杭州市場(chǎng)53度飛天茅臺(tái)重回3000元 白酒市場(chǎng)規(guī)模和白酒品牌分析

• 2022年1月11日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 231 7
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春節(jié)臨近，白酒消費(fèi)已悄然升溫。在杭州幾家白酒經(jīng)銷商，發(fā)現(xiàn)一些白酒零售價(jià)已經(jīng)漲價(jià)，其中53度飛天茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)重新站上3000元/瓶大關(guān)，而去年中秋節(jié)后，茅臺(tái)酒最低曾跌至2500多元一瓶。

杭州市場(chǎng)53度飛天茅臺(tái)重回3000元

春節(jié)臨近，白酒消費(fèi)已悄然升溫。在杭州幾家白酒經(jīng)銷商，發(fā)現(xiàn)一些白酒零售價(jià)已經(jīng)漲價(jià)，其中53度飛天茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)重新站上3000元/瓶大關(guān)，而去年中秋節(jié)后，茅臺(tái)酒最低曾跌至2500多元一瓶。

茅臺(tái)虎年生肖酒價(jià)格暴漲1倍多 預(yù)售要貨先交全款

目前雖然很多經(jīng)銷商還沒有拿到“虎茅”，但其市場(chǎng)預(yù)售價(jià)已經(jīng)遭到經(jīng)銷商的爆炒。其中，53度500ml茅臺(tái)虎年生肖酒的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)為2499元/瓶，而經(jīng)銷商的市場(chǎng)預(yù)售價(jià)已經(jīng)達(dá)到5200元-5800元/瓶

白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成?，F(xiàn)在白酒的消費(fèi)在一定程度上，已經(jīng)成為一種文化的消費(fèi)的趨勢(shì)。隨著文化消費(fèi)圈層的不斷擴(kuò)大，文化消費(fèi)已經(jīng)滲透到我們社會(huì)生活的各個(gè)層面。人們對(duì)商品的購買已經(jīng)不再是單單的使用，而是越來越注重外觀的美感。特別是白酒這種商品，更是文化和藝術(shù)、歷史及品位的載體。這就要求包裝設(shè)計(jì)公司和設(shè)計(jì)師，在設(shè)計(jì)白酒包裝時(shí)綜合考慮這些元素，對(duì)白酒包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行深入的研究與發(fā)掘。在繼承的前提下充分融合時(shí)代需求，不斷地發(fā)展與創(chuàng)新，滿足人們對(duì)酒這種文化商品的追求。

中國(guó)是全球最大的蒸餾酒市場(chǎng)，也是全球烈酒市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的國(guó)家。中國(guó)的白酒消費(fèi)位列世界烈酒行業(yè)領(lǐng)先地位，其消費(fèi)量占全球烈酒總消費(fèi)量的三分之一，印度則是全球蒸餾酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一。

白酒市場(chǎng)規(guī)模和白酒品牌分析

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告統(tǒng)計(jì)分析顯示：

2021年中國(guó)白酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)6434億元，同比增長(zhǎng)10.2%。數(shù)字化技術(shù)賦能白酒行業(yè)，助力企業(yè)降本增效，中國(guó)酒類新零售市場(chǎng)規(guī)模2021年達(dá)1363.1億元。預(yù)計(jì)未來中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，營(yíng)收和利潤(rùn)仍有較大空間，2025年將達(dá)9500億元。

2021年，高端白酒市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)容，各家酒企紛紛提價(jià)。11月以來，五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、舍得酒業(yè)、酒鬼酒、劍南春等超10家酒企宣布對(duì)旗下核心單品提價(jià)。白酒高端市場(chǎng)不斷擴(kuò)容，酒企不斷提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拉升價(jià)格帶，500~1000元和1000元以上的白酒價(jià)格帶，已成為全國(guó)性龍頭酒企及區(qū)域白酒強(qiáng)勢(shì)品牌集體進(jìn)攻的戰(zhàn)場(chǎng)。同時(shí)，醬香熱潮的對(duì)面，酒業(yè)已然開啟了多品類崛起模式。

19家上市白酒企業(yè)中，總營(yíng)收規(guī)模達(dá)到了2284.49億元，同比增長(zhǎng)19.61%;總凈利潤(rùn)為824.86億元，同比增長(zhǎng)19.39%。其中，茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖以總營(yíng)收1776.72億元占所有上市白酒企業(yè)營(yíng)收總和的約78%，頭部企業(yè)優(yōu)勢(shì)持續(xù)放大。

1月10日，工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》(下稱《征求意見稿》)，加快構(gòu)建現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《征求意見稿》提出，到2025年，輕工業(yè)綜合實(shí)力大幅提升，占工業(yè)比重基本穩(wěn)定，企業(yè)創(chuàng)新能力、品牌影響力顯著提高，產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平明顯提升，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局更加優(yōu)化，在全球產(chǎn)業(yè)分工和價(jià)值鏈中的位勢(shì)明顯提升，現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系基本形成。

在升級(jí)創(chuàng)新產(chǎn)品制造工程中，《征求意見稿》對(duì)不同行業(yè)提出了升級(jí)方向：在釀酒領(lǐng)域，推進(jìn)針對(duì)年輕消費(fèi)群體、國(guó)外消費(fèi)群體發(fā)展多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化白酒產(chǎn)品。

未來行業(yè)市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年白酒產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年白酒產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中國(guó)酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)2...

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