自2015年來,我國糖果產(chǎn)量主要在288-352萬噸間波動(dòng),到2019年中國糖果產(chǎn)量達(dá)到329.8萬噸,同比增長4.05%;2020年1-9月中國糖果產(chǎn)量累計(jì)204萬噸,較去年同期下降10.88%。
自2015年來,我國糖果產(chǎn)量主要在288-352萬噸間波動(dòng),到2019年中國糖果產(chǎn)量達(dá)到329.8萬噸,同比增長4.05%;2020年1-9月中國糖果產(chǎn)量累計(jì)204萬噸,較去年同期下降10.88%。從行業(yè)產(chǎn)地上來看,2020年1-9月中國糖果生產(chǎn)主要集中在華東、華南、華中地區(qū),其中華東地區(qū)產(chǎn)量最高,達(dá)到104.9萬噸,占比整體產(chǎn)量的51.42%;其次是華南、華中地區(qū),糖果產(chǎn)量分別為39萬噸、34.1萬噸,占比分別為19.12%、16.72%;西南地區(qū)糖果產(chǎn)量為18萬噸,占比8.82%;其他地區(qū)糖果產(chǎn)量較少,占比均在4%以下。
過量食糖可以加重肥胖并引發(fā)一系列身體問題,因此國家從上到下倡導(dǎo)減糖,這也給糖果企業(yè)帶來了啟示。在消費(fèi)者更為重視健康的趨勢(shì)下,糖果企業(yè)紛紛聚焦低脂健康,減少糖分含量,甚至推廣“無糖”糖果?,F(xiàn)階段糖果企業(yè)并不能實(shí)現(xiàn)完全意義上的“無糖”,但是也在順應(yīng)“減糖”趨勢(shì)做出改變。與“減糖”相對(duì)應(yīng)的便是增加糖果產(chǎn)品中的營養(yǎng)成分,乳制品、粟麥,花生、生姜等消費(fèi)者日常生活所需的食品原料被應(yīng)用到糖果的生產(chǎn)制造中。
目前,中國中高檔糖果巧克力60%的銷量產(chǎn)自大賣場(chǎng)及連鎖超市。借助大休閑化回歸KA實(shí)場(chǎng),成為不少糖果企業(yè)這兩年的重要舉措。此外,不斷升級(jí)的各類喜鋪已經(jīng)成為散貨零售終端的重要形式。一場(chǎng)線上銷售之爭(zhēng)已經(jīng)在各大糖果企業(yè)之間展開。加強(qiáng)與國內(nèi)領(lǐng)先的B2B、B2C等電商平臺(tái)進(jìn)行合作,大力扶持電商渠道,打破糖果產(chǎn)品銷售的空間和時(shí)間界限,已經(jīng)成為糖果企業(yè)轉(zhuǎn)型的又一途徑。
本報(bào)告對(duì)全球的糖果行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析,并對(duì)糖果行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,是糖果經(jīng)營、開發(fā)企業(yè),服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前糖果業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
欲了解關(guān)于糖果行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國糖果行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
2021-2025年中國糖果行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
自2015年來,我國糖果產(chǎn)量主要在288-352萬噸間波動(dòng),到2019年中國糖果產(chǎn)量達(dá)到329.8萬噸,同比增長4.05%;2020年1-9月中國糖果產(chǎn)量累計(jì)204萬噸,較去年同期下降10.88%。從行業(yè)產(chǎn)地上來看,202...
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