芒果市場(chǎng)供需及行業(yè)深度調(diào)研報(bào)告2023

• 黃文玉 2023年4月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 370 17
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芒果原產(chǎn)于印度及馬來西亞，中國(guó)廣東、廣西、云南、福建等地有栽培，全世界約90個(gè)國(guó)家有芒果栽培，中國(guó)是世界第二大芒果主產(chǎn)區(qū)。

一、芒果行業(yè)概述

芒果一般指杧果(學(xué)名：Mangifera indica L.)是漆樹科、杧果屬植物。杧果為熱帶水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味，亦可釀酒。果皮入藥，為利尿峻下劑，“凡渡海者食之不嘔浪”;果核疏風(fēng)止咳。葉和樹皮可作黃色染料。木材堅(jiān)硬，耐海水，宜作舟車或家具等。樹冠球形，常綠，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種。

芒果原產(chǎn)于印度及馬來西亞，中國(guó)廣東、廣西、云南、福建等地有栽培，多生長(zhǎng)于山坡，河谷或曠野的林中。杧果是喜光樹種，要求有充分的光照，抗風(fēng)力較弱，對(duì)土壤要求亦較嚴(yán)格，適生于土層深厚而排水良好的疏松砂壤土或壤土。杧果的繁殖方法包括播種繁殖和嫁接繁殖，播種繁殖周期長(zhǎng)，多采用嫁接繁殖。

越南芒果相比國(guó)內(nèi)芒果而言有局部?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)，從廣東廣西等部分地區(qū)零售市場(chǎng)來看，越南芒果品種主要是大青芒，價(jià)格相對(duì)海南芒果略低，較有競(jìng)爭(zhēng)力;澳芒賣相比較好，價(jià)格較高，定位為中檔市場(chǎng);來自泰國(guó)的芒果如彩虹芒等定價(jià)較高，主要針對(duì)高端消費(fèi)市場(chǎng)。

二、芒果行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

全世界約90個(gè)國(guó)家有芒果栽培，中國(guó)是世界第二大芒果主產(chǎn)區(qū)。海南南部—西南部、廣西右江河谷、四川—云南金沙江干熱河谷流域、云南怒江—瀾滄江流域、云南紅河流域、廣東雷州半島、貴州黔西南、福建閩南等8個(gè)產(chǎn)區(qū)構(gòu)成了我國(guó)芒果種植的版圖，組成了中國(guó)芒果大家庭。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國(guó)水果種植面積0.12億公頃，茶葉種植面積273萬多公頃，水果產(chǎn)量1.75億噸，茶葉產(chǎn)量225萬噸，均已位居世界第一。而且隨著綠色發(fā)展理念的深入人心，中國(guó)水果、茶葉的質(zhì)量沒有因規(guī)模的壯大而降低，而是不斷地得到監(jiān)督和提升。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，近5年水果、茶葉的農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率穩(wěn)定在96%以上。2016年水果種植面積達(dá)到1547萬公頃，產(chǎn)量達(dá)到2.75億噸;2020年面積達(dá)1600萬公頃，產(chǎn)量達(dá)到2.92億噸。

由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)芒果需求旺盛，芒果成為了海南、廣西、廣東、云南、福建等省重要的扶貧產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量明顯增長(zhǎng)。2012-2019年我國(guó)芒果產(chǎn)量從106.3萬噸增長(zhǎng)至245.5萬噸，預(yù)計(jì)2020年產(chǎn)量將達(dá)到270萬噸以上。各地對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，起到輻射帶動(dòng)作用，對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有巨大帶動(dòng)作用。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)芒果市場(chǎng)深度調(diào)研與供需評(píng)估報(bào)告》顯示：

目前我國(guó)是全球第二大芒果生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)量約占全球的總產(chǎn)量的8.75%，全球第一大芒果生產(chǎn)國(guó)為印度，其產(chǎn)量占到總產(chǎn)量的39.4%。而近年來芒果加工食品消費(fèi)明顯上漲，國(guó)內(nèi)加工原料供不應(yīng)求，還需從東南亞國(guó)家大量進(jìn)口。

芒果汁是用芒果制作的一種飲品。芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能夠起到延遲衰老的好處，芒果汁能提高免疫能力，保護(hù)身體，芒果汁能清潔肝臟，腎臟和血液。芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效。因此，芒果對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。

我國(guó)栽種芒果的省區(qū)主要有廣東、廣西、海南、云南、四川、福建、貴州、臺(tái)灣。其中廣西與海南是我國(guó)兩大芒果生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，分別占我國(guó)芒果產(chǎn)量的32.3%與27.4%。其中海南種植的芒果品種很多，象牙芒、金煌芒、臺(tái)農(nóng)芒、貴妃芒、紅玉芒、白玉芒、雞蛋芒、青皮芒、呂宋芒、澳芒、秋芒、腰芒等。海南芒果的集中上市時(shí)期在每年的4—8月。廣西主要栽種的芒果品種有臺(tái)農(nóng)1號(hào)、桂七芒、金煌芒、紅象牙芒等，以中晚熟為主，上市一般在在6月上旬至9月中旬。

由于地理位置和氣候優(yōu)勢(shì)，海南已經(jīng)成為我國(guó)芒果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一，根據(jù)海南統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)：近三年來，海南芒果種植面積不斷增加，2020年達(dá)到83.4萬畝，較2019年的78.68萬畝同比增長(zhǎng)6.0%。廣西芒果產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)首位，海南位居第二。廣西芒果產(chǎn)量由2014年的40.84萬噸增加至2020年的94.66萬噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率為15.0%;海南芒果產(chǎn)量由2014年的45.54萬噸增加至2020年的76.27萬噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率為9.0%。

三、芒果行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析

芒果作為東盟各國(guó)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，近幾年大量出口中國(guó)，對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)造成很大的沖擊。2020年隨著RCPE協(xié)議的簽訂加上疫情的影響，我國(guó)芒果進(jìn)口量大增至84140噸，是之前數(shù)年進(jìn)口的總額，同期出口量增至44407噸。數(shù)據(jù)顯示：2019年中國(guó)芒果出口金額為5793.77萬美元，進(jìn)口金額為2659.70萬美元;2020年中國(guó)芒果出口金額為8569.80萬美元，進(jìn)口金額為7626.76萬美元。

2020年中國(guó)與柬埔寨簽訂了《柬埔寨鮮食芒果輸華議定書》，中國(guó)芒果進(jìn)口數(shù)量大幅增長(zhǎng)，達(dá)到8.41萬噸，較2019年增加了6.96萬噸;出口數(shù)量為4.44萬噸，較2019年增加了1.47萬噸。中國(guó)主要從越南、泰國(guó)等芒果主產(chǎn)區(qū)進(jìn)口芒果，2020年中國(guó)從越南進(jìn)口芒果6.72萬噸，占全國(guó)總進(jìn)口數(shù)量的79.9%;進(jìn)口金額為4864.03萬美元，占全國(guó)總進(jìn)口金額的63.8%。

未來中國(guó)水果種植目標(biāo)是“一穩(wěn)三提高”，一穩(wěn)是穩(wěn)定面積，科學(xué)識(shí)別，劃定優(yōu)勢(shì)區(qū)，發(fā)展最宜區(qū)，保持果園、茶園面積基本穩(wěn)定。并通過加快品種改良，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化和綠色種植，深入踐行綠色發(fā)展理念，提高產(chǎn)品質(zhì)量效益、提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提高產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展能力。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)芒果市場(chǎng)深度調(diào)研與供需評(píng)估報(bào)告》。

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