伴隨人們生活水平的提高和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及,市場(chǎng)消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展態(tài)勢(shì),人們對(duì)多種瓜子食品均表現(xiàn)出極大的消費(fèi)熱情,形成了傳統(tǒng)堅(jiān)果炒貨與高檔堅(jiān)果共同發(fā)展。
瓜子行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、瓜子發(fā)展前景如何?伴隨人們生活水平的提高和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及,市場(chǎng)消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展態(tài)勢(shì),人們對(duì)多種瓜子食品均表現(xiàn)出極大的消費(fèi)熱情,形成了傳統(tǒng)堅(jiān)果炒貨與高檔堅(jiān)果共同發(fā)展。
2022年瓜子行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)規(guī)模分析
瓜的種子特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等.又叫瓜子兒,俗名叫邊果.它的種類(lèi)較多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等,葵花子是向日葵的果實(shí),不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料。
在傳統(tǒng)葵花子產(chǎn)品上,部分品牌企業(yè)對(duì)其進(jìn)行口味和工藝的創(chuàng)新??谖渡希藗鹘y(tǒng)的原味、奶油味、五香味,又新增了海鹽、山核桃味等爆款口味及麻辣、玫瑰味等新奇口味,洽洽及徽記的葵花子口味最為豐富。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2026年中國(guó)瓜子市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示
近年來(lái)我國(guó)葵花籽出口額逐年增長(zhǎng),2020年我國(guó)葵花子出口金額達(dá)到6.48億美元,同比增長(zhǎng)4.35%;截至2021年1-4月我國(guó)葵花子進(jìn)口金額為0.34億美元,同比下降8.43%,出口金額為2.34億美元,同比下降8.68%。
從我國(guó)葵花子出口目的地出口額分布來(lái)看,2020年我國(guó)葵花子出口到土耳其金額為1.36億美元,位居第一;排第二的是埃及,2020年出口金額為1.07億美元;其次是伊拉克,出口金額為0.77億美元。
從我國(guó)各省市葵花子進(jìn)口額分布來(lái)看,2020年新疆進(jìn)口葵花子金額為3879.26萬(wàn)美元,領(lǐng)先于其他地區(qū);排第二的是內(nèi)蒙古自治區(qū),2020年進(jìn)口額為1135.62萬(wàn)美元;其次是山東省,2020年進(jìn)口額為907.23萬(wàn)美元。
從我國(guó)各省市葵花子出口額分布來(lái)看,2020年我國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)葵花子出口金額為4.19億美元,遙遙領(lǐng)先于其他地區(qū);排第二的是天津市,2020年出口金額為0.76億美元;其次是山東省,2020年出口金額為0.71億美元。
工藝上,洽洽率先采用煮工藝,口感更為深入獨(dú)特;金鴿的所有葵花子研磨去皮呈現(xiàn)金色,皮薄好嗑;正林智能低溫炒制瓜子,保留本味。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提升,品牌企業(yè)未來(lái)有望提高市占率。
公開(kāi)資料顯示,洽洽食品主要生產(chǎn)堅(jiān)果炒貨類(lèi)、焙烤類(lèi)休閑食品。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,洽洽食品產(chǎn)品線日趨豐富,成功推出洽洽紅袋香瓜子、洽洽藍(lán)袋風(fēng)味瓜子等產(chǎn)品,是中國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
洽洽在整個(gè)瓜子市場(chǎng)地位已經(jīng)相對(duì)穩(wěn)固,并且葵瓜子的毛利率又始終維持在33%左右。瓜子類(lèi)產(chǎn)品在洽洽食品營(yíng)收中占比較高。據(jù)洽洽食品2021年中報(bào)顯示,葵花子產(chǎn)品、堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品分別占營(yíng)收比重為67.77%和19.37%。
這對(duì)于中小瓜子企業(yè)和新進(jìn)入瓜子行業(yè)的品牌來(lái)說(shuō),瓜子市場(chǎng)壁壘并不大,只要通過(guò)專(zhuān)業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場(chǎng)策劃和銷(xiāo)售策劃的運(yùn)作,企業(yè)品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量完全可能在短期內(nèi)得到快速提升,小瓜子也可以做出大市場(chǎng)。
與此同時(shí),市場(chǎng)消費(fèi)也向高端化發(fā)展,迫切需要根據(jù)不同人群進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,開(kāi)發(fā)不同類(lèi)型、口味的細(xì)分產(chǎn)品,如針對(duì)情侶、家庭、旅游、聚會(huì)、辦公等需求,開(kāi)發(fā)禮品化、小包裝、高品質(zhì)、口味變革與創(chuàng)新的高附加值產(chǎn)品。
瓜子行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析瓜子未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘瓜子行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)瓜子市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見(jiàn)建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
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2021-2026年中國(guó)瓜子市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
瓜子研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對(duì)研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過(guò)程,或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)、...
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