露天酒吧行業(yè)現(xiàn)狀分析 中國露天酒吧行業(yè)市場全景調(diào)研

• 2022年10月18日 ChenZeFang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1199 78
• 繁體

近年來，隨著國民生活水平不斷提高以及消費觀念不斷改變，國內(nèi)酒吧市場需求不斷增加，在需求驅(qū)動下，國內(nèi)酒吧數(shù)量不斷增加，2021年酒吧數(shù)量接近7萬家，其中90%以上為獨立經(jīng)營型酒吧?，F(xiàn)階段國內(nèi)酒吧主要品牌有蘇荷酒吧、本色、激情百度、MUSEM2、拿鐵、蝗家一號、唐會M

露天酒吧行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？當前，各地積極探索發(fā)展文化和旅游消費"夜經(jīng)濟"，如北京市出臺一系列措施，進一步繁榮夜間經(jīng)濟，促進經(jīng)濟增長，開展"點亮夜京城"促消費活動，打造夜間消費"文化IP"。組織開展深夜食堂美食節(jié)、燈光節(jié)、"秀北京"旅游演出等夜間主題活動;策劃組織一批戲曲、相聲、歌劇、音樂等主題鮮明的"夜京城"文化休閑活動;推動中心城區(qū)4A級以上景區(qū)根據(jù)實際條件延長開放時間;鼓勵有條件的博物館、美術(shù)館延長開放時間;推出"最美北京餐桌""最火深夜食堂"等旅游美食"打卡"地。全國其他地方也都在出臺相應(yīng)的政策和措施。

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。根據(jù)服務(wù)方式不同，酒吧可分為立式酒吧、服務(wù)酒吧、宴會酒吧;根據(jù)經(jīng)營形式不同，可分為附屬經(jīng)營型酒吧和獨立經(jīng)營型酒吧;根據(jù)服務(wù)環(huán)境不同，可分為池畔酒吧、露天酒吧、酒廊、清吧等。近年來，隨著社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，國民生活節(jié)奏加快，能夠緩解壓力、放松情緒的酒吧休閑場所逐漸獲得消費者青睞，市場需求不斷增加，行業(yè)發(fā)展前景較好。

露天酒吧，這種酒吧類型一般位于城市中的高樓頂層，當然也有一些在一樓的，這類酒吧主要是有良好的俯瞰城市的視角，其酒吧的氛圍較為安靜優(yōu)雅，簡單來講這類酒吧就類似于我們在都市劇中看到的酒吧一般。這類酒吧大部分都分為內(nèi)外兩個區(qū)域，以保證不同天氣下的經(jīng)營，同時每隔一段時間都會有一個主題活動，這類酒吧也是大型公司舉辦派對的重要選擇地。露天酒吧的產(chǎn)品線也是十分豐富的，酒水上主要以威士忌、白蘭地等烈酒為主，其次就是紅白葡萄酒以及香檳，而雞尾酒也會有，但是多為一些老式的經(jīng)典雞尾酒為主。發(fā)展至今，露天酒吧也出現(xiàn)了類似于餐吧的模式，可以提供餐食，主要是以西餐為主。

近年來，隨著國民生活水平不斷提高以及消費觀念不斷改變，國內(nèi)酒吧市場需求不斷增加，在需求驅(qū)動下，國內(nèi)酒吧數(shù)量不斷增加，2021年酒吧數(shù)量接近7萬家，其中90%以上為獨立經(jīng)營型酒吧?，F(xiàn)階段國內(nèi)酒吧主要品牌有蘇荷酒吧、本色、激情百度、MUSEM2、拿鐵、蝗家一號、唐會酒吧、MIXCLUB等。目前國內(nèi)酒吧市場參與主體眾多，市場競爭較為激烈，行業(yè)集中度較低。國內(nèi)酒吧消費者對品牌依賴性較強，未來采用連鎖化經(jīng)營方式的酒吧品牌發(fā)展?jié)摿^大。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國露天酒吧行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》顯示：

2020年受新冠疫情影響，國內(nèi)酒吧市場規(guī)模下降幅度較大，市場規(guī)模為789億元，同比下降32.5%;2021年隨著國內(nèi)疫情逐漸得到有效控制，酒吧市場規(guī)模逐漸回升，2021年國內(nèi)酒吧市場規(guī)模增長至1164億元，同比上漲47.5%。未來隨著餐飲業(yè)逐步恢復經(jīng)營，國內(nèi)酒吧市場需求有望持續(xù)增長，預計到2023年，國內(nèi)酒吧市場規(guī)模將接近1600億元，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

一線城市將逐漸飽和，市場將逐漸下沉，向二線、三線及以下城市下沉。數(shù)據(jù)顯示，到2025年，我國酒吧連鎖主要將分布于三線及以下城市，其占比將達53.25%;二線城市將成為我國酒吧連鎖行業(yè)重要收入來源，其占比將達54.43%。

業(yè)界人士表示，近年來，隨著國民生活水平不斷上升以及消費觀念不斷改變，國內(nèi)酒吧市場需求不斷增加，行業(yè)發(fā)展前景較好。國內(nèi)酒吧行業(yè)還需不斷加強品牌化建設(shè)、提高個性化服務(wù)，進而提高消費頻率以及用戶黏性，推動行業(yè)快速發(fā)展。未來國內(nèi)酒吧市場將逐漸向二三線城市下沉，其市場規(guī)模有望保持快速增長態(tài)勢，行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

目前國內(nèi)酒吧主要分布在成都、北京、上海、城市、深圳等經(jīng)濟較為發(fā)達的一線城市，一線城市內(nèi)高消費酒吧占比較大，單店營收較高，近年來，國內(nèi)一線城市酒吧市場逐漸飽和，市場競爭較為激烈;二三線城市是未來酒吧市場主要下沉空間，有望成為驅(qū)動國內(nèi)酒吧市場規(guī)模增長的主要動力，未來發(fā)展?jié)摿薮?低線城市人口基數(shù)大，但酒吧市場滲透率較低，未來發(fā)展前景較好。

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國露天酒吧行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2021-2026年中國露天酒吧行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告

  在一個供大于求的需求經(jīng)濟時代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當前需求、潛在需求以及新的...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡