掛耳咖啡市場發(fā)展前景分析 掛耳咖啡市場及掛耳咖啡品牌發(fā)展分析

• 曾燕 2023年10月14日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 246 8
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隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣的變化，掛耳咖啡消費(fèi)越來越成為一種時尚生活方式，而且中國掛耳咖啡市場也在快速增長。總體來說，掛耳咖啡市場具有廣闊的發(fā)展前景，未來市場規(guī)模有望繼續(xù)擴(kuò)大。

掛耳咖啡市場發(fā)展前景分析

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣的變化，掛耳咖啡消費(fèi)越來越成為一種時尚生活方式，而且中國掛耳咖啡市場也在快速增長?？傮w來說，掛耳咖啡市場具有廣闊的發(fā)展前景，未來市場規(guī)模有望繼續(xù)擴(kuò)大。建議掛耳咖啡企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)提升，注重品牌營銷和消費(fèi)者體驗(yàn)，同時加強(qiáng)監(jiān)管和品牌建設(shè)，保障消費(fèi)者權(quán)益。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國掛耳咖啡行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示：

掛耳咖啡行業(yè)作為一個比較傳統(tǒng)、比較低廉的行業(yè)，在過去2023年的發(fā)展趨勢可以看到，多元化的供給模式和生產(chǎn)流程越來越成為掛耳咖啡行業(yè)發(fā)展的先決條件，而且，各大品牌服務(wù)商也紛紛采用自營和平臺眾包的運(yùn)作模式，尤其在農(nóng)產(chǎn)品種植、加工和營銷等渠道中，云運(yùn)作手段也越來越廣泛，從而有效地提升了掛耳咖啡行業(yè)的效率。

掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉后裝濾袋密封的便攜式咖啡，制作方法：撕袋后，撐開兩側(cè)紙質(zhì)夾板掛在杯子上，緩慢用熱水沖泡后即可飲用。掛耳咖啡是一款即沖即享型的現(xiàn)磨咖啡。用滴濾方式完成咖啡沖煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現(xiàn)。只要身邊有熱水水源，有杯子，即可以方便享用。特別適合于居家，辦公室和旅行使用。

掛耳咖啡與速溶咖啡相比有不少優(yōu)勢，速溶咖啡是從烘培好的咖啡豆磨碎后在一定的溫度和壓力下，把咖啡中的有效成分提取到水中，后經(jīng)干燥而生產(chǎn)的，通過真空濃縮，便于干燥工序。干燥，這是速溶咖啡粉的成形過程，也是在加工過程中對咖啡粉品質(zhì)影響最大的過程。目前一般采用噴霧干燥法，但由于咖啡的芳香物質(zhì)熱敏性很強(qiáng)，在較高的干燥溫度下極易揮發(fā)(在萃取和濃縮過程中已有一定的揮發(fā))，這就是速溶咖啡沒有炒磨咖啡香氣濃郁的主要原因。

掛耳咖啡最大的優(yōu)勢在于其方便快捷的特點(diǎn)，只需要將咖啡袋撕開，掛在杯口上倒入開水即可飲用。不需要借助復(fù)雜的咖啡機(jī)或者其他器具，即可享受到一杯美味的咖啡。對于忙碌的上班族或者外出旅行的人群來說，掛耳咖啡是一種非常實(shí)用的選擇。

掛耳咖啡市場及掛耳咖啡品牌發(fā)展分析

目前掛耳咖啡市場主要由國內(nèi)外知名品牌如雀巢、星巴克、雨亭等占據(jù)了市場份額的大部分。隨著消費(fèi)者對咖啡品質(zhì)和口感的要求不斷提高，一些新興的掛耳咖啡品牌也開始逐漸嶄露頭角。這些品牌除了追求方便快捷的特點(diǎn)外，更注重咖啡口感和品質(zhì)的提升，滿足消費(fèi)者對品質(zhì)和口感的需求。

隨著國內(nèi)居民收入水平的提高，消費(fèi)者開始偏向高品質(zhì)的生活方式。同時職場人士的工作壓力較大，生活節(jié)奏較快，對咖啡的依賴程度較高。掛耳咖啡能夠滿足消費(fèi)者對咖啡口感的需要，同時飲用方便，隨時隨地都能享用，其發(fā)展較快。

目前掛耳類咖啡的銷售渠道，主要集中在淘寶、天貓、京東、微信小程序等線上平臺。而缺乏與線下的互動關(guān)聯(lián)，也在一定程度上限制了掛耳類咖啡的發(fā)展勢頭，市場份額僅占到咖啡市場的7%左右。下一步，補(bǔ)充超市、咖啡館、便利店、書店等線下渠道及場景，將有助于掛耳類咖啡進(jìn)一步“破圈”。

從市場競爭方面來看，掛耳咖啡市場內(nèi)主要品牌有ucc悠詩詩、柯林、隅田川、雀巢、吉意歐、星巴克、illy、麥斯威爾等，行業(yè)內(nèi)前十企業(yè)約有7家為進(jìn)口品牌，主要來源于美國、日本等地，國內(nèi)品牌有柯林、吉意歐、金米蘭三家?？傮w來看，我國掛耳咖啡市場主要被進(jìn)口品牌占據(jù)，國內(nèi)品牌不具備競爭優(yōu)勢，未來國產(chǎn)掛耳咖啡需要從原材料以及加工技術(shù)方面做出提升，加大自身競爭優(yōu)勢，擴(kuò)大市場占比。

從投入產(chǎn)出的角度來看，中國掛耳咖啡消費(fèi)的質(zhì)量也在不斷提高。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前中國掛耳咖啡投入的產(chǎn)出比例普遍很高，產(chǎn)出大大超過投入，大大促進(jìn)了掛耳咖啡的銷售量的增長。

預(yù)測中國目前人均咖啡消費(fèi)量6.2杯/年，預(yù)計到2023年達(dá)10.8杯/年 ，即使人均消費(fèi)量達(dá)到美國水平的10%，那也將是一個巨大的市場規(guī)模。在掛耳咖啡整個行業(yè)中，華東地區(qū)是其主要的消費(fèi)市場。主要是由于華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，居民可支配收入較高，就業(yè)人口眾多，生活節(jié)奏較快。

掛耳咖啡行業(yè)的快速發(fā)展，得益于中國咖啡消費(fèi)市場的快速增長和消費(fèi)者對高品質(zhì)咖啡的需求增加。掛耳咖啡具有方便快捷、口感優(yōu)良、易于攜帶等特點(diǎn)，適合現(xiàn)代人的生活方式和快節(jié)奏生活。

隨著掛耳咖啡行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的掛耳咖啡企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因?yàn)槿绱?，一大批?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對掛耳咖啡行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競爭力。

本報告利用中研普華長期對掛耳咖啡行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，同時依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，采用與國際同步的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個掛耳咖啡行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國掛耳咖啡行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2023-2028年中國掛耳咖啡市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告

  隨著掛耳咖啡行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的掛耳咖啡企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期...

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