濃縮果汁市場(chǎng)規(guī)模 2022濃縮果汁行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間分析

• 2022年11月1日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 610 34
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濃縮果汁行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?我國(guó)濃縮果汁的發(fā)展仍然存在許多問(wèn)題，如國(guó)內(nèi)需求不足，出口主動(dòng)權(quán)孱弱，日益嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩等現(xiàn)象，但隨著國(guó)內(nèi)果汁飲料市場(chǎng)的拓展及國(guó)外市場(chǎng)需求的回暖，我國(guó)濃縮果汁行業(yè)發(fā)展前景仍然被看好。

濃縮果汁行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?我國(guó)濃縮果汁的發(fā)展仍然存在許多問(wèn)題，如國(guó)內(nèi)需求不足，出口主動(dòng)權(quán)孱弱，日益嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩等現(xiàn)象，但隨著國(guó)內(nèi)果汁飲料市場(chǎng)的拓展及國(guó)外市場(chǎng)需求的回暖，我國(guó)濃縮果汁行業(yè)發(fā)展前景仍然被看好。目前我國(guó)濃縮果汁企業(yè)之間仍然存在不少惡性競(jìng)爭(zhēng)，這就要求企業(yè)之間能夠抱團(tuán)作戰(zhàn)，加強(qiáng)我國(guó)濃縮果汁行業(yè)的出口話語(yǔ)權(quán)。濃縮果汁是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法，蒸發(fā)掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁時(shí)須在濃縮果汁原料中還原進(jìn)去果汁在濃縮過(guò)程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》明確重點(diǎn)發(fā)展果蔬加工業(yè)，國(guó)家發(fā)改委、工信部、農(nóng)業(yè)部等部委先后出臺(tái)了多項(xiàng)政策與規(guī)劃，引導(dǎo)和扶持行業(yè)的健康發(fā)展。在國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的大力扶持下，行業(yè)整體發(fā)展迅速，行業(yè)集中度和規(guī)范化水平有望逐步提升，行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)有望在行業(yè)格局演化中受益。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，人民生活水平不斷提高，對(duì)各類(lèi)綠色健康的果汁飲料需求迅速擴(kuò)大，促進(jìn)了濃縮果汁行業(yè)的快速發(fā)展。

2022濃縮果汁行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間分析

濃縮果汁含有大量的膳食纖維。水果纖維素是植物細(xì)胞壁的主要構(gòu)成成份，它不是一種營(yíng)養(yǎng)素，但在人體攝入后，它即吸水膨脹，吸附食物中的有害成份，刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，加快體內(nèi)排泄，縮短有害物質(zhì)在體內(nèi)留置的時(shí)間，最終達(dá)到預(yù)防腸胃疾病的目的，對(duì)于預(yù)防消化道癌癥有積極的意義。纖維素又被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為繼蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素和微量元素六大營(yíng)養(yǎng)素之后的第七營(yíng)養(yǎng)素。

濃縮果汁消費(fèi)者對(duì)某類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)意愿降低，那飲料制造企業(yè)將會(huì)降低對(duì)該產(chǎn)品的生產(chǎn)量、市場(chǎng)推廣力度，甚至考慮停產(chǎn)，轉(zhuǎn)而多生產(chǎn)那些消費(fèi)意愿較高的產(chǎn)品或研發(fā)新型飲料產(chǎn)品。不同飲料產(chǎn)品存在不同的配方，配方的改變會(huì)導(dǎo)致飲料生產(chǎn)廠商對(duì)原材料需求的改變，從而影響作為原材料的濃縮果汁的需求量。所以消費(fèi)者消費(fèi)意愿的改變能間接導(dǎo)致濃縮果汁需求的變動(dòng)。

低濃度果汁占據(jù)我國(guó)果汁行業(yè)超70%以上的銷(xiāo)量，果汁市場(chǎng)整體銷(xiāo)量的下滑，主要是由低濃度果汁銷(xiāo)量下滑帶動(dòng)的。在低糖低卡、純天然等健康風(fēng)潮的引領(lǐng)之下，稍顯低端的低濃度果汁正在被飲料的主要消費(fèi)群體年輕人拋棄，取而代之的是一些健康、口感好、顏值高的新式飲品。

據(jù)中國(guó)飲料協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，包裝飲用水、果汁飲料和碳酸飲料分列全國(guó)飲料行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量前三名，占比分別為40.5%、18.56%和16.08%;到2020年，即飲茶以21.12%的份額，把果汁擠出前三甲，果汁的份額已不足15%。業(yè)內(nèi)人士表示，果汁一直存在某種“身份危機(jī)”，濃縮果汁產(chǎn)品在健康和放縱之間徘徊，缺乏清晰的定位，從而導(dǎo)致果汁品類(lèi)陷入困境。

《中國(guó)果汁飲料行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告》指出，在我國(guó)，市場(chǎng)中的果汁及果汁飲料分為三類(lèi)。

第一類(lèi)是果汁含量為5%—10%的低濃度果汁，比如可口可樂(lè)旗下的酷兒、美汁源果粒橙，康師傅每日C等;

第二類(lèi)是多種水果蔬菜共同制成的復(fù)合果汁，濃度在30%左右，比如屈臣氏的果汁先生等;

第三類(lèi)則是100%果汁，可簡(jiǎn)單分為100%濃縮還原類(lèi)果汁(FC)和100%非濃縮還原果汁(NFC)。

濃縮果汁市場(chǎng)規(guī)模

全球濃縮果汁市場(chǎng)估計(jì)為818億美元，預(yù)計(jì)到2027年將達(dá)到1141億美元，2020-2027年期間的復(fù)合年增長(zhǎng)率為4.9%。可以說(shuō)，濃縮果汁是果汁的主流。我國(guó)作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，濃縮果汁市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以7.6%的復(fù)合年增長(zhǎng)率擴(kuò)大，到2027年濃縮果汁市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到235億美元。

濃縮果汁行業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，以美汁源、鮮橙多為主的低濃度果汁占據(jù)64.2%的市場(chǎng)份額，以農(nóng)夫山泉旗下農(nóng)夫果園為代表的中濃度果汁占據(jù)23.5%的市場(chǎng)份額，以匯源、味全每日C為代表的濃縮還原果汁占據(jù)9.6%的市場(chǎng)份額。

濃縮果汁行業(yè)報(bào)告還對(duì)全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是經(jīng)營(yíng)企業(yè)，服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前濃縮果汁行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品，對(duì)中國(guó)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游濃縮果汁行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。

更多濃縮果汁市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)濃縮果汁行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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  2022-2026年中國(guó)模具行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)模具行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析模具行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的模具...

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