軟飲料分為十個主要類別,分別為包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風味飲料和咖啡飲料。中國是全球最大的軟飲料市場之一。軟飲料作為一種獨具特色的食品,不僅能為人們補充水分,而且還有補充營養(yǎng)的作用,有的甚至還有
軟飲料是酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產過程的副產物。
軟飲料行業(yè)市場消費趨勢 軟飲料行業(yè)發(fā)展前景分析
軟飲料分為十個主要類別,分別為包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風味飲料和咖啡飲料。
中國是全球最大的軟飲料市場之一。軟飲料作為一種獨具特色的食品,不僅能為人們補充水分,而且還有補充營養(yǎng)的作用,有的甚至還有食療的作用,在國外尤其是歐美國家有很長的發(fā)展歷史,深受廣大消費者的喜愛。
隨著飲料市場的發(fā)展,大品牌的優(yōu)勢已經被逐漸削弱,網紅經濟大行其道,消費者也不會再有過多的品牌消費觀,反而對一些小眾飲品表現出了濃厚的興趣。近年來增長迅速的零糖碳酸飲料也在瓜分著可口可樂公司的市場份額。元氣森林、喜小茶、甚至是東方樹葉等茶類產品。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》顯示:
從消費人群看,Z世代對食飲的花費意愿頗強且消費力不斷提升。雖然Z世代只占我國總人口比例的19%,但其在食品及飲料上的消費力不斷提升。Z世代喜歡探索新奇消費,具有高頻高額高量購買食品飲料的特點。
隨著Z世代人群成為飲料消費主體,Z世代有明顯的“顏控”傾向,具備高顏值的包裝設計 和高流量的IP聯名及冠名宣傳的產品及品牌將會更快速地搶占飲料市場份額,吸引部分Z世代實現自我滿足與社交滿足,在激烈競爭中攫取一席之地。
人們越來越來認識到健康的重要性,開始轉變生活習慣。未來各品牌或將結合自身主營產品特色推出無糖飲料新品類,原料健康化、品類多元化將成為無糖飲料行業(yè)未來發(fā)展的主流趨勢。
按零售額計算,軟飲料的市場規(guī)模中,包裝飲用水類別2019年市場規(guī)模達2017億元占比最大。從2015年至2019年,市場規(guī)模復合年增長率最高的三個類別分別為咖啡飲料、功能飲料和包裝飲用水,這一趨勢預計在2019年至2021年將繼續(xù)保持。2021年軟飲料的市場規(guī)??蛇_11066億元,預計2024年將達到1.3萬億元規(guī)模,行業(yè)發(fā)展前景巨大。
本報告還對軟飲料市場風險進行了預測,為軟飲料生產廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式,對欲在軟飲料行業(yè)從事資本運作的經濟實體等單位準確了解目前中國軟飲料行業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價值。
了解更多行業(yè)數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年中國軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》。
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2022-2027年中國軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告
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