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目 錄

CONTENTS

 
第一篇 賓館酒店行業(yè)發(fā)展概述及世界發(fā)展篇
第一章 酒店業(yè)的概念及投資特性
第一節(jié) 酒店業(yè)的概念與分類
一、酒店的定義
二、酒店的分類
三、現(xiàn)代酒店的基本特點(diǎn)
第二節(jié) 酒店業(yè)的投資特性
一、贏利性與成長(zhǎng)性
二、酒店的周期性
三、要素的密集型
第三節(jié) 酒店業(yè)行業(yè)壁壘分析
一、技術(shù)壁壘
二、市場(chǎng)壁壘
三、結(jié)構(gòu)性壁壘
四、制度性壁壘
五、文化性壁壘

第二章 2011-2012年全球賓館酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) 2011-2012年全球酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
一、全球酒店市場(chǎng)的格局分析
二、2011-2012年全球酒店行業(yè)挑戰(zhàn)分析
三、國(guó)際酒店業(yè)當(dāng)前發(fā)展形勢(shì)分析
第二節(jié) 2011-2012年國(guó)外賓館酒店管理特點(diǎn)分析
一、國(guó)外賓館酒店業(yè)當(dāng)前管理的演進(jìn)
二、國(guó)外酒店管理集團(tuán)管理的主要模式分析
三、國(guó)際酒店集團(tuán)在中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
第三節(jié) 2012-2016年全球賓館酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第三章 2011-2012年國(guó)際酒店集團(tuán)在華運(yùn)行現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 六洲集團(tuán)(即巴斯集團(tuán))
一、集團(tuán)概況分析
二、旗下品牌分析
三、在華發(fā)展?fàn)顩r分析
四、酒店競(jìng)爭(zhēng)力分析
第二節(jié) 希爾頓酒店集團(tuán)
一、集團(tuán)概況分析
二、旗下品牌分析
三、在華發(fā)展?fàn)顩r分析
四、酒店競(jìng)爭(zhēng)力分析
第三節(jié) 萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán)
一、集團(tuán)概況分析
二、旗下品牌分析
三、在華發(fā)展?fàn)顩r分析
四、酒店競(jìng)爭(zhēng)力分析
第四節(jié) 香格里拉酒店集團(tuán)
一、集團(tuán)概況分析
二、旗下品牌分析
三、在華發(fā)展?fàn)顩r分析
四、酒店競(jìng)爭(zhēng)力分析

第二篇 中國(guó)賓館酒店發(fā)展現(xiàn)狀篇
第四章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國(guó)居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
七、中國(guó)匯率調(diào)整（人民幣升值）
八、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)賓館酒店行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范
二、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》
三、《中華人民共和國(guó)評(píng)定旅游涉外飯店星級(jí)的規(guī)定》
四、中華人民共和國(guó)旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
五、綠色飯店管理規(guī)定
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)賓館酒店行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣

第五章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析
第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、星級(jí)酒店收入及供給持續(xù)增長(zhǎng)，星級(jí)飯店供給快速增長(zhǎng)
二、星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況逐步好轉(zhuǎn)，但區(qū)域差異較大
三、酒店數(shù)量劇增
四、市場(chǎng)需求量增加
五、采購(gòu)需求空前高漲
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)星級(jí)飯店市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
一、星級(jí)飯店按星級(jí)劃分
二、星級(jí)飯店按經(jīng)濟(jì)類型劃分
三、星級(jí)飯店按規(guī)模劃分
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)賓館酒店業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析
一、經(jīng)濟(jì)型酒店可能出現(xiàn)泡沫
二、高端酒店增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁
三、度假型酒店前景看好

第三篇 中國(guó)賓館酒店細(xì)分市場(chǎng)分析篇
第六章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析——商務(wù)酒店
第一節(jié) 商務(wù)酒店相關(guān)知識(shí)
一、商務(wù)酒店的概況
二、商務(wù)酒店代表性品牌
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)地區(qū)商務(wù)酒店競(jìng)爭(zhēng)觀察分析
一、外資酒店參與上海商務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
二、廣東商務(wù)型酒店競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
三、上海出現(xiàn)全產(chǎn)權(quán)商務(wù)酒店
四、石獅商務(wù)酒店市場(chǎng)商機(jī)
五、東莞酒店集體凋零
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)品牌商務(wù)酒店競(jìng)爭(zhēng)觀察分析
一、中國(guó)大酒店商務(wù)酒店發(fā)展分析
二、如家進(jìn)軍商務(wù)酒店中高端市場(chǎng)
三、睿富進(jìn)軍中國(guó)商務(wù)酒店市場(chǎng)
四、丹楓白露進(jìn)駐華中商務(wù)酒店市場(chǎng)
第四節(jié) 2012-2016年中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展前景與投資趨勢(shì)分析
一、商務(wù)酒店創(chuàng)新
二、商務(wù)酒店掀起投資狂潮
三、商務(wù)酒店的發(fā)展前景
四、商務(wù)酒店發(fā)展趨勢(shì)

第七章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析——經(jīng)濟(jì)型酒店
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的定義及特征
一、經(jīng)濟(jì)型酒店概念
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的分類
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的特征
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
一、經(jīng)濟(jì)型連鎖品牌酒店跑馬圈地，搶占先機(jī)
二、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展空間很大
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)與管理
一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)管理中的創(chuàng)新思維
二、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高
三、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店存在供給斷層
四、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店先行者的管理模式分析
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店調(diào)查分析
一、主要經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)供應(yīng)情況
二、主要經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)增長(zhǎng)情況
三、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)域分布
四、經(jīng)濟(jì)型酒店配套設(shè)施
五、經(jīng)濟(jì)型酒店選址標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重
六、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)主要品牌市場(chǎng)份額
七、經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)情況客源結(jié)構(gòu)圖
八、主要區(qū)域平均房?jī)r(jià)比較
九、各主要區(qū)域平均出租率比較
第五節(jié) 2011-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)分析
一、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈
二、經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)帄Z中國(guó)酒店業(yè)中端市場(chǎng)
三、跨國(guó)酒店巨頭鎖定國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店
第六節(jié) 2012-2016年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略與趨勢(shì)分析
一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略
二、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
三、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)將成發(fā)展主流
四、連鎖酒店前景巨大

第八章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析——旅游度假酒店
第一節(jié) 假日經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)與作用
一、假日經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)
二、假日經(jīng)濟(jì)的作用
第二節(jié) 酒店“假日經(jīng)濟(jì)”營(yíng)銷管理分析
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)旅游度假酒店概況分析
一、度假酒店的類型介紹
二、中國(guó)度假酒店發(fā)展前沿態(tài)勢(shì)與問(wèn)題
三、氣候?qū)Χ燃倬频甑闹匾?BR>四、海南是中國(guó)度假酒店發(fā)展
五、度假酒店的發(fā)展前景廣闊
第四節(jié) 2011-2012年分時(shí)度假酒店在中國(guó)的發(fā)展分析
一、“分時(shí)度假”進(jìn)入中國(guó)
二、分時(shí)度假潛力大規(guī)范發(fā)展是關(guān)鍵
三、中國(guó)分時(shí)度假市場(chǎng)存在的問(wèn)題
四、中國(guó)開(kāi)展的分時(shí)度假網(wǎng)絡(luò)本土化實(shí)踐的特點(diǎn)
第五節(jié) 2011-2012年中國(guó)旅游度假酒店的經(jīng)營(yíng)與風(fēng)險(xiǎn)分析
一、中國(guó)度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn)分析
二、休閑度假型酒店的散客銷售
三、酒店發(fā)展分時(shí)度假應(yīng)注意風(fēng)險(xiǎn)
第六節(jié) 2012-2016年中國(guó)旅游度假酒店的問(wèn)題與發(fā)展趨勢(shì)分析
一、度假酒店存在的問(wèn)題
二、發(fā)展度假酒店的對(duì)策分析
三、中國(guó)度假酒店的發(fā)展趨勢(shì)分析

第九章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析——主題酒店
第一節(jié) 主題酒店概念及分類
一、主題酒店的概念
二、主題酒店的類型
三、主題酒店實(shí)踐探索
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀
一、世界各地主題酒店
二、主題酒店在中國(guó)的發(fā)展分析
三、奧運(yùn)旅游與主題酒店
四、中國(guó)首座主題酒店
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)主題酒店經(jīng)營(yíng)管理與策略
一、主題酒店經(jīng)營(yíng)模式理念
二、主題飯店創(chuàng)新策略
三、主題酒店的設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)主題酒店的投資分析
一、主題酒店的市場(chǎng)定位
二、主題酒店的發(fā)展與前景

第十章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析——產(chǎn)權(quán)酒店
第一節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店概念及分類
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的緣由
二、產(chǎn)權(quán)式酒店的分類
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、國(guó)外產(chǎn)權(quán)式酒店的現(xiàn)狀
二、產(chǎn)權(quán)式酒店在中國(guó)的興起與發(fā)展
三、中國(guó)城市出現(xiàn)“產(chǎn)權(quán)式酒店”
四、產(chǎn)權(quán)式酒店在中國(guó)成消費(fèi)熱點(diǎn)
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店在各城市的發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
一、產(chǎn)權(quán)式酒店在珠三角發(fā)展現(xiàn)狀
二、產(chǎn)權(quán)式酒店長(zhǎng)沙市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
三、產(chǎn)權(quán)式酒店西安市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
四、產(chǎn)權(quán)式酒店公寓蘇州發(fā)展現(xiàn)狀
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店的投資分析
一、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素
二、把握好產(chǎn)權(quán)式酒店投資的要點(diǎn)
三、產(chǎn)權(quán)式酒店投資價(jià)值的評(píng)估
四、產(chǎn)權(quán)式酒店經(jīng)營(yíng)及發(fā)展秘笈
五、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險(xiǎn)分析
六、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的問(wèn)題分析

第十一章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析——綠色酒店
第一節(jié) 綠色酒店定義及產(chǎn)生背景
一、綠色酒店的涵義
二、綠色酒店的特征
三、綠色酒店市場(chǎng)背景
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)綠色酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析
一、綠色酒店優(yōu)勢(shì)
二、綠色酒店在中國(guó)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、綠色酒店認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)綠色酒店投資分析
一、綠色酒店發(fā)展的問(wèn)題及思路
二、中國(guó)綠色酒店市場(chǎng)發(fā)展前景

第四篇 中國(guó)賓館酒店市場(chǎng)深度調(diào)研篇
第十二章 2011-2012年中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)查
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)客源分布情況分析
一、中國(guó)入境旅游人次分析
二、國(guó)內(nèi)游客市場(chǎng)狀況分析
三、國(guó)際客源市場(chǎng)概況分析
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)游客的消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
一、入境旅游者在華花費(fèi)情況分析
二、國(guó)內(nèi)游客花費(fèi)情況分析
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)游客住宿消費(fèi)的特點(diǎn)分析
一、酒店業(yè)消費(fèi)者行為分析
二、消費(fèi)者對(duì)酒店的評(píng)價(jià)分析

第十三章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店行業(yè)消費(fèi)者深度研究
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)賓館酒店消費(fèi)者調(diào)查分析
一、消費(fèi)者出差頻率調(diào)查
二、消費(fèi)者選擇酒店類型調(diào)查
三、消費(fèi)者對(duì)酒店價(jià)位調(diào)查
四、消費(fèi)者對(duì)酒店服務(wù)項(xiàng)目調(diào)查
五、潛在用戶消費(fèi)行為調(diào)查分析
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)賓館酒店消費(fèi)者滿意度調(diào)查
一、對(duì)酒店服務(wù)員工滿意度調(diào)查
二、對(duì)酒店項(xiàng)目滿意度調(diào)查
三、酒店衛(wèi)生滿意度調(diào)查
四、酒店環(huán)境調(diào)查分析
第三節(jié) HJSD對(duì)酒店建議

第十四章 2011-2012年中國(guó)酒店行業(yè)營(yíng)銷策略簡(jiǎn)析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)酒店企業(yè)基于盈利細(xì)分的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
一、顧客盈利細(xì)分理論綜述
二、盈利型顧客群體的特征
三、基于盈利特征細(xì)分顧客的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)酒店行業(yè)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析
一、目前酒店業(yè)的削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)
二、非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是現(xiàn)代酒店?duì)I銷競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)酒店企業(yè)的文化營(yíng)銷內(nèi)涵簡(jiǎn)析
一、文化營(yíng)銷的內(nèi)涵
二、文化營(yíng)銷的特征
三、酒店文化營(yíng)銷方式

第五篇 賓館酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析篇
第十五章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)賓館酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、盈利分布高度不均衡
二、行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)
三、不同類型酒店的競(jìng)爭(zhēng)格局
四、京滬酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇
第二節(jié) 2011-2012年構(gòu)建中國(guó)酒店業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
一、酒店業(yè)的任務(wù)
二、酒店業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力
三、以人為本——提升酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力
一、顧客盈利細(xì)分理論綜述
二、盈利型顧客群體的特征
三、基于盈利特征細(xì)分顧客的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)向分析
一、從注重委托管理轉(zhuǎn)向?qū)︼埖陿I(yè)的直接投資
二、外資借助城市改造進(jìn)入飯店延伸行業(yè)
三、目標(biāo)市場(chǎng)從中心城市轉(zhuǎn)向度假風(fēng)景區(qū)及二級(jí)城市
四、從單一的地面戰(zhàn)轉(zhuǎn)向空間戰(zhàn)-收購(gòu)網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)
第五節(jié) 2011-2012年中國(guó)賓館酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、特色酒店經(jīng)營(yíng)策略分析
二、專業(yè)化酒店管理和創(chuàng)新策略分析
三、特許經(jīng)營(yíng)與連鎖經(jīng)營(yíng)策略
四、控制成本，提高利潤(rùn)策略分析

第十六章 2011-2012年中國(guó)重點(diǎn)城市酒店市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2011-2012年北京酒店市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、北京酒店業(yè)發(fā)展市場(chǎng)環(huán)境
二、北京酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
三、北京酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
四、2012-2016年北京酒店業(yè)前景與趨勢(shì)分析
第二節(jié) 2011-2012年上海酒店市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
一、上海酒店業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、上海酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析
三、2012-2016年上海酒店業(yè)前景與投資分析
第三節(jié) 2011-2012年廣州酒店市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
一、廣州酒店市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析
二、廣州酒店市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、廣州酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
四、廣州酒店業(yè)問(wèn)題與對(duì)策分析
五、2012-2016年廣州酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第四節(jié) 2011-2012年天津酒店市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
一、天津訪客數(shù)量分析
二、國(guó)際客源市場(chǎng)分析
三、旅游企業(yè)單位接待情況
四、國(guó)際旅游外匯收入情況
五、2011-2015天津酒店市場(chǎng)展望
第五節(jié) 2011-2012年南京酒店市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、南京酒店業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?BR>二、南京星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析
第六節(jié) 2011-2012年海南酒店市場(chǎng)發(fā)展分析
一、海南訪客數(shù)量分析
二、海南高星級(jí)酒店客房供應(yīng)情況分析
三、海南高星級(jí)酒店新增供應(yīng)分析

第十七章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店行業(yè)上市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析
第一節(jié) 湖南華天大酒店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第二節(jié) 上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第三節(jié) 如家快捷酒店管理公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第四節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第五節(jié) 金陵飯店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第六節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第七節(jié) 北京首都旅游股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第六篇 賓館酒店相關(guān)行業(yè)發(fā)展篇
第十八章 2011-2012年中國(guó)賓館酒店相關(guān)行業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、中國(guó)旅游市場(chǎng)分析
二、奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游酒店行業(yè)影響分析
三、金融危機(jī)對(duì)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的影響
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)會(huì)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
一、中國(guó)會(huì)展產(chǎn)業(yè)人才緊缺
二、層次低導(dǎo)致展會(huì)供需矛盾
三、2011-2012年中國(guó)會(huì)展與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展分析
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
一、2011-2012年中國(guó)餐飲業(yè)景氣情況分析
二、受金融危機(jī)影響，酒店投資放緩
三、奧運(yùn)提升餐飲業(yè)員工能力
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)酒店用品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、酒店用品市場(chǎng)年采購(gòu)狀況分析
二、酒店對(duì)酒店用品整體狀況評(píng)價(jià)
三、酒店使用主要產(chǎn)品調(diào)查分析
四、酒店采購(gòu)時(shí)對(duì)產(chǎn)品的要求分析
五、酒店采購(gòu)產(chǎn)品時(shí)較為關(guān)注的因素分析
六、2012-2016年中國(guó)酒店用品采購(gòu)市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)預(yù)測(cè)分析

第十九章 2011-2012年中國(guó)酒店的信息化發(fā)展走勢(shì)分析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)酒店信息化的概況分析
一、國(guó)際酒店業(yè)信息化的產(chǎn)生與發(fā)展
二、酒店管理進(jìn)入信息時(shí)代
三、酒店的信息化和管理標(biāo)準(zhǔn)化
四、我國(guó)酒店業(yè)電子商務(wù)的現(xiàn)狀
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)酒店信息化的建設(shè)分析
一、酒店信息化建設(shè)只有開(kāi)放才能發(fā)展
二、酒店信息化管理須從制度和產(chǎn)品入手
三、酒店行業(yè)信息化水平現(xiàn)狀
四、酒店行業(yè)信息化的方向與建議
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)酒店行業(yè)信息化問(wèn)題分析
一、酒店信息化的四大問(wèn)題
二、信息化選擇的要素
三、國(guó)內(nèi)酒店信息化的差距及建議
四、酒店業(yè)信息化選擇的誤區(qū)
第四節(jié) 2012-2016年中國(guó)酒店信息化的發(fā)展趨勢(shì)分析
一、酒店業(yè)信息化將升級(jí)
二、酒店信息化的三種趨勢(shì)
三、三五年內(nèi)酒店信息化應(yīng)用將達(dá)高峰
四、酒店業(yè)電子分銷的發(fā)展走向

第七篇 中國(guó)賓館酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資篇
第二十章 2012-2016年中國(guó)賓館酒店業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 2012-2016年世界賓館酒店業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)賓館酒店業(yè)的趨勢(shì)分析
一、管理逐步向人性化發(fā)展
二、可持續(xù)化發(fā)展是酒店經(jīng)營(yíng)的趨勢(shì)
三、酒店市場(chǎng)正在向品牌化競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展
四、定制化的服務(wù)是未來(lái)酒店致勝之道
五、酒店?duì)I銷的網(wǎng)絡(luò)化
六、酒店組織結(jié)構(gòu)的扁平化
七、酒店產(chǎn)業(yè)組織的集團(tuán)化
第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)賓館酒店業(yè)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)分析

第二十一章 2012-2016年中國(guó)賓館酒店業(yè)投資前景分析
第一節(jié) 2012-2016年中國(guó)賓館酒店業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、旅游市場(chǎng)需求旺盛
二、休假制度改革
第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)賓館酒店業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析
二、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析
三、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
四、金融風(fēng)險(xiǎn)分析
第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)賓館酒店業(yè)投資策略分析
一、探尋降低酒店利潤(rùn)的缺口
二、精心控制餐飲成本
三、酒店餐飲另辟蹊徑——大眾化經(jīng)營(yíng)
四、提供個(gè)性客房賺取超額利潤(rùn)
五、降低客房棉織品的采購(gòu)成本
第四節(jié) 專家建議

圖表目錄：
圖表：美國(guó)各等級(jí)酒店的投資成本平均水平（單位：美元/百平米）
圖表：英國(guó)游客在全球主要城市支付的平均房?jī)r(jià)最高的五個(gè)城市及增長(zhǎng)率
圖表：國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展進(jìn)程
圖表：國(guó)際著名酒店集團(tuán)所屬品牌及經(jīng)營(yíng)模式（2004年）
圖表：委托管理與特許經(jīng)營(yíng)模式比較
圖表：希爾頓標(biāo)志
圖表：康拉德標(biāo)志
圖表：斯堪的克標(biāo)志
圖表：希爾頓逸林標(biāo)志
圖表：大使套房飯店標(biāo)志
圖表：家木套房飯店標(biāo)志
圖表：花園客棧標(biāo)志
圖表：漢普頓旅館標(biāo)志
圖表：希爾頓度假俱樂(lè)部標(biāo)志
圖表：香格里拉酒店品牌標(biāo)識(shí)
圖表：商貿(mào)飯店品牌標(biāo)識(shí)
圖表：2005-2011年中國(guó)GDP總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2010.09-2011.09中國(guó)月度CPI、PPI指數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年中國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年中國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：1978-2010中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2010.9-2011.9年中國(guó)工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年中國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年中國(guó)財(cái)政收入支出走勢(shì)圖 單位：億元
圖表：近期人民幣匯率中間價(jià)（對(duì)美元）
圖表：2010.9-2011.9中國(guó)貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年9月中國(guó)外匯儲(chǔ)備走勢(shì)圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：中國(guó)歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2011年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年中國(guó)貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年中國(guó)貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年中國(guó)人口出生率、死亡率及自然增長(zhǎng)率走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年中國(guó)總?cè)丝跀?shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表：2005-2010年中國(guó)普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2001-2010年中國(guó)廣播和電視節(jié) 目綜合人口覆蓋率走勢(shì)圖
圖表：1990-2010年中國(guó)城鎮(zhèn)化率走勢(shì)圖
圖表：2005-2010年中國(guó)研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢(shì)圖
圖表：2000-2005年中國(guó)星級(jí)飯店?duì)I業(yè)收入及其同比增長(zhǎng) 單位：億元
圖表：2000-2005年中國(guó)星級(jí)酒店總體盈利情況 單位：億元
圖表：2005年中國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況 單位：億元
圖表：2005年中國(guó)23個(gè)主要城市星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況 單位：億元
圖表：2000-2006年中國(guó)部分城市五星級(jí)酒店出租率情況
圖表   2005年中國(guó)23個(gè)主要城市星級(jí)酒店盈利情況 單位：億元
圖表：2001-2005年中國(guó)五星級(jí)酒店數(shù)量及其同比增長(zhǎng) 單位：座
圖表：2001-2005年中國(guó)五星級(jí)飯店客房數(shù)量及其同比增長(zhǎng) 單位：萬(wàn)間
圖表：2000-2007年星級(jí)酒店數(shù)量狀況 單位：個(gè)
圖表：2006年中國(guó)星級(jí)酒店不同類型占比狀況
圖表：2007年中國(guó)不同星級(jí)分店規(guī)模及其經(jīng)營(yíng)情況
圖表：2007年中國(guó)不同經(jīng)濟(jì)類型星級(jí)分店規(guī)模及其經(jīng)營(yíng)情況
圖表：2007年中國(guó)不同規(guī)模星級(jí)分店規(guī)模及其經(jīng)營(yíng)情況
圖表：中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)店數(shù)量
圖表：中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店區(qū)域分布
圖表：經(jīng)濟(jì)型酒店配套設(shè)施
圖表：經(jīng)濟(jì)型酒店選址標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重
圖表：2007年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)主要品牌市場(chǎng)份額
圖表：2011-2012年主要區(qū)域平均房?jī)r(jià)比較
圖表：2011-2012年各主要區(qū)域平均出租率比較
圖表：2007年中國(guó)入境旅游16主要客源國(guó)旅游人數(shù)及其同比增長(zhǎng)
圖表：2011-2012年中國(guó)入境旅游16主要客源國(guó)旅游人數(shù)及其同比增長(zhǎng)
圖表：2011-2012年中國(guó)入境旅游港澳臺(tái)地區(qū)入境人數(shù)及其同比增長(zhǎng)
圖表：2011-2012年中國(guó)入境旅游外匯收入及其同比增長(zhǎng)
圖表：2011-2012年中國(guó)入境旅游外匯收入結(jié)構(gòu)
圖表：1999-2007年國(guó)內(nèi)旅客消費(fèi)構(gòu)成比例
圖表：消費(fèi)者出差頻率調(diào)查
圖表：消費(fèi)者出差時(shí)間調(diào)查
圖表：消費(fèi)者選擇酒店類型調(diào)查
圖表：消費(fèi)者對(duì)酒店價(jià)位調(diào)查
圖表：消費(fèi)者對(duì)酒店服務(wù)項(xiàng)目調(diào)查
圖表：潛在用戶消費(fèi)行為調(diào)查
圖表：對(duì)酒店服務(wù)員工滿意度調(diào)查
圖表：對(duì)酒店項(xiàng)目滿意度調(diào)查
圖表：酒店衛(wèi)生滿意度調(diào)查
圖表：酒店環(huán)境滿意度調(diào)查
圖表：不通顧客群體對(duì)對(duì)價(jià)格的敏感度
圖表：不通顧客群體對(duì)對(duì)價(jià)格的敏感度
圖表：加盟商網(wǎng)蛛模型
圖表：酒店業(yè)特許連鎖經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)體系
圖表：北京經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)
圖表：2011-2012年上海市旅游飯店客房平均出租率
圖表：2011-2012年上海市旅游飯店客房平均房?jī)r(jià) 324
圖表：2011-2012年上海市接待入境旅游者人數(shù)（人次）
圖表：2011-2012年上海外國(guó)人按主要客源國(guó)分（人次）
圖表：2011-2012年上海市國(guó)際旅行社外聯(lián)人數(shù)和接待人數(shù)（人）
圖表：上海酒店式公寓樓盤狀況
圖表：上海酒店式公寓物業(yè)狀況
圖表：湖南華天大酒店股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：湖南華天大酒店股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：湖南華天大酒店股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：湖南華天大酒店股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：湖南華天大酒店股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：湖南華天大酒店股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：湖南華天大酒店股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：如家快捷酒店管理公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：如家快捷酒店管理公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：如家快捷酒店管理公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：如家快捷酒店管理公司負(fù)債情況圖
圖表：如家快捷酒店管理公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：如家快捷酒店管理公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：如家快捷酒店管理公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：深圳新都酒店股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：深圳新都酒店股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：深圳新都酒店股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：深圳新都酒店股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：深圳新都酒店股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：深圳新都酒店股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：深圳新都酒店股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：金陵飯店股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：金陵飯店股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：金陵飯店股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：金陵飯店股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：金陵飯店股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：金陵飯店股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：金陵飯店股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣州市東方賓館股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣州市東方賓館股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：廣州市東方賓館股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣州市東方賓館股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：廣州市東方賓館股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣州市東方賓館股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣州市東方賓館股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：北京首都旅游股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：北京首都旅游股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：北京首都旅游股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：北京首都旅游股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：北京首都旅游股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：北京首都旅游股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：北京首都旅游股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：酒店用品市場(chǎng)滿意度調(diào)查
圖表：酒店使用主要產(chǎn)品一覽表
圖表：酒店主要使用產(chǎn)品調(diào)查
圖表：酒店采購(gòu)對(duì)產(chǎn)品要求調(diào)查
圖表：酒店采購(gòu)產(chǎn)品關(guān)注因素調(diào)查

略……

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