中國壓榨商加大對大豆的采購 2021全球大豆產(chǎn)量增加140萬噸

• 2021年4月13日 HuangJiang來源：證券時報 1143 73
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大商所豆粕期貨自1月份創(chuàng)下紀錄高點以來已下跌10%，原因是市場擔心豆粕需求。業(yè)內(nèi)消息人和分析師表示，預(yù)計未來幾個月大豆的到貨數(shù)量將更高。大豆的大量涌入和生豬行業(yè)需求的減弱，將進一步壓低壓榨業(yè)的利潤。

大商所豆粕期貨已下跌10%

據(jù)外媒報道，因大豆壓榨利潤豐厚，中國壓榨商加大對大豆的采購。市場此前預(yù)計，中國快速復(fù)蘇的養(yǎng)豬業(yè)將令需求強勁。大商所豆粕期貨自1月份創(chuàng)下紀錄高點以來已下跌10%，原因是市場擔心豆粕需求。業(yè)內(nèi)消息人和分析師表示，預(yù)計未來幾個月大豆的到貨數(shù)量將更高。大豆的大量涌入和生豬行業(yè)需求的減弱，將進一步壓低壓榨業(yè)的利潤。

根據(jù)中研普華出版的《2021-2026年中國大豆加工行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及投資風險預(yù)測分析報告》顯示：

大豆加工通過物理、化學(xué)、微生物學(xué)處理，使大豆更適合食用或成為符合作其他食品原料要求的過程。大豆加工除以整豆為對象制作食品外，還有分別利用其主要成分的蛋白質(zhì)加工及油料加工。大豆加工的歷史悠久，經(jīng)歷了手工操作、半機械化加工及當代的自動化生產(chǎn)線的幾大階段。

中國大豆壓榨量下調(diào)

全球大豆產(chǎn)量增加140萬噸至3.632億噸，主要反映巴西大豆產(chǎn)量增加200萬噸至1.36億噸。巴西南部南里奧格蘭德州良好的作物條件以及國家和州政府機構(gòu)報告最新的收獲結(jié)果支持了更高的產(chǎn)量。歐盟27國+英國和巴拉圭大豆產(chǎn)量的減少。根據(jù)較高的面積估計，印度的油菜和花生產(chǎn)量有所增加。馬來西亞的棕櫚油產(chǎn)量因1月和2月產(chǎn)量低于預(yù)期而減少。

全球大豆壓榨量預(yù)計將下降，主要是因為中國大豆壓榨量下調(diào)，由于最近壓榨速度緩慢，中國大豆壓榨量將減少200萬噸至9600萬噸。全球大豆出口增加120萬噸，達到1.709億噸。巴西、俄羅斯和美國出口修正后增加，而巴拉圭和烏克蘭的出口則下降。全球大豆期末庫存增加310萬噸，至8690萬噸，主要原因是中國和巴西庫存增加。

圖表：2016-2018年國內(nèi)豆制品行業(yè)50投豆量及銷售額

資料來源：豆制品專業(yè)委員會

中國大陸在2020年的大豆進口非常出色，進口了9490萬噸大豆，同比增長17.5%。中國內(nèi)地占全球大豆貿(mào)易的63%。去年，盡管各方面原因迫使中國青睞北美大豆，但巴西仍然是不可或缺的進口市場之一。Refinitiv數(shù)據(jù)顯示，在2020年，巴西出口了8030萬噸大豆，較2019年的7120萬噸增長了+12.9%，但仍略低于2018年的8130萬噸。

美國對中國大陸裝運大豆大幅下滑

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布的出口檢驗周報顯示，截至2021年4月8日當周，美國對中國(大陸地區(qū))裝運6879噸大豆。比例來看，當周對華大豆出口檢驗量僅占該周出口檢驗總量的2.10%。由于前一周，美國對中國大陸裝運的大豆高達28088噸(占檢驗總量的9.42%)。在美豆到港量環(huán)比大幅下降的背景下，多頭迎來資金炒作自然算的上是“意料之外而情理之中”了。

阿根廷布宜諾斯艾利斯谷物交易所發(fā)布的周報稱，截至4月7日的一周，阿根廷2020/21年度大豆收獲進度達到3.5%(一周前為1%)。阿根廷已經(jīng)收獲的大豆平均單產(chǎn)為每公頃3.1噸，交易所將大豆產(chǎn)量預(yù)測值調(diào)低到4300萬噸，低于之前預(yù)測的4400萬噸，也低于2019/20年度的4900萬噸，原因是拉尼娜現(xiàn)象導(dǎo)致天氣干燥。

國內(nèi)外大豆市場將繼續(xù)高位運行

2020年，國產(chǎn)大豆價格大幅上漲，期現(xiàn)貨市場屢創(chuàng)新高。進入2021年，國產(chǎn)大豆價格延續(xù)漲勢。2020年一季度，餐飲需求受新冠肺炎疫情影響有所下降，二季度之后經(jīng)濟恢復(fù)速度加快，大豆食用需求增加，而因2019年優(yōu)質(zhì)大豆減產(chǎn)，市場供應(yīng)并不充裕，二季度大豆價格急漲。為平抑價格，6月至9月中儲糧進行儲備國產(chǎn)大豆拍賣，有效緩和了市場供需矛盾，豆價走勢趨于平穩(wěn)。東北產(chǎn)區(qū)9月遭遇臺風侵襲，新豆上市延后約兩周，且新豆水分偏高、蛋白含量下降，加上農(nóng)戶普遍惜售，導(dǎo)致符合質(zhì)量要求的糧源緊張，新豆價格再度連續(xù)上漲。

據(jù)調(diào)查，今年1月底黑龍江齊齊哈爾、內(nèi)蒙古莫旗等地農(nóng)民手中尚有余糧20%-30%，由于玉米和大豆價格高，農(nóng)民收入較常年翻倍，且多沒有償還貸款的壓力，因此春節(jié)前并不急于出售大豆。春節(jié)期間，國產(chǎn)大豆購銷熱度消減，市場進入平靜期。春節(jié)后，大豆需求恢復(fù)性增加，而國內(nèi)外市場供應(yīng)都面臨著不同程度的不確定性，行情繼續(xù)高位運行的概率偏大。

欲了解更詳實的中國大豆加工行業(yè)發(fā)展前景分析，可點擊中研普華《2021-2026年中國大豆加工行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及投資風險預(yù)測分析報告》

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