目 錄

CONTENTS

 
第一章 白酒行業(yè)相關(guān)介紹
1.1　白酒的概念及歷史
1.1.1　白酒的定義
1.1.2　白酒的起源
1.1.3　白酒的地位
1.2　白酒的分類及特征
1.2.1　白酒的香型
1.2.2　白酒的幾種分類
1.2.3　白酒的特點(diǎn)
1.3　白酒的其他知識(shí)
1.3.1　白酒的度及其測(cè)定方法
1.3.2　白酒的勾兌和調(diào)味
1.3.3　白酒的各種成分
1.3.4　白酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及有害物質(zhì)
1.4　新工藝白酒
1.4.1　白酒工業(yè)正向新方向發(fā)展
1.4.2　白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
1.4.3　新工藝白酒的探索
1.4.4　固、液勾兌在新工藝白酒中的應(yīng)用

第二章 中國(guó)白酒行業(yè)的政策法規(guī)分析
2.1　中國(guó)白酒行業(yè)政策環(huán)境總述
2.1.1　中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的政策導(dǎo)向
2.1.2　中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)政策概述
2.1.3　2011年白酒生產(chǎn)線納入產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)限制類目錄
2.1.4　中國(guó)《白酒法》的制定刻不容緩
2.2　白酒行業(yè)稅收政策分析
2.2.1　白酒行業(yè)稅收政策的變化
2.2.2　2006年白酒行業(yè)消費(fèi)稅調(diào)整的影響分析
2.2.3　2008年新所得稅法對(duì)白酒行業(yè)的影響
2.2.4　2009年白酒稅收調(diào)整促使行業(yè)發(fā)展規(guī)范化
2.3　2008年白酒產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)動(dòng)向
2.3.1　2008年白酒生產(chǎn)許可證有新規(guī)定
2.3.2　2008年白酒制造業(yè)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
2.3.3　2008年25種白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品通過(guò)鑒定
2.3.4　2008年董酒“董香型”標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定
2.4　2009年白酒消費(fèi)稅調(diào)整方案解讀
2.4.1　白酒消費(fèi)稅調(diào)整方案出臺(tái)背景
2.4.2　政策的主要內(nèi)容
2.4.3　政策的主要影響解析
2.4.4　政策出臺(tái)對(duì)一線品牌的影響
2.5　其他白酒政策文件解讀
2.5.1　《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則——酒類》解析
2.5.2　2006年濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)解析
2.5.3　2007年白酒分析方法解析
2.5.4　2009年兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)啟“標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代”

第三章 2011年中國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行經(jīng)濟(jì)與社會(huì)環(huán)境分析
3.1 2011年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
3.1.1 國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)
3.1.2 消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
3.1.3 全國(guó)居民收入情況（季度更新）
3.1.4 恩格爾系數(shù)（年度更新）
3.1.5 工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新）
3.1.6 固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
3.1.7 中國(guó)匯率調(diào)整（人民幣升值）
3.1.8 對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口
3.2 2011年中國(guó)白酒行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
3.2.1　人口環(huán)境分析
3.2.2　教育環(huán)境分析
3.2.3　文化環(huán)境分析
3.2.4　生態(tài)環(huán)境分析
3.2.5　中國(guó)城鎮(zhèn)化率
3.2.6　居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣

第四章 2011年中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
4.1　2011年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展綜述
4.1.1　白酒行業(yè)發(fā)展回顧
4.1.2　中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
4.1.3　“十一五”中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展綜述
4.1.4　中國(guó)白酒行業(yè)取得的重要變化進(jìn)展
4.2　2011年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展
4.2.1　2011年白酒行業(yè)保持高速增長(zhǎng)
4.2.2　2011年白酒行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
4.2.3　2011年白酒業(yè)漲價(jià)潮繼續(xù)蔓延
4.2.4　2011年中國(guó)白酒業(yè)加快國(guó)際化戰(zhàn)略步伐
4.3　中國(guó)白酒行業(yè)的問(wèn)題
4.3.1　白酒行業(yè)的主要問(wèn)題
4.3.2　白酒行業(yè)存在的不足
4.3.3　白酒行業(yè)的環(huán)保問(wèn)題
4.3.4　白酒行業(yè)應(yīng)重視的問(wèn)題
4.4　中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展策略及規(guī)劃
4.4.1　白酒行業(yè)的發(fā)展對(duì)策
4.4.2　白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略
4.4.3　白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略
4.4.4　中國(guó)應(yīng)積極發(fā)展低度白酒
4.4.5　中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃

第五章 2007-2011年中國(guó)白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析
5.1　2007-2010年全國(guó)白酒產(chǎn)量分析
5.2　2011年6月全國(guó)及主要省份白酒產(chǎn)量分析
5.3　2011年6月白酒產(chǎn)量集中度分析

第六章 2011年中國(guó)白酒市場(chǎng)分析
6.1　中國(guó)白酒市場(chǎng)的影響因素
6.1.1　宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)白酒市場(chǎng)的影響
6.1.2　國(guó)家政策對(duì)白酒市場(chǎng)的影響
6.1.3　其他因素對(duì)白酒市場(chǎng)的影響
6.2　中國(guó)白酒市場(chǎng)格局
6.2.1　中高檔白酒市場(chǎng)
6.2.2　流通渠道市場(chǎng)
6.2.3　終端白酒市場(chǎng)
6.2.4　促銷白酒市場(chǎng)
6.2.5　區(qū)域細(xì)分市場(chǎng)
6.3　中國(guó)白酒市場(chǎng)特點(diǎn)淺析
6.3.1　中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間
6.3.2　餐飲終端是白酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)
6.3.3　渠道價(jià)值仍然不可低估
6.3.4　促銷方式以單純產(chǎn)品促銷為主
6.3.5　地域市場(chǎng)品牌及商務(wù)用酒占消費(fèi)主流
6.4　中國(guó)白酒終端市場(chǎng)的運(yùn)作解析
6.4.1　產(chǎn)品選擇和客戶管理
6.4.2　公關(guān)和培訓(xùn)
6.4.3　促銷和服務(wù)客戶
6.4.4　激勵(lì)政策和物流管理
6.4.5　理貨管理和回款管理
6.5　中國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)分析
6.5.1　白酒消費(fèi)的三大模式
6.5.2　白酒消費(fèi)的五大特點(diǎn)
6.5.3　白酒消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
6.5.4　未來(lái)白酒消費(fèi)四大趨勢(shì)
6.6　中國(guó)白酒市場(chǎng)的同質(zhì)化現(xiàn)象
6.6.1　濃香型白酒占據(jù)較大市場(chǎng)份額
6.6.2　品牌泛濫導(dǎo)致名酒形象淡化
6.6.3　價(jià)格體系紊亂及終端不良競(jìng)爭(zhēng)加劇
6.6.4　白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸

第七章 2007-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
7.1 2007-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)規(guī)模分析
7.1.1 企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析
7.1.2 從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析
7.1.3 資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析
7.2 2011年二季度中國(guó)白酒制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
7.2.1 企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
7.2.2 銷售收入結(jié)構(gòu)分析
7.3 2007-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)產(chǎn)值分析
7.3.1 產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析
7.3.2 工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
7.3.3 出口交貨值分析
7.4 2007-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)成本費(fèi)用分析
7.4.1 銷售成本分析
7.4.2 費(fèi)用分析
7.5 2007-2011年中國(guó)白酒制造行業(yè)盈利能力分析
7.5.1 主要盈利指標(biāo)分析
7.5.2 主要盈利能力指標(biāo)分析

第八章 2011年中國(guó)高端白酒的發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
8.1　中國(guó)高端白酒的發(fā)展回顧
8.2　2008-2011年中國(guó)高端白酒的發(fā)展
8.2.1　2008年高端白酒寡頭格局基本形成
8.2.2　2008年高端白酒企業(yè)集體漲價(jià)
8.2.3　2009年高端白酒行業(yè)景氣度持續(xù)上漲
8.2.4　2010年高端白酒掀起漲價(jià)潮
8.2.5　2010年高端白酒升級(jí)引發(fā)市場(chǎng)格局生變
8.2.6　2011年高端白酒價(jià)格持續(xù)上漲
8.2.7　2011年7月國(guó)內(nèi)高端白酒首次啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)交易
8.3　高端白酒發(fā)展強(qiáng)勁的原因剖析
8.3.1　消費(fèi)升級(jí)注入高端白酒持續(xù)動(dòng)力
8.3.2　龍頭企業(yè)具備品牌號(hào)召力
8.3.3　定價(jià)權(quán)優(yōu)勢(shì)是核心競(jìng)爭(zhēng)力
8.3.4　抗通脹能力最強(qiáng)
8.4　高端白酒發(fā)展的問(wèn)題及策略
8.4.1　高端白酒存在的主要問(wèn)題
8.4.2　高端白酒發(fā)展中應(yīng)注意的問(wèn)題
8.4.3　高端白酒旺季實(shí)現(xiàn)贏利性增長(zhǎng)的對(duì)策
8.4.4　高端白酒品牌的發(fā)展策略

第九章 2011年中國(guó)主要香型白酒的發(fā)展分析
9.1　濃香型白酒
9.1.1　濃香型白酒占據(jù)白酒行業(yè)主導(dǎo)地位
9.1.2　濃香型白酒“淡雅”與“濃郁”流派的差異分析
9.1.3　濃香型白酒正面臨挑戰(zhàn)
9.1.4　2010年中國(guó)北方濃香型白酒生產(chǎn)基地開(kāi)建
9.1.5　濃香型白酒生產(chǎn)工藝方向的探索
9.2　清香型白酒
9.2.1　清香型白酒進(jìn)入快速發(fā)展階段
9.2.2　清香型白酒未來(lái)發(fā)展優(yōu)勢(shì)將更明顯
9.2.3　清香型白酒的復(fù)興仍需漫長(zhǎng)過(guò)程
9.2.4　清香型白酒的復(fù)興戰(zhàn)略探索
9.3　醬香型白酒
9.3.1　醬香型白酒是傳統(tǒng)釀酒的典范
9.3.2　醬香型白酒漸成市場(chǎng)趨勢(shì)
9.3.3　2009年底《濃醬兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施
9.3.4　2010年醬香型白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈
9.3.5　2011年12月1日《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施
9.3.6　醬香型白酒市場(chǎng)混亂

第十章 2011年中國(guó)主要地區(qū)的白酒行業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
10.1　四川省
10.1.1　2007-2008年四川白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展回顧
10.1.2　2009年四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
10.1.3　2010年初四川建設(shè)中國(guó)“白酒金三角”戰(zhàn)略邁出重要步伐
10.1.4　2010年四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
10.1.5　2011年上半年瀘州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
10.1.6　2011年上半年宜賓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
10.1.7　四川省白酒業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)
10.2　貴州省
10.2.1　2007-2008年貴州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展回顧
10.2.2　2009年貴州白酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展步伐
10.2.3　2009年貴州白酒產(chǎn)業(yè)整體運(yùn)行概況
10.2.4　2010年貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
10.2.5　“十二五”貴州省將打造千億級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)
10.2.6　塑造貴州白酒產(chǎn)業(yè)的后發(fā)優(yōu)勢(shì)
10.2.7　貴州省白酒產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃
10.3　江蘇省
10.3.1　江蘇白酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的發(fā)展態(tài)勢(shì)
10.3.2　江蘇白酒市場(chǎng)的回歸現(xiàn)象
10.3.3　2009年江蘇白酒行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展
10.3.4　2010年江蘇白酒業(yè)發(fā)展概況
10.3.5　江蘇白酒崛起改寫(xiě)全國(guó)市場(chǎng)格局
10.3.6　江蘇白酒行業(yè)的發(fā)展策略
10.3.7　江蘇白酒行業(yè)值得借鑒的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
10.4　安徽省
10.4.1　安徽白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
10.4.2　安徽白酒行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展概況
10.4.3　2010年安徽白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
10.4.4　安徽白酒企業(yè)改制模式淺析
10.4.5　安徽白酒市場(chǎng)消費(fèi)狀況淺析
10.4.6　安徽白酒行業(yè)的營(yíng)銷分析
10.4.7　安徽白酒業(yè)遭遇發(fā)展瓶頸
10.5　河南省
10.5.1　河南白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展回顧
10.5.2　2010年河南白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
10.5.3　2011年河南白酒企業(yè)將加快發(fā)展
10.5.4　河南省白酒企業(yè)的發(fā)展策略
10.5.5　河南白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略
10.5.6　“十二五”河南白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望
10.6　山東省
10.6.1　山東白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
10.6.2　2010年山東省白酒行業(yè)發(fā)展概況
10.6.3　“十一五”山東省白酒工業(yè)發(fā)展綜述
10.6.4　山東白酒市場(chǎng)的分析
10.6.5　山東省白酒行業(yè)的發(fā)展策略及建議
10.6.6　“十二五”山東省白酒工業(yè)發(fā)展展望
10.7　陜西省
10.7.1　陜西省白酒市場(chǎng)分析
10.7.2　陜西省白酒行業(yè)面臨“危機(jī)”
10.7.3　陜西省白酒行業(yè)存在的問(wèn)題
10.7.4　陜西省白酒企業(yè)的發(fā)展策略
10.8　東北地區(qū)
10.8.1　東北白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
10.8.2　東北白酒行業(yè)的SWOT分析
10.8.3　“十二五”東北白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)
10.8.4　東北白酒產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題
10.8.5　東北白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略
10.9　其它地區(qū)
10.9.1　河北省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析
10.9.2　2010湖北省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
10.9.3　云南省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析
10.9.4　廣西省白酒產(chǎn)業(yè)的品牌現(xiàn)狀
10.9.5　廣州白酒市場(chǎng)的發(fā)展特點(diǎn)

第十一章 2011年中國(guó)白酒行業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析
11.1　2011年中國(guó)白酒營(yíng)銷的發(fā)展?fàn)顩r分析
11.1.1　中國(guó)白酒營(yíng)銷的發(fā)展階段
11.1.2　中國(guó)白酒營(yíng)銷模式分析
11.1.3　中國(guó)白酒營(yíng)銷的“產(chǎn)品化運(yùn)動(dòng)”分析
11.1.4　中國(guó)白酒營(yíng)銷存在的問(wèn)題
11.2　2011年中國(guó)白酒渠道營(yíng)銷途徑狀況分析
11.2.1　白酒企業(yè)的渠道困境
11.2.2　白酒市場(chǎng)渠道商狀況
11.2.3　白酒渠道商之間的博弈
11.2.4　白酒渠道困境的根本原因
11.3　2011年中國(guó)白酒市場(chǎng)的分層化營(yíng)銷分析
11.3.1　分層營(yíng)銷終結(jié)盤(pán)中盤(pán)模式
11.3.2　高檔酒營(yíng)銷產(chǎn)地化
11.3.3　低檔酒營(yíng)銷大市場(chǎng)化
11.3.4　中檔酒區(qū)域化布局及產(chǎn)地化加市場(chǎng)化營(yíng)銷
11.4　2011年白酒文化營(yíng)銷的探析
11.4.1　酒文化是白酒行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力
11.4.2　白酒文化營(yíng)銷的現(xiàn)存方式
11.4.3　白酒文化營(yíng)銷的不成熟表現(xiàn)
11.4.4　白酒文化營(yíng)銷的誤區(qū)及對(duì)策
11.5　2011年中國(guó)白酒行業(yè)營(yíng)銷策略
11.5.1　白酒行業(yè)營(yíng)銷誤區(qū)的對(duì)策
11.5.2　白酒營(yíng)銷的創(chuàng)新策略
11.5.3　白酒行業(yè)淡季營(yíng)銷策略分析
11.5.4　白酒營(yíng)銷的盈利模式探索
11.6　2011年區(qū)域強(qiáng)勢(shì)白酒品牌的營(yíng)銷戰(zhàn)略
11.6.1　以根據(jù)地市場(chǎng)為圓心勾畫(huà)新的市場(chǎng)版圖
11.6.2　打造聲譽(yù)產(chǎn)品提升企業(yè)的整體產(chǎn)品聲譽(yù)
11.6.3　強(qiáng)化營(yíng)銷的組織功能建設(shè)
11.6.4　突破傳統(tǒng)的廠商合作模式
11.6.5　營(yíng)銷管理的兩大轉(zhuǎn)變
11.7　2011年中低端白酒農(nóng)村市場(chǎng)營(yíng)銷的攻略
11.7.1　戰(zhàn)略抉擇以市場(chǎng)份額為導(dǎo)向
11.7.2　產(chǎn)品細(xì)分有所為有所不為
11.7.3　市場(chǎng)細(xì)分形成區(qū)域?yàn)橥?BR>11.7.4　以聲譽(yù)產(chǎn)品塑造品牌聲譽(yù)
11.7.5　建設(shè)適合農(nóng)村市場(chǎng)營(yíng)銷的模式

第十二章 2011年中國(guó)白酒企業(yè)的發(fā)展策略分析
12.1　白酒企業(yè)的利潤(rùn)點(diǎn)
12.1.1　高端市場(chǎng)的利潤(rùn)點(diǎn)
12.1.2　終端渠道的利潤(rùn)點(diǎn)
12.1.3　酒文化的利潤(rùn)點(diǎn)
12.1.4　品牌是實(shí)在的利潤(rùn)點(diǎn)
12.2　白酒企業(yè)發(fā)展的差異化策略
12.2.1　產(chǎn)品差異化
12.2.2　形象差異化
12.2.3　市場(chǎng)差異化
12.2.4　服務(wù)差異化
12.3　白酒企業(yè)的招商策略
12.3.1　品牌規(guī)劃策略
12.3.2　市場(chǎng)規(guī)劃策略
12.3.3　招商啟動(dòng)策略
12.3.4　白酒企業(yè)招商應(yīng)注意的問(wèn)題
12.4　中國(guó)兩大白酒企業(yè)集團(tuán)品牌戰(zhàn)略的比較與分析
12.4.1　五糧液、茅臺(tái)品牌戰(zhàn)略的比較
12.4.2　五糧液、茅臺(tái)品牌戰(zhàn)略成果的評(píng)價(jià)
12.4.3　五糧液、茅臺(tái)品牌戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)分析
12.4.4　遏制風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策建議
12.5　二線白酒企業(yè)突圍的關(guān)鍵要素
12.5.1　戰(zhàn)略企圖
12.5.2　聲譽(yù)產(chǎn)品
12.5.3　市場(chǎng)板塊
12.5.4　團(tuán)隊(duì)整合
12.5.5　資源匹配度
12.6　中小白酒企業(yè)的發(fā)展策略
12.6.1　中小白酒企業(yè)的發(fā)展力模型
12.6.2　中小型白酒企業(yè)新品上市的策略
12.6.3　中小型白酒企業(yè)的市場(chǎng)推廣策略
12.6.4　中小型白酒企業(yè)發(fā)展的聚焦化戰(zhàn)略

第十三章 2011年中國(guó)白酒替代產(chǎn)品分析
13.1　啤酒
13.1.1　中國(guó)啤酒品牌市場(chǎng)探究
13.1.2　“十一五”中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展綜述
13.1.3　2009年我國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
13.1.4　2010中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展分析
13.1.5　2011年1-6月全國(guó)及主要省份啤酒產(chǎn)量分析
13.1.6　2011年啤酒巨頭在西部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
13.1.7　“十二五”我國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展展望
13.2　葡萄酒
13.2.1　2008年全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析
13.2.2　2009年全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析
13.2.3　2010年中國(guó)葡萄酒行業(yè)運(yùn)行概況
13.2.4　2010年中國(guó)葡萄酒行業(yè)熱點(diǎn)回顧
13.2.5　“十一五”中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展綜述
13.2.6　2011年1-6月全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析
13.2.7　“十二五”我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
13.3　黃酒
13.3.1　中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展綜述
13.3.2　2009年中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展分析
13.3.3　2009年中國(guó)黃酒市場(chǎng)格局逐漸明朗
13.3.4　2010年中國(guó)黃酒行業(yè)運(yùn)行概況
13.3.5　2010年中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展特征
13.3.6　“十一五”中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展綜述
13.3.7　黃酒業(yè)復(fù)興“文化牌”很重要
13.3.8　“十二五”我國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

第十四章 2011年中國(guó)白酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
14.1　四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司
14.1.1 企業(yè)概況
14.1.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
14.1.3 企業(yè)盈利能力分析
14.1.4 企業(yè)償債能力分析
14.1.5 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
14.1.6 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
14.2　貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司
14.2.1 企業(yè)概況
14.2.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
14.2.3 企業(yè)盈利能力分析
14.2.4 企業(yè)償債能力分析
14.2.5 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
14.2.6 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
14.3　瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司
14.3.1 企業(yè)概況
14.3.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
14.3.3 企業(yè)盈利能力分析
14.3.4 企業(yè)償債能力分析
14.3.5 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
14.3.6 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
14.4　山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司
14.4.1 企業(yè)概況
14.4.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
14.4.3 企業(yè)盈利能力分析
14.4.4 企業(yè)償債能力分析
14.4.5 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
14.4.6 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
14.5　酒鬼酒股份有限公司
14.5.1 企業(yè)概況
14.5.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
14.5.3 企業(yè)盈利能力分析
14.5.4 企業(yè)償債能力分析
14.5.5 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
14.5.6 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
14.6　四川沱牌集團(tuán)有限公司
14.6.1 企業(yè)概況
14.6.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
14.6.3 企業(yè)盈利能力分析
14.6.4 企業(yè)償債能力分析
14.6.5 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
14.6.6 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
14.7　安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司
14.7.1 企業(yè)概況
14.7.2 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
14.7.3 企業(yè)盈利能力分析
14.7.4 企業(yè)償債能力分析
14.7.5 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
14.7.6 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第十五章 2011年中國(guó)白酒包裝現(xiàn)狀與發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
15.1　中國(guó)白酒包裝現(xiàn)狀
15.1.1　簡(jiǎn)述白酒包裝發(fā)展歷程
15.1.2　淺談國(guó)內(nèi)白酒的包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀
15.1.3　白酒酒盒包裝存在的弊端
15.1.4　淺析激光全息材料在白酒紙包裝上的應(yīng)用
15.1.5　白酒的軟包裝印刷剖析
15.2　白酒包裝建議
15.2.1　白酒包裝需下大功夫
15.2.2　白酒包裝應(yīng)打響品牌
15.2.3　白酒包裝需要推陳出新
15.2.4　白酒包裝應(yīng)該以實(shí)用為風(fēng)向標(biāo)
15.2.5　解析超高端白酒的包裝法則
15.3　白酒包裝趨勢(shì)分析
15.3.1　追求高檔化
15.3.2　崇尚個(gè)性化
15.3.3　包裝材料的變化
15.3.4　包裝色調(diào)上的變化
15.3.5　容量上的變化

第十六章 2012-2016年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展前景及趨勢(shì)分析
16.1　2012-2016年中國(guó)白酒行業(yè)的前景分析
16.1.1　中國(guó)白酒業(yè)將進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期
16.1.2　未來(lái)中國(guó)白酒業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
16.1.3　全國(guó)和地方性品牌共生的局面長(zhǎng)期存在
16.1.4　白酒行業(yè)未來(lái)營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)仍將攀升
16.1.5　白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)會(huì)進(jìn)一步整合及優(yōu)化
16.2　“十二五”中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望
16.2.1　“十二五”我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
16.2.2　“十二五”我國(guó)白酒市場(chǎng)形勢(shì)良好
16.2.3　“十二五”白酒金三角區(qū)域?qū)⒏彀l(fā)展
16.2.4　2012-2016年中國(guó)白酒制造行業(yè)預(yù)測(cè)分析
16.3　未來(lái)中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)
16.3.1　白酒行業(yè)的總體發(fā)展趨勢(shì)分析
16.3.2　中國(guó)白酒業(yè)未來(lái)或?qū)⒎只癁樗姆N資本重組模式
16.3.3　行業(yè)龍頭領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步加劇
16.3.4　高度白酒仍將是市場(chǎng)主流
16.3.5　高端白酒向更高端挺進(jìn)

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2011年上半年中國(guó)GDP總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2009.04-2011.06年中國(guó)月度CPI、PPI指數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：1978-2009中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對(duì)比表
圖表：1978-2009中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2009-2011年一季度我國(guó)工業(yè)增加值分季度增速
圖表：2005-2011年上半年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年我國(guó)財(cái)政收入支出走勢(shì)圖
圖表：2011年美元兌人民幣匯率中間價(jià)
圖表：2009-2011年上半年中國(guó)貨幣供應(yīng)量月度走勢(shì)圖
圖表：2001-2011年6月中國(guó)外匯儲(chǔ)備走勢(shì)圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：我國(guó)歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2011年上半年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年我國(guó)貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年中國(guó)貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年我國(guó)人口出生率、死亡率及自然增長(zhǎng)率走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年我國(guó)總?cè)丝跀?shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表：2005-2010年我國(guó)普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2001-2010年我國(guó)廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年中國(guó)城鎮(zhèn)化率走勢(shì)圖
圖表：2005-2010年我國(guó)研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢(shì)圖
圖表：各香型白酒不同的風(fēng)格特征
圖表：2004年白酒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量及占全國(guó)比重
圖表：2005年全國(guó)白酒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)水平
圖表：2005年全國(guó)10家白酒企業(yè)產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)水平
圖表：2005年白酒行業(yè)銷售收入前10位的企業(yè)
圖表：白酒行業(yè)利稅總額前10位企業(yè)
圖表：1992-2006年我國(guó)白酒產(chǎn)量走勢(shì)
圖表：2006年主要白酒企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表：2006年主要白酒公司廣告費(fèi)支出及其占收入的比重
圖表：2006年高檔白酒銷量、收入、凈利潤(rùn)情況
圖表：1949-1991年中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)量變化
圖表：1992-2007年中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)量變化
圖表：1999-2006我國(guó)白酒行業(yè)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表：1999-2007年我國(guó)白酒企業(yè)情況
圖表：2001-2006年我國(guó)白酒企業(yè)結(jié)構(gòu)情況
圖表：2007年全國(guó)各區(qū)域白酒產(chǎn)量情況
圖表：2007年白酒行業(yè)分企業(yè)產(chǎn)量前20名統(tǒng)計(jì)（折65度，商品量）
圖表：1992-2007年我國(guó)白酒銷量變化情況
圖表：2007年我國(guó)白酒制造業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值合計(jì)
圖表：2003-2008年我國(guó)白酒收入、利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率及毛利率走勢(shì)情況
圖表：1996-2007年A股白酒類上市公司的平均利潤(rùn)
圖表：2005-2007年中國(guó)酒飲料利潤(rùn)對(duì)比
圖表：2007年A股白酒行業(yè)公司銷售額和凈利潤(rùn)
圖表：2007年A股白酒類上市公司表現(xiàn)
圖表：2001-2007年白酒產(chǎn)量與銷售價(jià)格變化趨勢(shì)
圖表：2007年主要產(chǎn)區(qū)白酒銷售價(jià)格排名
圖表：白酒類上市公司與劍南春直接受損情況
圖表：2006年四川酒在全國(guó)白酒業(yè)的份額
圖表：2005年德陽(yáng)、綿陽(yáng)和綿竹在四川和全國(guó)白酒業(yè)的份額
圖表：2007年4月至2008年5月白酒板塊指數(shù)相對(duì)滬深300走勢(shì)
圖表：2007-2011年全國(guó)白酒產(chǎn)量分析
圖表：2011年6月全國(guó)及主要省份白酒產(chǎn)量分析
圖表：2011年6月白酒產(chǎn)量集中度分析
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2011年二季度我國(guó)白酒制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年二季度我國(guó)白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年二季度我國(guó)白酒制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2011年二季度我國(guó)白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)出口交貨值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)銷售成本增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2011年我國(guó)白酒制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：高端白酒產(chǎn)品的獨(dú)特
圖表：我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展模式的改變
圖表：2006年我國(guó)白酒價(jià)格空間的市場(chǎng)需求分析
圖表：2002-2007年四家名酒企業(yè)高檔白酒銷售收入變化
圖表：2005-2007年A股前四名（茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖和汾酒）與白酒行業(yè)利潤(rùn)
圖表：2007年中國(guó)高端白酒市場(chǎng)份額（以銷售額計(jì)算）
圖表：高檔白酒主要消費(fèi)渠道
圖表：2003-2007年貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖的毛利率水平
圖表：2007年4月-2008年4月重點(diǎn)高端品牌高度酒北京市場(chǎng)零售價(jià)變化
圖表：2005-2007年四川省白酒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
圖表：2007年四川省白酒行業(yè)“銷售20強(qiáng)”企業(yè)
圖表：2007年四川省白酒行業(yè)“十佳成長(zhǎng)型”企業(yè)
圖表：2010年河南省白酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表
圖表：2010年全國(guó)主要省市白酒工業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比
圖表：2010年全國(guó)主要省市白酒工業(yè)銷售產(chǎn)值對(duì)比
圖表：2010年全國(guó)主要省市白酒平均工業(yè)銷售總產(chǎn)值對(duì)比
圖表：四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表：瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：酒鬼酒股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：酒鬼酒股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：酒鬼酒股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：酒鬼酒股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：酒鬼酒股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：酒鬼酒股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：酒鬼酒股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：四川沱牌集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：四川沱牌集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：四川沱牌集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：四川沱牌集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：四川沱牌集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：四川沱牌集團(tuán)有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：四川沱牌集團(tuán)有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表：安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：我國(guó)白酒企業(yè)渠道困境的表現(xiàn)
圖表：中國(guó)白酒市場(chǎng)渠道商狀況
圖表：2004-2006年五糧液與茅臺(tái)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入對(duì)比
圖表：白酒消費(fèi)稅方案的調(diào)整
圖表：政策的主要內(nèi)容
圖表：白酒消費(fèi)稅實(shí)施可能存在的風(fēng)險(xiǎn)
圖表：我國(guó)白酒部分品牌的高端產(chǎn)品
圖表：2012-2016年中國(guó)白酒制造行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預(yù)測(cè)
圖表：2012-2016年中國(guó)白酒制造行業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè)
圖表：2012-2016年中國(guó)白酒產(chǎn)量預(yù)測(cè)
圖表：白酒行業(yè)龍頭優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)

略……

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