2021鱷魚養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀分析及市場前景 鱷魚養(yǎng)殖成本和利潤分析

• 2021年12月16日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 238 7
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鱷魚是生態(tài)價值、科學價值和經(jīng)濟價值極高的野生動物。因此，世界上一些國家積極發(fā)展鱷魚養(yǎng)殖業(yè)。鱷魚養(yǎng)殖業(yè)前景廣闊。

鱷魚養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀前景如何？中國鱷魚養(yǎng)殖的利潤如何？隨著人民生活水平的提高，中國對鱷產(chǎn)品的需求量不斷增大，發(fā)展鱷類養(yǎng)殖業(yè)及加工業(yè)和旅游業(yè)也會被人們越來越重視。鱷魚是生態(tài)價值、科學價值和經(jīng)濟價值極高的野生動物。因此，世界上一些國家積極發(fā)展鱷魚養(yǎng)殖業(yè)。鱷魚養(yǎng)殖業(yè)前景廣闊。

鱷魚養(yǎng)殖成本和利潤分析

鱷魚所消耗的飼料以肉類(包括下腳料、雞骨等)和魚類為主，平均每年每條的飼料總量為72.6千克，折合成人民幣不超過500元。鱷魚的繁殖能力強，年齡在10歲以上的母鱷每年每條平均產(chǎn)卵40～70枚，根據(jù)實踐經(jīng)驗可以繁殖40條左右幼鱷，母鱷的產(chǎn)卵年限可達數(shù)十年，甚至上百年。鱷的幼仔只需3～5年的飼養(yǎng)就可轉化為產(chǎn)品加工利用，因為這樣的年齡宰殺，其飼料成本最低，經(jīng)濟效益最大。

鱷魚的藥用價值

鱷魚具有重要的醫(yī)藥價值及食療保健功效。鱷魚蛋、尾膠、內(nèi)臟、骨、舌皆是極好的防凍、美容保健品。雄性鱷魚之生殖器，具有壯陽補腎之效。據(jù)研究論述，鱷魚肉能滋心潤肺，化痰止喘，補腎固精，補血壯骨，驅(qū)除濕邪等，干肉可作治哮喘癥的中藥配料，鱷魚肝有補腦、生新血、去濕氣之功;鱷魚膽去翳生新，可治眼病及婦女月經(jīng)病。鱷魚骨可治風濕骨痛，鱷魚血對治癌也有一定功效?，F(xiàn)代醫(yī)學分析，鱷魚甲含大量的骨膠原、蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分，將其與中藥科學配伍提取物，具有極強的“走竄行散、活血化淤、通利經(jīng)絡、透達關竅”之功效。它既能通絡搜風止痛，又能直接破壞癌細胞的外圍防護因子，發(fā)揮其對癌細胞的殺滅作用。目前，國內(nèi)在鱷魚藥用領域需求主要是包括化妝品及保健藥品的原材料供應。由于產(chǎn)品種類有限，開發(fā)程度不高，因此，每年在藥用領域需求遠遠不如食用領域規(guī)模大。

2021鱷魚養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀分析及市場前景

隨著人們對鱷魚研究的深入開展，對鱷類產(chǎn)品開發(fā)力度的增強，鱷類的經(jīng)濟價值逐漸被認識。鱷魚養(yǎng)殖具有投資少、見效快、經(jīng)濟效益顯著等優(yōu)點，另外鱷魚全身是寶，肉、肝、血、頭骨等都具有很高的藥用價值，觀賞價值也很高，皮也具有很高的皮用價值，市場前景看好。1983年原中國林業(yè)部和安徽省人民政府共同建立安徽揚子鱷繁育研究中心，開展揚子鱷的馴養(yǎng)繁育工作，以擴大野外種群數(shù)量，挽救其瀕危狀況。到1990年之后，我國才開始商業(yè)性引進并養(yǎng)殖鱷類的活動，此后逐漸升溫，發(fā)展迅速，已呈現(xiàn)出一定規(guī)模的發(fā)展勢頭。

世界上一些國家也在積極著手發(fā)展鱷魚養(yǎng)殖業(yè)，我國在人工養(yǎng)殖鱷魚行業(yè)也有突飛猛進的發(fā)展態(tài)勢，由于其生性兇猛，生命力極強，但它對生活環(huán)境有一定的要求，而且品種不同的鱷魚對生態(tài)環(huán)境的要求也有所區(qū)別，故人工養(yǎng)殖鱷魚畢竟存在一定的風險。

我國自1993年開始引進、養(yǎng)殖鱷魚。2005年，中國國家林業(yè)局批準尼羅鱷、灣鱷、暹羅鱷三種鱷魚列入首批54種可商業(yè)經(jīng)營利用野生動物名錄，刺激了國內(nèi)鱷魚養(yǎng)殖市場的發(fā)展。現(xiàn)有鱷類養(yǎng)殖單位約140家，外來鱷養(yǎng)殖場57個，主要集中在南方各省，以廣東、海南、福建、安徽、湖北、浙江、上海為主，養(yǎng)殖近十萬尾外來鱷。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計顯示，我國每年大約銷售50萬只成年鱷魚作為食用食材，當前平均以2萬元/只計算，2017年我國鱷魚食用領域規(guī)模就達到100億元，以20%年復合增長率不斷增長。目前，我國鱷魚消費已經(jīng)遍布全國各個省份，但是集中消費地區(qū)為于華南及華東區(qū)域。華南地區(qū)主要廣東省，華東地區(qū)集中在福建、浙江及上海。

2022-2023年鱷魚食用需求規(guī)模預測

圖表：2022-2023年中國鱷魚食用領域需求規(guī)模分析

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院測算

近兩年以來，我們主要是往深加工產(chǎn)品方面發(fā)展，不斷豐富鱷魚深加工產(chǎn)品，比如鱷魚口服精華液、鱷魚酒等。鱷魚食用領域正在不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，朝著深加工精細化綜合利用方向發(fā)展。我們預計，到2023年中國鱷魚食用領域需求規(guī)模將超過200億元。

想了解更多關于鱷魚養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院《2021-2026年中國鱷魚養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析與投資建議報告》。本報告對我國鱷魚養(yǎng)殖行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術等進行了分析，并重點分析了我國鱷魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國鱷魚養(yǎng)殖行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球鱷魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對鱷魚養(yǎng)殖行業(yè)進行了趨向研判，是鱷魚養(yǎng)殖生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，科研、投資機構等單位準確了解目前鱷魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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