)也在不斷改進，政策法規(guī)也在與時俱進。目前，隨著國內(nèi)人均收入水平的不斷提升，以及消費者健康意識及飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，人們不再僅僅滿足于吃飽，更加傾向于食品安全性和健康性，在此基礎(chǔ)之上，食品檢測市場規(guī)模不斷保持平穩(wěn)增長。2010-2018年，我國食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模增速基本保持在20%左右，但規(guī)模仍有限。從參與公司的性質(zhì)來看，我國食品安全檢測行業(yè)以國有檢測機構(gòu)為主，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，國有檢測機構(gòu)營業(yè)收入占到全行業(yè)營業(yè)收入的58%，民營機構(gòu)占到7%，國內(nèi)檢測機構(gòu)合計比重達65%;外資檢測機構(gòu)占35%。
從南京市場監(jiān)管部門獲悉，為落實《南京市餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》要求，進一步推進餐飲服務(wù)食品安全“七規(guī)范、三統(tǒng)一”，以創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)為契機，這兩天，南京各區(qū)都進行了食品安全大檢查。
對食品銷售經(jīng)營者，執(zhí)法人員督促其履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實進貨查驗及記錄相關(guān)要求，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，進口冷鏈?zhǔn)称芬獓?yán)格落實“四證明一碼一報告”的疫情防控要求;在餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員對其原材料進貨、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等進行全面檢查，重點檢查餐飲服務(wù)單位海鮮、豬牛羊肉的進貨查驗情況，確保來源可追溯，堅決禁止在餐飲環(huán)節(jié)購買和使用來源不明的肉類、水產(chǎn)品以及使用“江鮮”“野生”等字眼。
《十三五發(fā)展規(guī)劃》指出：實施食品安全戰(zhàn)略，形成嚴(yán)密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。相信隨著社會經(jīng)濟加快發(fā)展，食品安全環(huán)境將會越來越好，全民放心消費會成為現(xiàn)實?？梢灶A(yù)期，伴隨著政策精神的逐步落實，各地進行食品安全檢查的動作還會增加，全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設(shè)立，食品安全檢測行業(yè)將迎來快速發(fā)展的階段。預(yù)測2022年國內(nèi)食品安全檢測行業(yè)市場規(guī)模將突破1000億元。
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