到2022年,畜禽養(yǎng)殖綠色發(fā)展取得明顯進展、生產(chǎn)空間布局得到優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級目標基本實現(xiàn)、人民群眾對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求基本滿足、畜禽養(yǎng)殖優(yōu)美養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境基本形成。
我國畜牧業(yè)已進入新的發(fā)展階段,正在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。在這個背景下,畜牧業(yè)企業(yè)的經(jīng)營與管理方式正發(fā)生著革命性的變化,畜牧產(chǎn)品與設(shè)備正處在升級換代之中,給畜牧行業(yè)帶來前所未有的市場機會。
《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》發(fā)布
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日制定印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,創(chuàng)新提出構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,著力打造生豬、家禽兩個萬億級產(chǎn)業(yè)和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個千億級產(chǎn)業(yè)。到2025年,全國畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進展,奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實現(xiàn)現(xiàn)代化。
畜禽遺傳改良計劃覆蓋三個發(fā)展領(lǐng)域,包括生豬、肉牛、羊等家畜品種,蛋雞、肉雞、水禽等家禽品種,以及蜜蜂、蠶等。該計劃實施后,還將建立健全動態(tài)調(diào)整和跟蹤評估機制,及時查漏補缺,努力實現(xiàn)預期目標。
在生豬發(fā)展目標方面,確保豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬噸左右,生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1.5萬億元以上。同時,著力提升發(fā)展質(zhì)量,加強產(chǎn)能調(diào)控,緩解“豬周期”波動,增強穩(wěn)產(chǎn)保供能力。
在家禽發(fā)展目標方面,禽肉、禽蛋產(chǎn)量分別穩(wěn)定在2200萬噸、3500萬噸,保持基本自給,家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1萬億元以上。
新一輪改良計劃重點是要解決“好不好”“強不強”問題。力爭用10—15年的時間,建成比較完善的商業(yè)化育種體系,顯著提升種畜禽生產(chǎn)性能和品質(zhì)水平,自主培育一批具有國際競爭力的突破性品種。
畜禽養(yǎng)殖是介于散養(yǎng)和集約化養(yǎng)殖之間的一種規(guī)模養(yǎng)殖方式,畜禽養(yǎng)殖既有散養(yǎng)的特點——畜禽產(chǎn)品品質(zhì)高、口感好,也有畜禽養(yǎng)殖集約化養(yǎng)殖的特點——飼養(yǎng)量大、生長相對較快、經(jīng)濟效益高,所有的指標都符合環(huán)保標準,并且養(yǎng)出來的產(chǎn)品在質(zhì)量安全上也有優(yōu)勢,符合綠色環(huán)保健康的發(fā)展路線。
2020年全國畜禽養(yǎng)殖總產(chǎn)值破4萬億元,達40266.67億元,同比增幅21.78%,占畜禽養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達29.2%。目前全球人口已經(jīng)超過了70億,到2025 年左右全球人口將達到80億。隨著全球人口的增長,對各種肉、蛋、奶類產(chǎn)品的需求也將進一步增加。
在現(xiàn)代化建設(shè)目標上,實現(xiàn)畜禽核心種源自給率達到78%,畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率達到78%以上,養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營集約化、標準化、自動化、智能化水平邁上新臺階。
到2022年,畜牧業(yè)綠色發(fā)展取得明顯進展、生產(chǎn)空間布局得到優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級目標基本實現(xiàn)、人民群眾對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求基本滿足、畜禽養(yǎng)殖優(yōu)美養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境基本形成。
2022年該行業(yè)前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細分析,請點擊查看中研普華研究院出版的《2022-2026年中國畜牧業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報告》。
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