中低端白酒市場(chǎng)調(diào)研2023

• 陳觀秋 2023年5月12日 來源：百度 1271 83
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中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速崛起，人均國(guó)民收入的大幅度增加，以及城市化、全球化的不斷推動(dòng)，這為白酒企業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)現(xiàn)指出了方向。白酒產(chǎn)業(yè)高速增長(zhǎng)期將結(jié)束，進(jìn)入盤整階段。但名酒市場(chǎng)會(huì)進(jìn)一步走強(qiáng)，中低端白酒品牌壓力進(jìn)一步加大。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速崛起，人均國(guó)民收入的大幅度增加，以及城市化、全球化的不斷推動(dòng)，這為白酒企業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)現(xiàn)指出了方向。白酒產(chǎn)業(yè)高速增長(zhǎng)期將結(jié)束，進(jìn)入盤整階段。但名酒市場(chǎng)會(huì)進(jìn)一步走強(qiáng)，中低端白酒品牌壓力進(jìn)一步加大。

中低端白酒市場(chǎng)調(diào)研

如今白酒流行呈現(xiàn)出從高端到低端、從高層到低層、從城市到農(nóng)村、從酒店到流通的明顯特征——白酒消費(fèi)方式和流行樣式的研究構(gòu)成了白酒企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略、策略的基石。我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展情況，繁榮發(fā)展期、初遇調(diào)整期、快速發(fā)展期、再遇調(diào)整期。黃金發(fā)展期、深度調(diào)整期、復(fù)蘇會(huì)暖期。中低端白酒行業(yè)，從產(chǎn)品構(gòu)成來看，濃香型白酒在市場(chǎng)中占統(tǒng)治地位，隨著人們對(duì)健康的關(guān)注，低度酒亦成為發(fā)展趨勢(shì)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)釀酒總產(chǎn)量375.09萬千升，同比增長(zhǎng)0.42%;累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入3436.57億元，同比增長(zhǎng)16.51%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1366.70億元，同比增長(zhǎng)34.64%。

2022上半年，多家酒企在直播、電商渠道發(fā)力。山西汾酒半年報(bào)中提到，2022年“618”購(gòu)物節(jié)期間，京東汾酒官方旗艦店累計(jì)銷售保持白酒品牌旗艦店第一，天貓汾酒官方旗艦店累計(jì)銷售排名行業(yè)前三;伊力特(SH600197，股價(jià)23.5元，市值110.91億元)半年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，其電商公司重點(diǎn)部署線上年貨節(jié)、“618”活動(dòng)，在重要資源位、促銷活動(dòng)、直播帶貨等方面加大投入，實(shí)現(xiàn)銷售收入0.63億元，同比增長(zhǎng)19.86%。

目前，白酒市場(chǎng)主要產(chǎn)品按照不同價(jià)格檔次，分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。高端白酒(含超高端)價(jià)格帶為800元以上;次高端白酒的價(jià)格在300-800元;而中低端白酒價(jià)格帶在300元以下，主要是針對(duì)于中國(guó)廣闊的農(nóng)村或者縣鄉(xiāng)，有著獨(dú)特的地域特色。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)中低端白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析：

中低端白酒有五糧液福喜迎門酒、老貢酒,武林風(fēng)酒、宣酒、安酒、梅蘭春酒、金沙回沙酒、酒鬼酒、北大倉(cāng)等等。低端產(chǎn)品因品牌大、產(chǎn)品好、價(jià)格適中，能夠快速進(jìn)入消費(fèi)人群，動(dòng)銷的難度更低，加上此前幾十年的市場(chǎng)積淀，能夠快速為名酒企業(yè)匯量，穩(wěn)定基礎(chǔ)性市場(chǎng)，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。

名酒市場(chǎng)會(huì)進(jìn)一步走強(qiáng)，中低端白酒品牌壓力進(jìn)一步加大，行業(yè)將進(jìn)入名酒與品質(zhì)比拼階段。中國(guó)白酒企業(yè)紛紛進(jìn)軍中高端市場(chǎng)或加快布局中高端產(chǎn)品;從產(chǎn)品品類角度來看，濃香型白酒已成為大單品大品類，醬香型白酒成為大單品;從企業(yè)銷售渠道角度來看，名酒企業(yè)快速搶占市場(chǎng)份額。

在白酒消費(fèi)群體中，中高收入消費(fèi)者占比最多，占比達(dá)34.55%，其次為中低收入群體，占比達(dá)29.58%。中高端白酒市場(chǎng)份額大幅提升，由于收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變等原因，中高收入群體的消費(fèi)額明顯增加。

對(duì)于白酒行業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，業(yè)內(nèi)專家觀察總結(jié)為：高端的少數(shù)賣得好，中低端或這兩年新興起的白酒品牌都面臨銷售壓力。

白酒企業(yè)未來發(fā)展建議

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，白酒產(chǎn)量峰值在2016年，彼時(shí)年產(chǎn)量為1358萬千升，此后就進(jìn)入產(chǎn)量劇烈下降通道。2017年1198萬千升，2018年871萬千升，2019年786萬千升，2020年741萬千升，2021年715.63萬千升。2021年的白酒產(chǎn)量較2016年的峰值足足下降了47.3%，幾乎腰斬。

有分析人士表示：“其實(shí)白酒一直面臨產(chǎn)能過剩問題，但老酒、年份酒的優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能長(zhǎng)期緊缺，低端產(chǎn)能則嚴(yán)重過剩，行業(yè)結(jié)構(gòu)需要升級(jí)。未來白酒企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)將基于產(chǎn)區(qū)、品類概念，完善品類，提升高端產(chǎn)品產(chǎn)能。”

低端產(chǎn)品因品牌大、產(chǎn)品好、價(jià)格適中，能夠快速進(jìn)入消費(fèi)人群，動(dòng)銷的難度更低，加上此前幾十年的市場(chǎng)積淀，能夠快速為名酒企業(yè)匯量，穩(wěn)定基礎(chǔ)性市場(chǎng)，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。

從市場(chǎng)的角度看，白酒企業(yè)必須樹立市場(chǎng)細(xì)分的營(yíng)銷策略。農(nóng)村市場(chǎng)具有分散性和多層次性的明顯特征，如果不能明確的市場(chǎng)細(xì)分，而采取了“散打鳥”的策略，不僅浪費(fèi)企業(yè)資源，還會(huì)被越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所拋棄。

想要了解更多中低端白酒行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)中低端白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。中低端白酒行業(yè)研究報(bào)告主要分析了中低端白酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、中低端白酒市場(chǎng)供需求狀況、中低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和中低端白酒主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、中低端白酒市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)中低端白酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中低端白酒行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價(jià)值，同時(shí)提出行業(yè)投資策略、生產(chǎn)策略、營(yíng)銷策略等方面的建議。

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  2023-2028年中國(guó)中低端白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告

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