近期生豬和豬肉價格都是下跌的趨勢，進入5月，國內(nèi)生豬均價跌破20元/公斤大關，創(chuàng)下新低。豬肉價格驟降，行業(yè)盈利也大幅縮水，部分養(yǎng)殖戶甚至陷入了虧損狀態(tài)。截至5月17日，生豬自繁自養(yǎng)盈利在570元/頭左右，較年初高點下近期生豬和豬肉價格都是下跌的趨勢
近期生豬和豬肉價格都是下跌的趨勢，進入5月，國內(nèi)生豬均價跌破20元/公斤大關，創(chuàng)下新低。豬肉價格驟降，行業(yè)盈利也大幅縮水，部分養(yǎng)殖戶甚至陷入了虧損狀態(tài)。截至5月17日，生豬自繁自養(yǎng)盈利在570元/頭左右，較年初高點下滑80.59%。而仔豬育肥盈利壓力更大，虧損值已達到49.95元/頭，而年初盈利最高點則在1803.56元/頭。據(jù)了解，對于自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖企業(yè)而言，當前的盈利空間雖然較前期大幅縮水，但仍處于小幅盈利的狀態(tài)。
數(shù)據(jù)顯示，5月份全國外三元生豬出欄均價處于下降態(tài)勢，并在11日降到最低點，為18.54元/公斤。截至5月17日，全國外三元豬價為18.82元/公斤，相比昨天回落0.04元。而進入5月以來，國內(nèi)生豬均價已累計下15.28%。未來生豬市場行情如何?
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月29日-4月4日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格33.95元/公斤，環(huán)同比已連續(xù)11周下降。另，2021年第14周(4月2日-4月9日)，全國批發(fā)市場豬肉價格33.84元/公斤，相較第3周價格高位時的47.51元/公斤，降幅達28.77%。且自第10周以來，豬肉環(huán)比價格呈加速下跌態(tài)勢。
根據(jù)監(jiān)測，4月第三周(12日-18日)，全國集貿(mào)市場豬肉價格每公斤是38.96元，已經(jīng)連續(xù)12周回落，同比下降27.6%，比1月份第三周的最高價格降低了15.26元，比去年的最高價(2020年2月份第3周)降低20.68元，最近幾天豬肉又有震蕩反彈。4月10日，全國活豬價格達到每公斤21.14元新低之后，4月20日，就是今天已經(jīng)上漲到23.35元。
圖表：2019-2020年我國生豬存欄分布
來源：新牧網(wǎng)
隨著養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)能逐漸釋放，豬肉價格正循市場預期進入下行通道。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至4月13日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為31.87元/公斤。據(jù)商務部監(jiān)測，自1月下旬(1月18日至24日)起，豬肉批發(fā)價格已連續(xù)十周下降，降幅約27%。
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