變性淀粉，是普通淀粉經(jīng)過(guò)物理、化學(xué)或生物方法處理后所得到的改變性質(zhì)的淀粉產(chǎn)品，可作為更穩(wěn)定的增稠劑應(yīng)用于食品、造紙、建筑工業(yè)等領(lǐng)域中。
變性淀粉行業(yè)現(xiàn)狀 變性淀粉市場(chǎng)分析
變性淀粉，是普通淀粉經(jīng)過(guò)物理、化學(xué)或生物方法處理后所得到的改變性質(zhì)的淀粉產(chǎn)品，可作為更穩(wěn)定的增稠劑應(yīng)用于食品、造紙、建筑工業(yè)等領(lǐng)域中。
在紡織加工中常用的變性淀粉有酸解淀粉、陽(yáng)離子淀粉、復(fù)合變性淀粉等。這些變性淀粉具有降低漿液粘度、增大漿液流動(dòng)性、滲透性等特性。而在食品加工中常用的變性淀粉有交聯(lián)酯化淀粉、羥丙基淀粉、羥丙基交聯(lián)淀粉、醚化淀粉等，通過(guò)提高淀粉的耐熱性、親水性、抗老化以及成膜性等，使食品具有讓人滿意的品質(zhì)。
變性淀粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游包括玉米淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉以及土豆淀粉等產(chǎn)業(yè);其下游市場(chǎng)主要應(yīng)用于紡織、造紙、食品、飼料、鑄造、醫(yī)藥、建筑以及石油等領(lǐng)域。
我國(guó)變性淀粉在造紙領(lǐng)域的需求量最大，占比約為58%;其次是食品行業(yè)，需求占比為18%左右;然后是紡織領(lǐng)域，對(duì)變性淀粉的需求占比為9%;在包裝、醫(yī)藥及化工等其他領(lǐng)域中的應(yīng)用依然有限，需求占比分別為5%、3%、3%。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)變性淀粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析
在2020年變性淀粉品種中，產(chǎn)量10萬(wàn)噸以上的品種有復(fù)合變性淀粉、氧化淀粉、陽(yáng)離子淀粉、醋酸酯淀粉、磷酸酯淀粉和預(yù)糊化淀粉，產(chǎn)量分別為36.02萬(wàn)噸、32.06萬(wàn)噸、22.81萬(wàn)噸、19.71萬(wàn)噸、15.59萬(wàn)噸和11.58萬(wàn)噸，這六種產(chǎn)品產(chǎn)量約占變性淀粉總產(chǎn)量的83.54%。
國(guó)內(nèi)的變性淀粉原料主要是玉米淀粉、甘薯淀粉以及木薯淀粉，因此變性淀粉產(chǎn)區(qū)基本和淀粉主產(chǎn)地重合，其中山東是我國(guó)變性淀粉生產(chǎn)第一大省，2020年山東省變性淀粉產(chǎn)量達(dá)到67.14萬(wàn)噸，占到總產(chǎn)量的38%，另外廣西主要以木薯淀粉為主要原料，其產(chǎn)量達(dá)到國(guó)內(nèi)的15%。
從需求端來(lái)看，受經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)、工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，以及變性淀粉行業(yè)自身生產(chǎn)及研發(fā)技術(shù)的提高，變性淀粉的消費(fèi)需求整體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，產(chǎn)品需求以氧化淀粉、復(fù)合變性淀粉、陽(yáng)離子淀粉和醋酸酯淀粉等為主。
環(huán)保政策為行業(yè)帶來(lái)不確定性
近年來(lái)，國(guó)家制定一些政策與法規(guī)來(lái)規(guī)范變性淀粉行業(yè)的發(fā)展，約束企業(yè)生產(chǎn)變性淀粉的質(zhì)量保證，這對(duì)我國(guó)變性淀粉行業(yè)的良性發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。但隨著國(guó)家對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及環(huán)保要求的不斷提高，這給變性淀粉行業(yè)帶來(lái)了一定的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)。
想要了解更多變性淀粉行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2026年中國(guó)變性淀粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2021-2026年中國(guó)變性淀粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
變性淀粉行業(yè)研究報(bào)告主要分析了變性淀粉行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因素等）、產(chǎn)品...
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2變性淀粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 我國(guó)變性淀粉在造紙領(lǐng)域的需求量最大
3變性淀粉是什么 變性淀粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)模預(yù)測(cè)
42021年變性淀粉市場(chǎng)行情如何？變性淀粉市場(chǎng)需求調(diào)查分析
5變性淀粉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益如何？2021變性淀粉行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)投資潛力規(guī)模預(yù)測(cè)
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