據國家發(fā)展改革委監(jiān)測，1月30日～2月3日當周，全國平均豬糧比價為4.96∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度下跌一級預警區(qū)間。國家發(fā)展改革委將會同有關部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。
據國家發(fā)展改革委監(jiān)測，1月30日～2月3日當周，全國平均豬糧比價為4.96∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度下跌一級預警區(qū)間。國家發(fā)展改革委將會同有關部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。
“豬糧比價”是直觀反映生豬養(yǎng)殖成本收益對比關系的重要指標，通俗說就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。生豬價格和玉米價格比值在6.0比1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高，說明養(yǎng)殖利潤越好，反之則越差。但兩者比值過大或過小都不正常。
按照國家發(fā)改委在2021年6月發(fā)布的《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》，當豬糧比價低于6:1時，發(fā)布三級預警;當豬糧比價連續(xù)3周處于5:1-6:1時，發(fā)布二級預警;當豬糧比價低于5:1時，發(fā)布一級預警。
根據《工作預案》，過度下跌三級預警發(fā)布時暫不啟動臨時儲備收儲;二級預警發(fā)布時視情啟動;一級預警發(fā)布時，啟動臨時儲備收儲。地方啟動臨時儲備收儲條件參照國家層面做法執(zhí)行。
春節(jié)過后，豬肉進入消費淡季，需求下降，供應出現過剩。而在生產端，一些生豬養(yǎng)殖戶反映，春節(jié)后生豬價格延續(xù)了節(jié)前下降的走勢。
農業(yè)農村部數據顯示，1月份第4周，全國生豬平均價格為每公斤15.82元，已經連續(xù)13周下降，累計降幅達到42.8%。
據中研產業(yè)研究院《2022-2027年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報告》分析：
農業(yè)農村部生豬產業(yè)監(jiān)測預警首席專家 王祖力：根據當前價格測算，生豬養(yǎng)殖已經進入了普遍虧損，養(yǎng)殖場戶每出欄一頭商品豬，虧損額在100元以上。當前豬糧比價已經進入過度下跌二級預警區(qū)間，后期如果豬價持續(xù)低迷的話，預計國家將視情況啟動凍肉收儲。
豬肉是國人最主要的動物蛋白來源，人均豬肉消費量約為世界人均水平的2倍。國家統(tǒng)計局數據顯示，2021年我國豬肉產量為5296萬噸，占主要畜禽肉類產量的59.59%，占全球比例為44.09%，居全球第一;生豬出欄量67128萬頭，較上年增長27.4%。
我國生豬養(yǎng)殖業(yè)長期以散養(yǎng)為主，行業(yè)集中度較低。近年來，受環(huán)保政策趨嚴、養(yǎng)殖用地稀缺、非洲豬瘟等疫情頻發(fā)、生豬價格波動、食品安全推進等因素影響，我國生豬養(yǎng)殖標準化、規(guī)?；?、現代化進程加快。
據公開資料，2021年我國生豬出欄量前五家企業(yè)牧原股份、正邦科技、溫氏股份、雙胞胎、新希望合計出欄9004萬頭。其中“豬老大”牧原股份2021年銷售生豬4026.3萬頭，營收達到788.9億元。
中國養(yǎng)豬網數據顯示，1月30日，全國生豬(外三元)均價為15.1元/公斤，環(huán)比下跌近17%。
與之對應的是，玉米、豆粕等飼料原料價格仍高位運行。以豆粕為例，截至1月30日，豆粕價格維持在4966元/噸，較2022年年初上漲超30%;玉米價格保持在2958元/噸，較2022年年初上漲9%左右。
年年初，隨著春節(jié)消費旺季到來，低迷已久的生豬市場開始逐漸回暖。
數據顯示，全國生豬均價從1月15日的14.38元/公斤，上漲至1月23日的16.55元/公斤，漲幅超過15%。不過，春節(jié)過后，生豬價格再度走低，截至1月30日，全國均價已回落至15.1元/公斤，較春節(jié)期間高位下跌1.45元/公斤。
近期生豬價格過快下跌也引發(fā)相關部門關注。據國家發(fā)展改革委監(jiān)測，1月16日至20日，全國平均豬糧比價為5.48∶1，連續(xù)三周處于5：1至6：1之間，進入過度下跌二級預警區(qū)間。國家發(fā)展改革委日前也表示，將會同有關部門繼續(xù)緊盯市場動態(tài)，按照預案規(guī)定及時采取調控措施，促進生豬市場平穩(wěn)運行。
對于節(jié)后生豬價格回落原因，搜豬網分析師錢濤認為：一方面，節(jié)后市場慣性消費回落;另一方面，養(yǎng)殖端競爭出欄情緒較高，節(jié)前壓欄大豬或將集中上市。
“現階段來看，生豬價格依舊維持低位，整個行業(yè)仍處于普遍虧損狀態(tài)?！卞X濤表示，隨著各行各業(yè)復產復工逐步展開，疊加餐飲及旅游行業(yè)集中消費需求的逐漸提升，市場消費表現轉好的預期增強，這或將對生豬價格走勢形成一定的支撐及利好。
統(tǒng)計數據顯示，13家上市豬企2022年生豬銷售量超過1.2億頭，按照全國每年出欄7億頭生豬計算，13家豬企的市場占比已超過17%。其中，牧原股份、溫氏股份、新希望三家合計銷售生豬達到了9372萬頭。
進入2023年，上市豬企的出欄目標仍在增長。上海證券報記者梳理發(fā)現，溫氏股份、新希望分別將2023年出欄目標提高至2600萬頭、1850萬頭(2022年出欄量分別為1791萬頭、1461萬頭)，天邦食品則向千萬頭目標沖刺。
龍頭牧原股份雖未正式公布2023年的出欄規(guī)劃，但公司透露，隨著生豬價格回升，公司現金流持續(xù)好轉，將對部分養(yǎng)殖項目復工建設，預計2023年生豬養(yǎng)殖產能會進一步提升，出欄量會有所增加，其2022年出欄量達到了6120.1萬頭。
在發(fā)展生豬養(yǎng)殖的同時，不少生豬養(yǎng)殖企業(yè)也加大了向前端飼料、種業(yè)，后端屠宰、冷鏈銷售等方向布局，全產業(yè)鏈競爭不斷加劇。
以傲農生物為例，公司于2022年12月發(fā)布再融資計劃，擬募資不超過18億元，投資于飼料建設類項目、食品建設類項目、收購兩家生豬養(yǎng)殖子公司少數股權項目等。
按照規(guī)劃，公司投入最大的領域是屠宰及食品建設類項目，擬在山東、福建、江西建設三個屠宰加工項目，項目計劃在24個月內建成100萬頭生豬屠宰加工能力，實現肉制品產能1萬噸至3萬噸不等。
去年9月，不斷發(fā)力種豬賽道的溫氏股份再迎新突破，旗下廣東中芯種業(yè)科技有限公司通過增資擴股方式引入三個戰(zhàn)略投資者，合計增資23.33億元。
溫氏股份、中芯種業(yè)也作出了業(yè)績承諾：2022年至2024年，中芯種業(yè)種豬銷量不低于64萬頭，2025年至2027年種豬銷量不低于86萬頭。截至2030年末，中芯種業(yè)的粵系曾祖代原種豬實現國產替代率達到15%以上。
疫情防控放開以后，今年各地是大力恢復和發(fā)展經濟的時候，因疫情防控使全國各地消費者的經濟元氣大傷，消費者家庭經濟恢復正常狀態(tài)，需要一段時間。即使廣大消費者家庭經濟實力得到了恢復，已經達到了從前的經濟狀態(tài)，但也不可能消費那么多的豬肉。
據業(yè)內人士分析，2023年各地生豬價和豬肉價，最低谷的地板價時期，大約在6~8月份和12月份到2024年的2月份，因為都是育肥生豬上市的關鍵時期。
想要了解更多生豬養(yǎng)殖行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報告》。
報告對我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內外生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了生豬養(yǎng)殖行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
報告對于生豬養(yǎng)殖產品生產企業(yè)、經銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運營效率、促進企業(yè)的發(fā)展壯大有學術和實踐的雙重意義。
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2022-2027年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報告
生豬養(yǎng)殖是指人工養(yǎng)殖肉用活豬。生豬養(yǎng)殖行業(yè)作為農業(yè)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。目前，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)已由零散化養(yǎng)殖過度到規(guī)模化、工業(yè)2...
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李波
豬價短期內仍將低位震蕩 2023生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場分析調研 
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