無糖飲料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析2023

• 郭夢(mèng) 2023年6月30日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1154 74
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隨著健康消費(fèi)理念的普及、Z世代的崛起，預(yù)計(jì)未來數(shù)年我國無糖飲料行業(yè)能保持約13.7%的年復(fù)合增長率，2027年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)276.6億元。

隨著健康消費(fèi)理念的普及、Z世代的崛起，預(yù)計(jì)未來數(shù)年我國無糖飲料行業(yè)能保持約13.7%的年復(fù)合增長率，2027年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)276.6億元。

調(diào)查報(bào)告顯示：2022年全國飲料行業(yè)總產(chǎn)量為1.81億噸，銷售收入5400億元，同比增長3.5%;2022年啤酒產(chǎn)量3568.7萬千升，完成銷售收入1751.1億元，同比增長10.1%;2022年的冷飲市場(chǎng)規(guī)模超過1500億，保持韌性發(fā)展。

目前，我國超1.4億人正在經(jīng)歷糖尿病的困擾，平均每10個(gè)人中就有1個(gè)糖尿病患者，糖尿病已經(jīng)逐漸蔓延至年輕人群體。同時(shí)，占人口基數(shù)最多的18歲以上成年人群體超重或肥胖率已經(jīng)超過一半，據(jù)估計(jì)，全國每3個(gè)人中就有1人為腹型肥胖。

無糖飲料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析2023

近年來，蘇打水、氣泡水等產(chǎn)品由于無糖無熱量，對(duì)于身體負(fù)擔(dān)小，相對(duì)較為健康受到市場(chǎng)熱捧，規(guī)模持續(xù)快速擴(kuò)大。隨著公眾健康意識(shí)的增強(qiáng)，無糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步保持增長勢(shì)頭，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)翻番，2025年增至227.4億元規(guī)模。

無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。

無糖飲料被認(rèn)為是一種健康的飲料，近年來逐漸受到大眾所喜愛，無糖飲料根據(jù)種類不同主要分為無糖碳酸飲料、無糖茶飲料、無糖咖啡飲料和無糖植物飲料，種類繁多，能夠滿足消費(fèi)者對(duì)于口味、飲食習(xí)慣的需求。

無糖飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料，主要包括水果、茶葉、咖啡豆、乳制品、甜味劑、包裝材料等;中游為無糖飲料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié)，包括無糖飲料的種類;下游為銷售、流通環(huán)節(jié)，主要包括便利店、商超、酒店餐飲、電商平臺(tái)等。

從“肥宅快樂水”到低糖飲料，再到“0糖”飲料，新一代消費(fèi)者群體對(duì)于健康的追求已經(jīng)逐漸加深，由此帶來無糖市場(chǎng)的快速擴(kuò)容。

近年來，國家陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策，鼓勵(lì)無糖飲料行業(yè)的發(fā)展， 2022年6月國務(wù)院辦公廳出臺(tái)《關(guān)于印發(fā)國家殘疾預(yù)防行動(dòng)計(jì)劃(2021—2025年)的通知》，推廣健康生活方式,提倡戒煙限酒、低油低鹽低糖飲食。在學(xué)校、社區(qū)、餐廳、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等特定場(chǎng)所,加強(qiáng)健康生活方式宣傳。隨著人均可支配收入和消費(fèi)水平的提高，人們更加偏向于追求更加健康的生活方式。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年國內(nèi)無糖碳酸飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析

當(dāng)前“控糖”熱潮已經(jīng)席卷全球，尤其在飲料行業(yè)，特別是在英國，無糖飲料的市場(chǎng)滲透率已經(jīng)達(dá)到63%，還有其他發(fā)達(dá)國家如日本、美國等，無糖飲料行業(yè)發(fā)展較為成熟，我國與這些國家相比，無糖飲料行業(yè)還處于剛興起階段，行業(yè)滲透率為3.4%，未來對(duì)于無糖飲料的發(fā)展空間巨大，隨著公眾意識(shí)的增強(qiáng)，無糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步保持增長勢(shì)頭。

在健康生活的時(shí)尚風(fēng)潮引領(lǐng)下，為了挽回碳酸飲料頹勢(shì)，消除人們對(duì)于傳統(tǒng)碳酸飲料中過量糖分可引起健康問題的擔(dān)憂，作為飲料界的兩大巨頭，可口可樂和百事可樂也在“無糖經(jīng)濟(jì)”的風(fēng)口下，加緊布局無糖碳酸飲料市場(chǎng)。

行業(yè)人士指出，隨著無糖飲料市場(chǎng)走俏，玩家紛紛入場(chǎng)，無糖碳酸產(chǎn)品同質(zhì)化日趨嚴(yán)重。激烈競(jìng)爭(zhēng)的紅海，亟待更加細(xì)分、更加垂直的產(chǎn)品。

飲料企業(yè)推無糖飲料，旨在向消費(fèi)者陳述“無糖”的健康故事，然而對(duì)于無糖可樂是否就等于健康的爭(zhēng)議從未停止。

2023年5月14日，世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一份關(guān)于非糖甜味劑的新指南，建議不要使用安賽蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味劑來控制體重或降低非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)。

可樂產(chǎn)品作為公認(rèn)的“肥宅快樂水”，始終在飲料市場(chǎng)占有一席之地;其中，可口可樂與百事公司在這一市場(chǎng)耕耘已久，建立了牢固的市場(chǎng)地位。由于無糖碳酸飲料近幾年在國內(nèi)市場(chǎng)剛剛興起，因而其銷量遠(yuǎn)低于其他國家或地區(qū)，也就意味著無糖碳酸飲料在國內(nèi)仍有較大的市場(chǎng)空間。

隨著國家對(duì)于健康飲食的政策倡導(dǎo)、中國居民可支配收入日益提高，居民健康意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)無糖飲料的接受度逐步提升，推動(dòng)業(yè)內(nèi)公司布局無糖飲料賽道、加快無糖產(chǎn)品研發(fā)，在傳統(tǒng)碳酸飲料受到各種更注重健康的消費(fèi)趨勢(shì)的挑戰(zhàn)之下，無糖飲料行業(yè)市場(chǎng)存在巨大增長潛力，無糖和跨界混合或?qū)⒊蔀槲磥盹嬃闲袠I(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

國民的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式已不斷升級(jí)，追求健康生活方式已是大勢(shì)所趨，無糖、低糖食品飲料更受消費(fèi)者青睞。隨著“Z世代”逐漸成為消費(fèi)主力，其需求和口味的多樣化也推動(dòng)著飲料市場(chǎng)的迭代創(chuàng)新。未來，無糖飲料市場(chǎng)將朝著“大健康化”的消費(fèi)方向發(fā)展。

據(jù)2023年3月世界肥胖聯(lián)盟公布的《世界肥胖地圖》顯示，預(yù)計(jì)2035年，全球?qū)⒂谐^40億人超重/肥胖，占全球總?cè)丝诘囊话胍陨?。肥胖可?dǎo)致機(jī)體內(nèi)分泌和代謝異常，常常伴隨著多種疾病。糖尿病作為一個(gè)全球公共衛(wèi)生問題，在中國尤為棘手。隨著物質(zhì)生活水平的提高，糖尿病漸成我國一種常發(fā)性的疾病，中國20-79歲人群糖尿病患病人數(shù)從2000年的2000多萬人增至2021年的1.4億多人。日趨豐富的無糖飲料的上市為相關(guān)群體帶來福音，滿足其對(duì)健康、口味的不同需求。

無糖碳酸飲料行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析無糖碳酸飲料未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘無糖碳酸飲料行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于無糖碳酸飲料行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年國內(nèi)無糖碳酸飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年國內(nèi)無糖碳酸飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告

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