食用油價格漲勢已經(jīng)趨平 價格拐點是否到來

• 2021年7月8日 LuoYuGui來源：百度百科 搜狐等綜合 822 50
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隨著食用油消費進入階段性淡季，預(yù)計后期庫存有望緩慢回升，食用植物油價格后期上漲空間有限。

食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

我國食用油發(fā)展

回顧“十三五”，國家糧食局發(fā)布的《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》預(yù)期到2020年，中國糧油加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達到4.1萬億元，年均累計增速達9%;同時，預(yù)期到2020年，中國糧油加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入過100億元企業(yè)數(shù)量達30個。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2010年我國食用油產(chǎn)量僅不到4000萬噸，在政策的鼓勵與支持下，我國食用油市場迎來較大的發(fā)展。中國為消費缺口最大的國家，2017-2018年中國食用油消費缺口逐年變大，與其他食用油主要消費國消費缺口相比，2018年我國食用油消費缺口達到1081萬噸，位列第一。

2020年，中國食用油市場規(guī)模大約3800萬噸，金龍魚的產(chǎn)銷量占比達到30%，大約1000萬噸，絕對的龍頭地位。從目前來看，國內(nèi)食用油存在的最大問題是，現(xiàn)在外企掌握著中國食用油70%批發(fā)權(quán)，以艾地盟為代表的四大糧商，就掌控了中國66%的大型油脂企業(yè)和85%的產(chǎn)能。

2021年6月，主產(chǎn)區(qū)新季油菜籽陸續(xù)進入收獲階段，部分地區(qū)零星上市，價格略有下跌?；ㄉ袌霈F(xiàn)貨存量較少，購銷活躍程度偏低，價格弱勢運行。5月份，湖北地區(qū)油菜籽進廠價每斤3.01元，環(huán)比跌2.3%，同比漲17.1%;山東地區(qū)二級花生仁批發(fā)價每斤4.51元，環(huán)比跌2.8%，同比跌0.9%。國內(nèi)油脂庫存處于低位，加之主要港口油籽油脂進口成本有所上漲，支撐國內(nèi)油脂價格上漲。5月份，山東四級豆油出廠均價每噸9472元，環(huán)比漲2.4%，同比漲75.5%;天津港24度棕櫚油到港價每噸9120元，環(huán)比漲11.8%，同比漲90.6%;湖北四級菜籽油出廠價每噸11321元，環(huán)比漲2.2%，同比漲50.7%;山東一級花生油出廠價每噸19600元，環(huán)比持平，同比漲22.5%。

通過統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，2021年我國冬油菜產(chǎn)量預(yù)計1450萬噸，較上年增加2.8%。隨著新季油菜籽陸續(xù)上市，短期內(nèi)市場供給量將明顯增加，國產(chǎn)油菜籽價格面臨小幅調(diào)整。考慮到國際市場油菜籽價格高位運行，后期國產(chǎn)油菜籽價格仍將保持相對高位。近期國內(nèi)食用油脂庫存持續(xù)維持低位，豆油庫存位于近五年低值。但隨著食用油消費進入階段性淡季，預(yù)計后期庫存有望緩慢回升，食用植物油價格后期上漲空間有限。

從我國的新增人口來看，中國人口出生數(shù)量就連年下跌，到2020年僅有1000萬左右。2019年，中國人口總數(shù)達到14億，人口增長率低至千分之三，對食用油消費增量的影響幾乎可以忽略不計。即便是三孩政策的推行，但短期內(nèi)對食用油的需求作用也是微乎其微。

《2021-2025年中國食用油行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析食用油未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘食用油行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測未來食用油業(yè)務(wù)的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找食用油行業(yè)的投資商機。

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  2021-2025年中國食用油行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告

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