行業(yè)報(bào)告 中國(guó)香料香精行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年10月26日 FangManTao來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1308 85
• 繁體

我國(guó)早已成為全球最重要的香料供應(yīng)國(guó)之一，是全球香料香精行業(yè)占比較大的重要市場(chǎng)，也是全球香料香精研發(fā)、新技術(shù)、新產(chǎn)品的重要聚焦地區(qū)之一。我國(guó)與中東、東南亞等地區(qū)一道成為全球行業(yè)發(fā)展最主要的驅(qū)動(dòng)力。2021年我國(guó)香料香精產(chǎn)量為2027噸，同比增長(zhǎng)4.48%，香料香精

一、香料香精行業(yè)概述

香料是香料(有時(shí)候稱香原料)和香精的統(tǒng)稱。從狹義上說(shuō)香料是一種能被嗅感嗅出氣味或味感嘗出香味的物質(zhì);香精是一種由人工調(diào)配出來(lái)的含有兩種以上乃至幾十種(有時(shí)也含有合適的或載體)，具有一定香氣的混合物。

二、香料香精行業(yè)發(fā)展概況

我國(guó)早已成為全球最重要的香料供應(yīng)國(guó)之一，是全球香料香精行業(yè)占比較大的重要市場(chǎng)，也是全球香料香精研發(fā)、新技術(shù)、新產(chǎn)品的重要聚焦地區(qū)之一。我國(guó)與中東、東南亞等地區(qū)一道成為全球行業(yè)發(fā)展最主要的驅(qū)動(dòng)力。2021年我國(guó)香料香精產(chǎn)量為2027噸，同比增長(zhǎng)4.48%，香料香精產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。

香料香精行業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中食品、日化、煙草、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)的重要原料配套產(chǎn)業(yè)，與居民生活水平提高、食品飲料行業(yè)發(fā)展、促進(jìn)內(nèi)需和消費(fèi)密切相關(guān)，2020年我國(guó)香料香精市場(chǎng)銷售額為511.3億元，同比增長(zhǎng)2.5%，行業(yè)正處于結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期，市場(chǎng)規(guī)模增速變緩;2021年我國(guó)香料香精市場(chǎng)銷售額為525.5億元。

根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，2019至2021年我國(guó)香料香精產(chǎn)業(yè)積極進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新，行業(yè)整體授權(quán)專利數(shù)量快速增長(zhǎng)，2019年授權(quán)專利數(shù)量為169項(xiàng)，是2018年的2倍。我國(guó)傳統(tǒng)香料香精行業(yè)模式已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者不斷變化的多元需求，行業(yè)整體開(kāi)始向高質(zhì)量方向發(fā)展。2021年授權(quán)專利數(shù)量為153項(xiàng)。

目前，天然香料約有2000種，常用的有200種，動(dòng)物香料由于環(huán)境和安全的因素，現(xiàn)已不使用。合成香料是通過(guò)人工化學(xué)途徑合成的香料品種，通常調(diào)香中使用的有500-600種。

三、香精香料行業(yè)發(fā)展前景分析

國(guó)務(wù)院《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推動(dòng)食品安全現(xiàn)代化治理體系建設(shè)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)對(duì)食品及食品添加劑行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展將起到積極的促進(jìn)作用。

同時(shí)下游行業(yè)快速發(fā)展和應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展，城鎮(zhèn)化水平日益提升，為香精香料下游行業(yè)發(fā)展提供了良機(jī)，帶動(dòng)了下游行業(yè)超過(guò)10萬(wàn)億元的年產(chǎn)值;而下游行業(yè)的快速發(fā)展又給中國(guó)香精香料行業(yè)帶來(lái)日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)空間。

受發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)日趨飽和、需求增速放緩，而發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)強(qiáng)勁增長(zhǎng)的影響，全球主要香精香料公司逐步將生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移至發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)。中國(guó)香料香精市場(chǎng)規(guī)模占全球市場(chǎng)約五分之一，已成為全球最主要的香料供應(yīng)國(guó)和香精消費(fèi)國(guó)及生產(chǎn)基地，這也為我國(guó)香料香精行業(yè)的發(fā)展注入了動(dòng)力和活力，國(guó)內(nèi)香料香精企業(yè)應(yīng)緊跟世界科技和行業(yè)發(fā)展潮流，注重研發(fā)綠色生產(chǎn)工藝，不斷加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。

欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)香料香精行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)直播帶貨培訓(xùn)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告

  隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，“直播”已經(jīng)成為商貿(mào)流通企業(yè)的標(biāo)配，特別是受新冠肺炎疫情影響，傳統(tǒng)線下銷售模式受到?jīng)_擊，線下店鋪經(jīng)營(yíng)受阻，商家紛紛試水直播，直播成為線下店鋪復(fù)工的工具。網(wǎng)紅...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡