快捷酒店概念
快捷酒店是相對(duì)于傳統(tǒng)的全面服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。其最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜,服務(wù)模式為“b&b”(住宿+早餐)。最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國(guó),如今在歐美國(guó)家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。
快捷酒店的目標(biāo)市場(chǎng)是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費(fèi)旅游者和學(xué)生群體等。
快捷酒店一般以連鎖化的加盟或特許經(jīng)營(yíng)模式為主,通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì),提高品牌價(jià)值,這也是快捷酒店區(qū)別于其他星級(jí)酒店和社會(huì)旅館的一個(gè)明顯特征。
快捷酒店分類及應(yīng)用
1)與經(jīng)濟(jì)型酒店的區(qū)別
快捷酒店是經(jīng)濟(jì)型酒店的一種,經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)是功能簡(jiǎn)化,把服務(wù)功能集中在住宿上,力求在該核心服務(wù)上精益求精,而把餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)功能取消,床+早餐是快捷酒店的真實(shí)寫(xiě)照,因而快捷酒店投入的運(yùn)營(yíng)成本大幅降低。
2)與廉價(jià)酒店的區(qū)別
快捷酒店不等于廉價(jià)酒店,連鎖品牌的快捷酒店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,知名度,統(tǒng)一化管理,客源等多方面有著明顯的優(yōu)勢(shì)。因?yàn)榫哂薪y(tǒng)一的連鎖管理體系和標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作方式,快捷酒店的管理水平較高、管理成本低,有效地降低了管理的投入。但是在酒店房?jī)r(jià)上,快捷酒店的房?jī)r(jià)高于一般單體酒店,具有更高的盈利水平。
快捷酒店產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
中國(guó)快捷酒店產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、房屋設(shè)計(jì)、建材供應(yīng)等地產(chǎn)相關(guān)供應(yīng)商,洗漱用品、床單等酒店用品提供商,酒店系統(tǒng)軟件、保潔人員培訓(xùn)等服務(wù)提供商等;產(chǎn)業(yè)鏈中游主要是各類檔次快捷酒店運(yùn)營(yíng)商;下游主要包括個(gè)人以及旅游服務(wù)供應(yīng)商等。
圖表:中國(guó)快捷酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
資料來(lái)源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
快捷酒店行業(yè)國(guó)際市場(chǎng)分析
一、快捷酒店國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展歷程回顧
(一)萌芽初期
經(jīng)濟(jì)型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)歷史階段:萌芽與發(fā)展初期;蓬勃發(fā)展時(shí)期;品牌調(diào)整時(shí)期;重新發(fā)展時(shí)期。20世紀(jì)30年代,隨著美國(guó)大眾消費(fèi)的興起以及公路網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,汽車旅館開(kāi)始出現(xiàn),為平民的出游提供廉價(jià)的住宿服務(wù)。
二戰(zhàn)后,美國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮帶動(dòng)了大眾旅游發(fā)展,引發(fā)了對(duì)中低檔住宿設(shè)施的大量需求;城際高速公路網(wǎng)絡(luò)的建成則促進(jìn)了汽車旅館的風(fēng)行。1952年成立的假日汽車旅館在吸收了過(guò)去汽車旅館發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上改善了服務(wù)質(zhì)量,并且第一次嘗試采取標(biāo)準(zhǔn)化方式復(fù)制產(chǎn)品和服務(wù),在短短的十年時(shí)間里沿著美國(guó)的公路網(wǎng)絡(luò)迅速發(fā)展。
(二)蓬勃時(shí)期
從60年代初到80年代末期,經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入蓬勃發(fā)展時(shí)期。酒店數(shù)量迅速增長(zhǎng),而且產(chǎn)品形態(tài)呈現(xiàn)豐富的層次性,開(kāi)始朝著多元化方向發(fā)展。連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)始取代傳統(tǒng)的分散經(jīng)營(yíng)模式,單體酒店開(kāi)拓出快速發(fā)展的擴(kuò)張途徑,一些發(fā)展得比較成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)始并購(gòu)整合單體酒店。同時(shí),經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)始了國(guó)際化的發(fā)展,從美國(guó)傳播到加拿大、中美洲、南美洲以及歐洲。
(三)調(diào)整時(shí)期
從80年代末期到90年代末,經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)開(kāi)始進(jìn)行品牌調(diào)整。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的快速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入了市場(chǎng)成熟期,高速增長(zhǎng)和大規(guī)模擴(kuò)張的動(dòng)力逐漸減弱。大型酒店集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略和投資政策促使酒店集團(tuán)更加傾向于通過(guò)資本運(yùn)作來(lái)購(gòu)買和整合原有行業(yè)內(nèi)的品牌,一些大而強(qiáng)的品牌則因資本實(shí)力和管理實(shí)力變得越發(fā)強(qiáng)大。競(jìng)爭(zhēng)的加劇迫使企業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)質(zhì)量管理和品牌建設(shè)。品牌建設(shè)、質(zhì)量管理、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品多元化等企業(yè)內(nèi)部管理得到前所未有的重視。
(四)發(fā)展時(shí)期
進(jìn)入21世紀(jì),經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入了新一輪快速發(fā)展時(shí)期。這主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中國(guó)家的市場(chǎng)開(kāi)拓和本土品牌的發(fā)展。在中國(guó)、東南亞等地區(qū),經(jīng)濟(jì)型酒店的擴(kuò)張非常迅速。世界著名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌陸續(xù)進(jìn)入,如雅高集團(tuán)的宜必思(Ibis)、方程式1(Formula 1),圣達(dá)特集團(tuán)的速8(Super 8)、天天客棧(Days Inn)、洲際集團(tuán)的假日快捷(Holiday Inn Express)等,都紛紛瞄準(zhǔn)了亞洲市場(chǎng)。同時(shí),一些亞洲本土的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也開(kāi)始發(fā)展。
世界快捷酒店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
全球快捷酒店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,主要得益于全球經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游業(yè)的發(fā)展。其中,北美地區(qū)作為全球快捷酒店市場(chǎng)的重要發(fā)源地,市場(chǎng)份額較大;歐洲、亞洲地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模緊隨其后,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
從地區(qū)分布來(lái)看,北美地區(qū)是全球快捷酒店市場(chǎng)的主要份額貢獻(xiàn)者,其中美國(guó)市場(chǎng)規(guī)模最大。得益于美國(guó)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng)和強(qiáng)大的旅游需求,美國(guó)快捷酒店市場(chǎng)擁有眾多知名品牌,如Motel6、Super8等。歐洲地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模排名第二,英國(guó)、德國(guó)和法國(guó)等國(guó)家的發(fā)展較快。亞洲地區(qū),尤其是中國(guó)、印度等新興市場(chǎng)國(guó)家,快捷酒店市場(chǎng)潛力巨大,正逐漸成為全球市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。
全球快捷酒店市場(chǎng)面臨諸多機(jī)遇,如經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、旅游業(yè)發(fā)展、消費(fèi)升級(jí)等。同時(shí),市場(chǎng)也面臨一定挑戰(zhàn),如市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、線上線下渠道的整合、新冠疫情對(duì)旅游業(yè)的沖擊等。企業(yè)需不斷創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)需求和應(yīng)對(duì)行業(yè)挑戰(zhàn)。
《2024-2029年中國(guó)快捷酒店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華快捷酒店行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫(xiě),主要分析了快捷酒店行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時(shí)對(duì)快捷酒店行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的快捷酒店行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評(píng)估快捷酒店行業(yè)投資價(jià)值。