生豬產(chǎn)能總體處于較為合理水平 2023豬飼料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 黃文玉 2023年8月29日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì) 1354 89
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豬飼料通常是由蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、青貯飼 料、礦物質(zhì)飼料和飼料添加劑組成的飼養(yǎng)家豬的飼料。按類(lèi)別分：全價(jià)料、濃縮料和預(yù)混料。

一、豬飼料行業(yè)概況

豬飼料通常是由蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、青貯飼 料、礦物質(zhì)飼料和飼料添加劑組成的飼養(yǎng)家豬的飼料。按類(lèi)別分：全價(jià)料、濃縮料和預(yù)混料。全價(jià)料是由蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料和添加劑四部分組成的配合料，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的全價(jià)料主要是經(jīng)過(guò)機(jī)器加工制粒的顆粒狀飼料，部分為膨化顆粒料，能直接用于飼喂飼養(yǎng)對(duì)象，能全面滿(mǎn)足飼喂對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)需要。豬飼料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料環(huán)節(jié)，主要包括玉米、豆粕、氨基酸及其它添加劑;中游為豬飼料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié);下游主要用于生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

濃縮料是由蛋白原料和添加劑預(yù)混而成，飼喂時(shí)需補(bǔ)加能量料，具有使用方便的優(yōu)點(diǎn)，適合于規(guī)模大，尤其是自家有玉米等能量飼料的農(nóng)戶(hù)使用，市場(chǎng)上的濃縮料至少有50多種。預(yù)混料是添加劑預(yù)混合飼料的簡(jiǎn)稱(chēng)，是將一種或多種微量組分(包括各種微量礦物元素、各種維生素、合成氨基酸、某些藥物等添加劑)與稀釋劑或載體按要求配比，均勻混合后制成的中間型配合飼料產(chǎn)品，是全價(jià)配合飼料的一種重要組分。

豬的常用飼料種類(lèi)很多，按營(yíng)養(yǎng)劃分為蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、青貯飼 料、礦物質(zhì)飼料和飼料添加劑8大種。包括植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料兩大類(lèi)。植物性蛋白質(zhì)飼料有豆類(lèi)子實(shí)及其加工副產(chǎn)品、谷物加工副產(chǎn)品和油餅等到。動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料包括血骨粉、魚(yú)粉、蠶蛹等 ，其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高，是谷物飼 料的3--8倍，在日糧中與能量飼料配合在一起喂豬，使用適當(dāng)能使公母豬正常繁殖，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)和肥育增重。

二、豬飼料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

根據(jù)廣東省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，2023年第34周全省平均豬糧比價(jià)為6.22∶1，連續(xù)三周以上處于6:1以上。按照廣東省發(fā)展改革委等五部門(mén)聯(lián)合印發(fā)的《廣東省完善政府儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》規(guī)定，退出豬糧比價(jià)過(guò)度下跌預(yù)警區(qū)間。當(dāng)前，生豬產(chǎn)能總體處于較為合理水平，市場(chǎng)供應(yīng)充足，建議養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，保持正常補(bǔ)欄節(jié)奏。

從豬飼料成本構(gòu)成來(lái)看，玉米和豆粕是豬飼料最主要的成本來(lái)源，其中玉米成本占比最高，約為66%，豆粕占比約為24%。其次為氨基酸及其它，占比約為10%。2019我國(guó)生豬存欄量大幅下降，豬飼料產(chǎn)量隨之下滑，使得2019-2020年期間豬飼料產(chǎn)量占比也隨之下降。隨著生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，豬飼料產(chǎn)量產(chǎn)比也不斷增長(zhǎng)，重新成為第一大飼料品種。2022年我國(guó)工業(yè)飼料產(chǎn)量中，豬飼料產(chǎn)量占比為45%。

玉米是豬飼料行業(yè)最主要的原材料，其在原材料比重中占60%以上。我國(guó)玉米產(chǎn)量豐富，為豬飼料行業(yè)的發(fā)展提供了充足的原料保障。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)玉米產(chǎn)量為2.726億噸，同比2020年增長(zhǎng)4.56%。飼料工業(yè)下游與下游養(yǎng)殖業(yè)與居民對(duì)肉類(lèi)等蛋白質(zhì)消費(fèi)習(xí)慣高度相關(guān)，在中國(guó)民居的肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，豬肉一直占據(jù)主導(dǎo)地位，因此豬飼料在中國(guó)飼料工業(yè)中一直具有極為重要的地位，2022年中國(guó)豬飼料產(chǎn)量完成13597.5萬(wàn)噸，占全國(guó)飼料總產(chǎn)量的44.99%。2022年我國(guó)豬飼料產(chǎn)量中，排名前三的省份分別為廣東、廣西和山東，產(chǎn)量分別為1373.69萬(wàn)噸、1238.63萬(wàn)噸和1148.69萬(wàn)噸。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)豬飼料行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示：

在中國(guó)民居的肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，豬肉一直占據(jù)主導(dǎo)地位，因此豬飼料在中國(guó)飼料工業(yè)中一直具有極為重要的地位，2022年中國(guó)豬飼料產(chǎn)量完成13597.5萬(wàn)噸，占全國(guó)飼料總產(chǎn)量的44.99%，其中，廣東豬飼料產(chǎn)量完成1373.69萬(wàn)噸，全國(guó)豬飼料總產(chǎn)量的10.10%，占比最大;廣西豬飼料產(chǎn)量完成1238.63萬(wàn)噸，全國(guó)豬飼料總產(chǎn)量的9.11%;山東豬飼料產(chǎn)量完成1148.69萬(wàn)噸，全國(guó)豬飼料總產(chǎn)量的8.45%。

《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》、《關(guān)于壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作的通知》等政策不斷鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有利于為豬飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的政策環(huán)境，另外，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，居民人均可支配收入不斷提升，消費(fèi)水平和消費(fèi)意愿不斷增強(qiáng)，豬肉作為中國(guó)居民主要消費(fèi)的肉類(lèi)之一，市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，隨著下游市場(chǎng)需求的增加，推動(dòng)中國(guó)豬飼料行業(yè)市場(chǎng)需求進(jìn)一步增長(zhǎng)。

我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)一方面受經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長(zhǎng)、城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)等引致的需求強(qiáng)力拉動(dòng)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展，但2019年受“非洲豬瘟”影響，行業(yè)整體有所下滑。據(jù)資料顯示，截至2021年9月我國(guó)生豬存欄量為43764萬(wàn)頭，同比2020年1-9月增長(zhǎng)18.2%。

從價(jià)格方面來(lái)看，2022年以來(lái)，我國(guó)豬飼料價(jià)格整體處于增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)中，具體來(lái)看，我國(guó)育肥豬飼料均價(jià)由2022年1月的3.66元/公斤增長(zhǎng)至2022年11月的4.09元/公斤，隨后，價(jià)格開(kāi)始下滑，到2023年3月價(jià)格為3.93元/公斤，同比上漲3.1%，環(huán)比下降2%。

三、豬飼料行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

隨著2021年生豬養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，推動(dòng)行業(yè)飼料需求大幅增長(zhǎng)，2021年中國(guó)豬飼料需求量達(dá)13029萬(wàn)噸，市場(chǎng)均價(jià)增至4.55元/千克，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)5375.03億元，其中豬預(yù)混料占3.12%，豬濃縮料占10.68%，豬配合飼料占86.20%，隨著下游生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，未來(lái)中國(guó)豬飼料市場(chǎng)需求量繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)豬飼料需求量將達(dá)到14705萬(wàn)噸，市場(chǎng)規(guī)模有望突破7300億元。

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