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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年咖啡廳行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華咖啡廳行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了咖啡廳行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)咖啡廳行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的咖啡廳行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估咖啡廳行業(yè)投資價(jià)值。
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本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購(gòu)買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。
本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
近十年來(lái)咖啡店如雨后春筍般地在我國(guó)各大城市的街頭涌現(xiàn)，尤其是隨著星巴克、上島等數(shù)家大型企業(yè)集團(tuán)的進(jìn)入，市場(chǎng)上呈現(xiàn)出一片熱鬧景象?？Х鹊南M(fèi)群體逐漸成長(zhǎng)壯大，咖啡文化正在內(nèi)地城市逐漸形成，而且每年國(guó)內(nèi)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)還在持續(xù)擴(kuò)大。
雖然目前國(guó)內(nèi)人均咖啡消費(fèi)量與歐美國(guó)家相比還有很大的差距，但我國(guó)的咖啡市場(chǎng)正在以每年30%以上的速度擴(kuò)大，中國(guó)的咖啡市場(chǎng)有著巨大的增值空間?？Х鹊暝谝圆铻橹饕嬈返膰?guó)家咖啡行業(yè)中初步站住了腳，進(jìn)一步說(shuō)明咖啡是可以被不同文化背景的人接受的。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高增長(zhǎng)，人民生活水平日益提高，生活品位日益多元、提升，具備了咖啡的消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)可能。全球化的影響，導(dǎo)致消費(fèi)習(xí)慣的國(guó)際化，喝咖啡的人群在擴(kuò)大。2012年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)為519322億元，年末全國(guó)大陸總?cè)丝跒?35404萬(wàn)人，據(jù)此，2012年中國(guó)人均GDP為38354元，截止2012年末，人民幣兌美元匯率中間價(jià)為6.2855，這就意味著2012年我國(guó)人均GDP達(dá)到了6100美元。隨著一系列宏觀經(jīng)濟(jì)政策的實(shí)施，物價(jià)漲幅回歸正常，資產(chǎn)泡沫化風(fēng)險(xiǎn)降低，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)逐季回調(diào)，但仍處于高位。出口、投資和消費(fèi)實(shí)際增速將均出現(xiàn)不同程度的下降，預(yù)計(jì)2013年全年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將略低于2012年。外部發(fā)展環(huán)境總體上略好于2012年，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行開(kāi)始回歸正常增長(zhǎng)軌道。從出口和投資增長(zhǎng)可能呈前低后高走勢(shì)判斷，2013年各季度GDP增速也將呈前低后高走勢(shì)。這為咖啡廳的發(fā)展提供了良好的宏觀環(huán)境。
咖啡市場(chǎng)在中國(guó)的消費(fèi)仍處于草木萌動(dòng)的階段。在國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，生活水平不斷提高，人們消費(fèi)觀念、生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，以及文化思潮的多元化等趨勢(shì)，“咖啡經(jīng)濟(jì)”確實(shí)還有無(wú)可限量的發(fā)展空間。這一點(diǎn)，從以下數(shù)據(jù)中我們可以得到進(jìn)一步的說(shuō)明。雖然整個(gè)中國(guó)的咖啡消費(fèi)仍處于起步階段，年消費(fèi)量只在3萬(wàn)至4萬(wàn)噸之間，而且由低價(jià)咖啡豆占據(jù)主導(dǎo)地位，但中國(guó)咖啡消費(fèi)的增速驚人，每年保持在10%-15%之間。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、各省市餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及咖啡廳研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合中研普華公司對(duì)咖啡廳相關(guān)企業(yè)的實(shí)地調(diào)查，對(duì)我國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了咖啡廳行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了咖啡廳市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。
第一部分 發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析
第一章 全球咖啡廳行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 咖啡廳的定義及分類
一、咖啡廳的定義
二、咖啡廳的分類
三、咖啡廳的特性
第二節(jié) 2012年全球咖啡廳市場(chǎng)分析
一、2012年全球咖啡廳市場(chǎng)回顧
二、2012年全球咖啡廳市場(chǎng)環(huán)境
三、2012年全球咖啡廳銷售分析
四、2012年全球咖啡廳市場(chǎng)規(guī)模
第三節(jié) 2013年全球咖啡廳市場(chǎng)分析
一、2013年全球咖啡廳需求分析
二、2013年全球咖啡廳市場(chǎng)規(guī)模
三、2013年全球咖啡廳品牌分析
四、2013年中外咖啡廳市場(chǎng)對(duì)比
第四節(jié) 部分國(guó)家地區(qū)咖啡廳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2012-2013年美國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展分析
二、2012-2013年歐洲咖啡廳行業(yè)發(fā)展分析
三、2012-2013年日本咖啡廳行業(yè)發(fā)展分析
四、2012-2013年韓國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展分析
第二章 我國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、咖啡廳行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、咖啡廳行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀
三、咖啡廳市場(chǎng)消費(fèi)層次分析
四、我國(guó)咖啡廳市場(chǎng)走向分析
第二節(jié) 我國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2012年中國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展回顧
二、2012年咖啡廳行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2012年我國(guó)咖啡廳市場(chǎng)特點(diǎn)分析
四、2013年我國(guó)咖啡廳市場(chǎng)發(fā)展分析
第三節(jié) 中國(guó)咖啡廳行業(yè)供需分析
一、2012年中國(guó)咖啡廳市場(chǎng)供給總量分析
二、2012年中國(guó)咖啡廳市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析
三、2013年中國(guó)咖啡廳市場(chǎng)需求總量分析
四、2013年中國(guó)咖啡廳市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析
五、2013年中國(guó)咖啡廳市場(chǎng)供需平衡分析
第三章 我國(guó)咖啡廳市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 咖啡廳市標(biāo)準(zhǔn)化分析
一、咖啡廳產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況
二、咖啡廳標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題及其影響
三、咖啡廳市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略
第二節(jié) 咖啡廳市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2012-2013年咖啡廳市場(chǎng)發(fā)展情況
二、咖啡廳發(fā)展的有利因素
三、咖啡廳發(fā)展制約因素
四、咖啡廳的全球化發(fā)展
第三節(jié) 咖啡廳發(fā)展前景和機(jī)遇
一、咖啡廳長(zhǎng)期發(fā)展前景分析
二、2013-2017年咖啡廳市場(chǎng)發(fā)展前景
三、咖啡廳發(fā)展的新機(jī)遇
第四章 我國(guó)咖啡廳市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 咖啡廳市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2012年咖啡廳市場(chǎng)價(jià)格情況
二、2013年咖啡廳市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)
三、洋咖啡廳加速本土化及其原因分析
第二節(jié) 咖啡廳市場(chǎng)的前景和潛力研究
一、咖啡廳市場(chǎng)前景
二、咖啡廳早餐市場(chǎng)潛力
第五章 中國(guó)咖啡廳消費(fèi)市場(chǎng)分析
第一節(jié) 咖啡廳行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查
第二節(jié) 咖啡廳市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
一、咖啡廳市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化
二、咖啡廳行業(yè)的需求情況分析
三、2013年咖啡廳品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
第三節(jié) 咖啡廳消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析
一、咖啡廳行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)
二、咖啡廳消費(fèi)者分析
三、咖啡廳消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
四、咖啡廳消費(fèi)的市場(chǎng)變化
五、咖啡廳市場(chǎng)的消費(fèi)方向
第六章 中國(guó)咖啡廳行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析
第一節(jié) 華北地區(qū)咖啡廳行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 東北地區(qū)咖啡廳行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 華東地區(qū)咖啡廳行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第四節(jié) 華南地區(qū)咖啡廳行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第五節(jié) 華中地區(qū)咖啡廳行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第六節(jié) 西南地區(qū)咖啡廳行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第七節(jié) 西北地區(qū)咖啡廳行業(yè)分析
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析
四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第七章 咖啡廳行業(yè)投資與發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2012年咖啡廳行業(yè)投資情況分析
一、2012年咖啡廳行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu)
二、2012年咖啡廳行業(yè)投資規(guī)模情況
三、2012年咖啡廳行業(yè)投資增速情況
四、2012年咖啡廳分行業(yè)投資分析
五、2012年咖啡廳分地區(qū)投資分析
第二節(jié) 咖啡廳行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、咖啡廳投資項(xiàng)目分析
二、可以投資的咖啡廳模式
三、2013年咖啡廳投資機(jī)會(huì)
四、2013年咖啡廳細(xì)分行業(yè)投資機(jī)會(huì)
五、2013年咖啡廳投資新方向
第三節(jié) 咖啡廳行業(yè)發(fā)展前景分析
一、咖啡廳市場(chǎng)發(fā)展前景分析
二、我國(guó)咖啡廳市場(chǎng)蘊(yùn)藏的商機(jī)
三、2013年咖啡廳市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī)
四、2013-2017年咖啡廳市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī)
第二部分 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)
第八章 咖啡廳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 咖啡廳行業(yè)集中度分析
一、咖啡廳市場(chǎng)集中度分析
二、咖啡廳企業(yè)集中度分析
三、咖啡廳區(qū)域集中度分析
第二節(jié) 咖啡廳行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析
二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對(duì)比分析
三、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對(duì)比分析
四、重點(diǎn)企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比分析
五、重點(diǎn)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析
第三節(jié) 咖啡廳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2012年咖啡廳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
二、2012年中外咖啡廳產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析
三、2012-2013年國(guó)內(nèi)外咖啡廳競(jìng)爭(zhēng)分析
四、2012-2013年我國(guó)咖啡廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
五、2012-2013年我國(guó)咖啡廳市場(chǎng)集中度分析
六、2013-2017年國(guó)內(nèi)主要咖啡廳企業(yè)動(dòng)向
第九章 2013-2017年中國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析
第一節(jié) 咖啡廳行業(yè)發(fā)展概況
一、咖啡廳行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
二、咖啡廳行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
三、咖啡廳行業(yè)總產(chǎn)值分析
四、咖啡廳行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
第二節(jié) 2012-2013年咖啡廳行業(yè)市場(chǎng)情況分析
一、咖啡廳行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
二、咖啡廳市場(chǎng)存在的問(wèn)題
三、咖啡廳市場(chǎng)規(guī)模分析
第三節(jié) 2012-2013年咖啡廳產(chǎn)銷狀況分析
一、咖啡廳產(chǎn)量分析
二、咖啡廳產(chǎn)能分析
三、咖啡廳市場(chǎng)需求狀況分析
第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài)
二、技術(shù)新動(dòng)態(tài)
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第三部分 贏利水平與企業(yè)分析
第十章 中國(guó)咖啡廳行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡廳行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡廳行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡廳行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十一章 咖啡廳行業(yè)贏利水平分析
第一節(jié) 成本分析
一、2012-2013年咖啡廳原材料價(jià)格走勢(shì)
二、2012-2013年咖啡廳行業(yè)人工成本分析
第二節(jié) 產(chǎn)銷運(yùn)存分析
一、2012-2013年咖啡廳行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2012-2013年咖啡廳行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況
第三節(jié) 盈利水平分析
一、2012-2013年咖啡廳行業(yè)價(jià)格走勢(shì)
二、2012-2013年咖啡廳行業(yè)營(yíng)業(yè)收入情況
三、2012-2013年咖啡廳行業(yè)毛利率情況
四、2012-2013年咖啡廳行業(yè)贏利能力
五、2012-2013年咖啡廳行業(yè)贏利水平
六、2013-2017年咖啡廳行業(yè)贏利預(yù)測(cè)
第十二章 咖啡廳行業(yè)盈利能力分析
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡廳行業(yè)利潤(rùn)總額分析
一、利潤(rùn)總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析
三、不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡廳行業(yè)銷售利潤(rùn)率
一、銷售利潤(rùn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡廳行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
一、總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
第四節(jié) 2012-2013年中國(guó)咖啡廳行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析
一、產(chǎn)值利稅率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
第十三章 咖啡廳重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 米蘿
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) BLENZCOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) SPRCOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 名典
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 上島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 真鍋
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 兩岸
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 西堤島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 老樹(shù)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十一節(jié) 塞納左岸
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十二節(jié) 迪歐
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十三節(jié) 新島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十四節(jié) COSTACOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十五節(jié) 藍(lán)山咖啡
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第四部分 投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第十五章 咖啡廳行業(yè)投資策略分析
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征
一、行業(yè)的周期性
二、行業(yè)的區(qū)域性
三、行業(yè)的上下游
四、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢(shì)分析
一、行業(yè)發(fā)展格局
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘
三、行業(yè)SWOT分析
四、行業(yè)五力模型分析
第三節(jié) 咖啡廳行業(yè)投資效益分析
一、2012年咖啡廳行業(yè)投資狀況分析
二、2012年咖啡廳行業(yè)投資效益分析
三、2013-2017年咖啡廳行業(yè)投資方向
四、2013-2017年咖啡廳行業(yè)投資建議
第四節(jié) 咖啡廳行業(yè)投資策略研究
一、2012年咖啡廳行業(yè)投資策略
二、2013年咖啡廳行業(yè)投資策略
三、2013-2017年咖啡廳行業(yè)投資策略
四、2013-2017年咖啡廳細(xì)分行業(yè)投資策略
第十六章 咖啡廳行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第一節(jié) 影響咖啡廳行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2013年影響咖啡廳行業(yè)運(yùn)行的有利因素
二、2013年影響咖啡廳行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素
三、2013年影響咖啡廳行業(yè)運(yùn)行的不利因素
四、2013年我國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
五、2013年我國(guó)咖啡廳行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇
第二節(jié) 咖啡廳行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、2013-2017年咖啡廳行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
二、2013-2017年咖啡廳行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
三、2013-2017年咖啡廳行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
四、2013-2017年咖啡廳行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
五、2013-2017年咖啡廳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
六、2013-2017年咖啡廳行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第五部分 發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議
第十七章 咖啡廳行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 2013-2017年中國(guó)咖啡廳市場(chǎng)趨勢(shì)分析
一、2012-2013年我國(guó)咖啡廳市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)
二、2013-2017年我國(guó)咖啡廳發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 2013-2017年咖啡廳產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析
一、2013-2017年咖啡廳產(chǎn)品技術(shù)趨勢(shì)分析
二、2013-2017年咖啡廳產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)分析
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)咖啡廳行業(yè)供需預(yù)測(cè)
一、2008-2012年中國(guó)咖啡廳供給預(yù)測(cè)
二、2013-2017年中國(guó)咖啡廳需求預(yù)測(cè)
三、2013-2017年中國(guó)咖啡廳價(jià)格預(yù)測(cè)
第四節(jié) 2013-2017年咖啡廳行業(yè)規(guī)劃建議
一、咖啡廳行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃
二、2013-2017年咖啡廳行業(yè)“十二五”規(guī)劃商機(jī)
第十八章 咖啡廳企業(yè)管理策略建議
第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析
一、咖啡廳價(jià)格策略分析
二、咖啡廳渠道策略分析
第二節(jié) 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產(chǎn)品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第三節(jié) 提高咖啡廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
一、提高中國(guó)咖啡廳企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策
二、咖啡廳企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的主要方向
三、影響咖啡廳企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑
四、提高咖啡廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
第四節(jié) 對(duì)我國(guó)咖啡廳品牌的戰(zhàn)略思考
一、咖啡廳實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
二、咖啡廳企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
三、我國(guó)咖啡廳企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
四、咖啡廳品牌戰(zhàn)略管理的策略
第十九章 2013-2017年中國(guó)咖啡廳選址策略研究
第一節(jié) 商圈調(diào)查
一、商圈調(diào)查
二、確定客戶群
三、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 店面選擇
一、地段評(píng)估
二、尋租店面要點(diǎn)
三、選址案例
第三節(jié) 簽訂租賃合同
一、租賃合同的主要內(nèi)容
二、簽訂租賃合同注意事項(xiàng)
三、和業(yè)主合作的方式
第二十章 2013-2017年中國(guó)咖啡廳籌備策略研究
第一節(jié) 咖啡廳規(guī)劃
一、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
二、商品計(jì)劃
三、采購(gòu)計(jì)劃
四、促銷計(jì)劃
五、人員計(jì)劃
六、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
第二節(jié) 咖啡廳設(shè)計(jì)
一、咖啡廳整體設(shè)計(jì)風(fēng)格
二、門面與招牌設(shè)計(jì)
三、裝修與裝飾
四、色彩設(shè)計(jì)
第三節(jié) 證照辦理
一、如何辦理證照
二、咖啡廳要辦理的幾個(gè)證照
圖表目錄
圖表：咖啡廳產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：咖啡廳行業(yè)生命周期
圖表：2012-2013年中國(guó)咖啡廳行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表：2012-2013年全球咖啡廳產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表：2012-2013年咖啡廳重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較
圖表：餐飲業(yè)的細(xì)分行業(yè)分類
圖表：餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展
圖表：餐飲業(yè)態(tài)類型
圖表：餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表
圖表：2010-2012年餐飲業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率變化情況
圖表：全國(guó)餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費(fèi)比例
圖表：每平方米單位面積咖啡廳營(yíng)業(yè)額
圖表：不同城市的人最喜歡的咖啡廳種類
圖表：不同城市比較經(jīng)常吃咖啡廳的時(shí)間
圖表：不同城市的市民在選擇咖啡廳時(shí)的較多考慮的因素的比例
圖表：2012年肯德基價(jià)格走勢(shì)
圖表：2012年肯德基市場(chǎng)占有率
圖表：消費(fèi)者對(duì)咖啡廳的偏好程度分析
圖表：消費(fèi)者對(duì)咖啡廳就餐形式的選擇
圖表：消費(fèi)者到咖啡廳店消費(fèi)的周期
圖表：消費(fèi)者中去咖啡廳店消費(fèi)的金額
圖表：北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況
圖表：北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度
圖表：消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素
圖表：消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況
圖表：消費(fèi)者最喜歡的咖啡廳食品
圖表：消費(fèi)者選擇咖啡廳的決定因素
圖表：2010-2012年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度
圖表：2012年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度
圖表：2010-2012年年末國(guó)家外匯儲(chǔ)備
圖表：2010-2012年稅收收入及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年糧食產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年工業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年建筑業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：2012年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)和銷售主要指標(biāo)完成情況
圖表：2010-2012年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年對(duì)主要國(guó)家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年分行業(yè)外商直接投資及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年各種運(yùn)輸方式完成貨物運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012年各種運(yùn)輸方式完成旅客運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年年末電話用戶數(shù)
圖表：2012年全部金融機(jī)構(gòu)本外幣存貸款及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年城鄉(xiāng)居民人民幣儲(chǔ)蓄存款余額及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年年末各類教育招生人數(shù)
圖表：2012年人口數(shù)及其構(gòu)成
圖表：2010-2012年農(nóng)村居民村收入及其增長(zhǎng)速度
圖表：2010-2012年城鎮(zhèn)居民可支配收入及其增長(zhǎng)速度
圖表：2012-2013年6月全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)
圖表：2012-2013年6月工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)
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