2021維生素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年11月5日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 486 25
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目前全世界范圍內(nèi)使用最為普遍的維生素是維生素A、維生素C和維生素E，據(jù)了解，我國(guó)有30%的人維生素C攝入量不足，也就是說(shuō)，近4億人需要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑額外補(bǔ)充。相比于大眾對(duì)維生素C、維生素D功效的了解，民眾對(duì)維生素B的認(rèn)知程度還有待提高。

2021維生素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

目前全世界范圍內(nèi)使用最為普遍的維生素是維生素A、維生素C和維生素E，據(jù)了解，我國(guó)有30%的人維生素C攝入量不足，也就是說(shuō)，近4億人需要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑額外補(bǔ)充。相比于大眾對(duì)維生素C、維生素D功效的了解，民眾對(duì)維生素B的認(rèn)知程度還有待提高。

人體猶如一座極為復(fù)雜的化工廠，不斷地進(jìn)行著各種生化反應(yīng)。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系。酶要產(chǎn)生活性，必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此，維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì)。可以認(rèn)為，最好的維生素是以“生物活性物質(zhì)”的形式，存在于人體組織中。維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。

維生素是個(gè)龐大的家族，現(xiàn)階段所知的維生素就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。有些物質(zhì)在化學(xué)結(jié)構(gòu)上類似于某種維生素，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的代謝反應(yīng)即可轉(zhuǎn)變成維生素，此類物質(zhì)稱為維生素原，例如β-胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A;7-脫氫膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3;但要經(jīng)許多復(fù)雜代謝反應(yīng)才能形成。尼克酸的色氨酸則不能稱為維生素原。

11月4日，國(guó)內(nèi)維生素市場(chǎng)行情走穩(wěn)。

維生素A:維生素A主流價(jià)格285-295元/公斤，受國(guó)內(nèi)外工廠停產(chǎn)和檢修影響，產(chǎn)品供應(yīng)有所減少，價(jià)格有所支撐，貿(mào)易商報(bào)價(jià)有所上調(diào)。

維生素E:維生素E主流價(jià)格88-95元/公斤，價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺，市場(chǎng)供需平穩(wěn)。

維生素C:維生素C貿(mào)易商主流價(jià)格43-48元/公斤，檢修工廠暫未開車，下游買氣不足，價(jià)格疲軟，供需兩淡。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)維生素行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析

人體對(duì)維生素的每日需求量很少但是卻很重要，因?yàn)槿梭w自身不能合成維生素或合成數(shù)量無(wú)法滿足生理需要，必須從食物中獲得，因此有偏食習(xí)慣的人容易造成維生素的攝入不均衡。

當(dāng)身體缺乏維生素時(shí)，許多疾病就會(huì)上門，如視力下降、肝炎、夜盲癥、心衰乏力、皮膚不光滑、易怒、痤瘡等，甚至?xí)种萍t細(xì)胞的常規(guī)流動(dòng)性，導(dǎo)致缺血性壞死，這不利于骨骼和骨骼的身心健康。近幾年，關(guān)于「維生素能抗癌」的消息不絕于耳，家中常備維生素也似乎成為了一種時(shí)尚并廣為流行，很多注重“保養(yǎng)”的人常常時(shí)不時(shí)服用幾顆維生素片來(lái)“養(yǎng)養(yǎng)生”。雖然維生素在許多人眼中是一種非常必要的存在，但如果你真的不顧后果大量服用，它將不會(huì)產(chǎn)生良好的效果，甚至?xí)黾游覀兊纳眢w負(fù)擔(dān)。據(jù)《柳葉刀》雜志報(bào)道，頻繁過(guò)量服用維生素片可能導(dǎo)致蕁麻疹、面部水腫或哮喘等癥狀，在長(zhǎng)期影響下，人類患癌癥的可能性也會(huì)增加，隨著時(shí)間的推移，我們的身體狀況將受到很大影響。

中國(guó)人缺維生素D，是醫(yī)學(xué)界普遍的共識(shí)。根據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的調(diào)查數(shù)據(jù)，80%的兒童都缺乏維生素D。 而由中華醫(yī)學(xué)會(huì)骨質(zhì)疏松和骨礦鹽疾病分會(huì)在全國(guó)進(jìn)行的流行病學(xué)研究顯示——只有14%的人群維生素D水平屬于正常值(高于30ng/ml)。 我們?nèi)梭w80%~90%的維生素D都是皮膚經(jīng)紫外線照射產(chǎn)生，也就是曬太陽(yáng)。但即便是在陽(yáng)光充沛的南方地區(qū)，缺D也是普遍現(xiàn)象，這更不用說(shuō)東北這些地區(qū)了。

維生素C又叫做L-抗壞血酸，有助于改善機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能，是維持人類健康生活不可或缺的物質(zhì)，其廣泛存在于蔬菜、水果中，因此其產(chǎn)業(yè)鏈上游行業(yè)以玉米、大豆等農(nóng)作物種植業(yè)為主，其下游主要應(yīng)用于醫(yī)藥、動(dòng)物飼料、化妝品及食品添加劑行業(yè)，其中食品添加劑行業(yè)最為主要，占比近70%。

未來(lái)市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多行業(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)維生素行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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