中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2022年5月25日 QiZeHui來(lái)源：中研網(wǎng) 321 13
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5月25日消息，糖業(yè)股開(kāi)盤(pán)大漲，截至發(fā)稿，南寧糖業(yè)拉升封板，中糧糖業(yè)、粵桂股份大幅沖高。消息面上，世界最大糖生產(chǎn)國(guó)印度限制食糖出口。

5月25日消息，糖業(yè)股開(kāi)盤(pán)大漲，截至發(fā)稿，南寧糖業(yè)拉升封板，中糧糖業(yè)、粵桂股份大幅沖高。消息面上，世界最大糖生產(chǎn)國(guó)印度限制食糖出口。

據(jù)中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)制糖行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示

中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

食糖按糖料劃分，可分為甘蔗糖、甜菜糖。從我國(guó)糖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，未來(lái)的重心也是“以甘蔗糖業(yè)為主，兼顧甜菜糖業(yè)”。我國(guó)南方發(fā)展的甘蔗糖，與北方發(fā)展的甜菜糖，比例分占90%、10%。在蔗糖生產(chǎn)中，廣西、云南兩省區(qū)產(chǎn)量占全國(guó)80%左右。

目前我國(guó)已經(jīng)是制糖大國(guó)，年糖產(chǎn)量居于世界前列，但是中國(guó)是世界上人均食糖消費(fèi)量最少的國(guó)家之一，遠(yuǎn)低于全世界人均消費(fèi)食糖水平，僅及世界人均年消費(fèi)食糖量的三分之一，屬于世界食糖消費(fèi)“低下水平”的行列。同時(shí)據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)成品糖中，工業(yè)消費(fèi)占比約為58%，民用消費(fèi)占比約為42%。工業(yè)消費(fèi)包括食品加工、凝固劑、去污劑等，而白糖是這些產(chǎn)業(yè)重要原料。

我國(guó)的制糖業(yè)以甘蔗糖生產(chǎn)為主，占總產(chǎn)量的90%，甜菜制糖生產(chǎn)占10%。糖類生產(chǎn)企業(yè)主要分布在中國(guó)12個(gè)省區(qū)，甘蔗糖產(chǎn)區(qū)主要分布在廣西、云南、廣東、海南等南方地區(qū)。制糖業(yè)是一個(gè)高度機(jī)械化、連續(xù)化、自動(dòng)化的現(xiàn)代化生產(chǎn)行業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位。

目前，我國(guó)雖然已成長(zhǎng)為第三大白糖消費(fèi)國(guó)，但人均消費(fèi)量仍低于發(fā)達(dá)國(guó)家水平，工業(yè)消費(fèi)占據(jù)主導(dǎo)地位。未來(lái)幾年隨著我國(guó)糖料作物種植面積的增長(zhǎng)，制糖行業(yè)進(jìn)入上升周期。

糖與人民的生活息息相關(guān)，近年來(lái)中國(guó)食糖產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，在世界食糖消費(fèi)中占據(jù)著非常重要的地位，我國(guó)是全球重要的食糖生產(chǎn)國(guó)，2020/21制糖期中國(guó)食糖產(chǎn)量完成1066.05萬(wàn)噸，較2019/20制糖期增加了24.54萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.36%。

2020/21制糖期中國(guó)甘蔗糖產(chǎn)量完成913.4萬(wàn)噸，占全國(guó)食糖總產(chǎn)量的85.63%，占比非常大，甜菜糖產(chǎn)量完成153.26萬(wàn)噸，占全國(guó)食糖總產(chǎn)量的14.37%。目前我國(guó)食糖生產(chǎn)發(fā)生了由以甘蔗糖、甜菜糖兩個(gè)品種為主向以甘蔗糖單一品種為主的轉(zhuǎn)變。

中國(guó)不僅是全球食糖重要的生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，同時(shí)也全球重要的進(jìn)口國(guó)之一，中國(guó)食糖進(jìn)口量明顯大于出口量，2021年中國(guó)食糖進(jìn)口量為383萬(wàn)噸，較2020年減少了144萬(wàn)噸;出口量為9.4萬(wàn)噸，較2020年減少了5.34萬(wàn)噸。

更多行業(yè)消息，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)制糖行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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