保健酒的未來到底在哪里? 2023年中國保健酒行業(yè)市場投資風(fēng)險(xiǎn)分析

• 陳澤芳 2023年3月1日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1251 81
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事實(shí)上，我國保健酒行業(yè)銷售規(guī)模在酒類板塊占比并不大。多位行業(yè)人士提到，保健酒行業(yè)仍面臨著認(rèn)知不清、定位模糊以及市場推廣等難題，屬于補(bǔ)充性酒類消費(fèi)市場。隨著健康理念受到重視，整個(gè)產(chǎn)業(yè)有望獲得擴(kuò)容。除了頭部企業(yè)勁酒之外，其他保健酒品牌均有一定的市場機(jī)會(huì)。

12月9日，同仁堂擬投資1.9億元取得京宜生物51%股權(quán)。同仁堂方面認(rèn)為，此舉有助于補(bǔ)充同仁堂藥酒業(yè)務(wù)產(chǎn)能，并向食品酒業(yè)務(wù)延伸。操盤竹葉青大健康項(xiàng)目的山西汾酒前副總經(jīng)理?xiàng)畈?，日前已?jīng)履新廣譽(yù)遠(yuǎn)黨委副書記，該公司擁有保健酒品牌龜齡集酒。另外，擁有“保健酒上市第一股”的海南椰島，正在經(jīng)歷巨大變革，董事長王曉晴豪擲6.5億元，欲謀求公司實(shí)控人地位。

事實(shí)上，我國保健酒行業(yè)銷售規(guī)模在酒類板塊占比并不大。多位行業(yè)人士提到，保健酒行業(yè)仍面臨著認(rèn)知不清、定位模糊以及市場推廣等難題，屬于補(bǔ)充性酒類消費(fèi)市場。隨著健康理念受到重視，整個(gè)產(chǎn)業(yè)有望獲得擴(kuò)容。除了頭部企業(yè)勁酒之外，其他保健酒品牌均有一定的市場機(jī)會(huì)。那么，保健酒的未來到底在哪里?

2023年中國保健酒行業(yè)市場投資風(fēng)險(xiǎn)分析

后疫情時(shí)代，消費(fèi)者的健康需求正在催生新一輪的保健酒熱潮。保健酒賽道的悄然升溫，除了滿足消費(fèi)者的健康需求外，也是“健康中國”國家戰(zhàn)略的題中之意，并獲得了政策支持。據(jù)了解，保健酒消費(fèi)稅由20%降為10%。目前看，海南椰島、竹葉青和毛鋪酒，分別折射保健酒行業(yè)的三個(gè)探索方向，讀懂他們，或也能窺見保健酒行業(yè)未來的發(fā)展軌跡。

三大保健酒頭部品牌的“排兵布陣”背后，則是中國保健酒行業(yè)正迎來新的紅利期。《中國養(yǎng)生酒發(fā)展白皮書》數(shù)據(jù)顯示，國際上，保健酒、養(yǎng)生酒及營養(yǎng)酒的消費(fèi)量約占酒類(含白酒、葡萄酒、果酒等)消費(fèi)總量的12%。目前，我國保健酒在行業(yè)銷售總規(guī)模中占比不足5%。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年，我國保健酒市場規(guī)模達(dá)467億元，預(yù)計(jì)2024年有望達(dá)到580億元。

根據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國保健酒行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

事實(shí)上，保健酒只是一個(gè)籠統(tǒng)的說法。按照《飲料酒術(shù)語和分類》國家標(biāo)準(zhǔn)來看，并無保健酒的細(xì)分品類。從消費(fèi)者層面來看，養(yǎng)生酒、藥酒等強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生和健康的產(chǎn)品均被市場納入保健酒序列?；蛘蛉绱?，保健酒從身份界定就存在模糊地帶，這影響著消費(fèi)者的認(rèn)知，并進(jìn)而影響銷售和動(dòng)銷。

日前，海南椰島發(fā)布公告顯示，海南椰島擬以8.08元/股的價(jià)格向王曉晴控制的海南信唐發(fā)行股票募資不超過6.54億元，扣除發(fā)行費(fèi)用后全部用于償還銀行借款與補(bǔ)充流動(dòng)資金。據(jù)了解，這次非公開發(fā)行完成后，王曉晴通過海南信唐和?？趨R翔合計(jì)控制海南椰島18.34%的股份，海南椰島的實(shí)際控制人將由馮彪變更為王曉晴。

在此之前，王曉晴是海南椰島的董事長。此次如若成行，王曉晴將掌舵并擁有這家上市公司。盡管海南椰島這幾年經(jīng)歷諸多變動(dòng)，但其保健酒業(yè)務(wù)仍在行業(yè)占有重要地位。今年上半年，該公司鹿龜酒系列實(shí)現(xiàn)銷售收入2284.14萬元，海王酒系列實(shí)現(xiàn)銷售收入5471.9萬元。

中國作為白酒消費(fèi)大國和中醫(yī)發(fā)源地，保健酒行業(yè)的數(shù)據(jù)卻低于國際水平，主要有幾大原因。

第一，各地不同的風(fēng)俗，很難讓保健酒品牌做大。

“由于區(qū)域習(xí)慣，目前除了勁酒通過快消品的模式完成了全國化外，其他的品牌都有特定消費(fèi)區(qū)域。”食品產(chǎn)業(yè)研究專家賈洪海告訴酒周志，例如東北的保健酒多以當(dāng)?shù)氐娜藚橹饕牧希鞑囟嘁约t花等藥入酒，各自都有特定的消費(fèi)人群。

第二，目前保健酒多對(duì)應(yīng)自飲場景，這個(gè)場景很難讓保健酒品牌完成規(guī)?；透咭鐑r(jià)。

在不少業(yè)內(nèi)人士看來，大眾聚餐或商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)很難看到保健酒的身影，就在于保健酒一是無法大量飲用，實(shí)現(xiàn)商務(wù)目的;二是男性主力消費(fèi)人群，大多忌諱公開場合喝保健酒。

第三，功能不明晰，消費(fèi)者無法有效選擇。

保健酒行業(yè)按規(guī)定不能宣傳治療功能，基本上都圍繞免疫調(diào)節(jié)、養(yǎng)生等概念做文章。不同的中藥入酒，卻有大同小異的保健概念，也讓不少消費(fèi)者望而卻步。

多位行業(yè)人士提到，上述企業(yè)之間的變動(dòng)并無必然聯(lián)系，但是在大健康理念興起的大背景下，保健酒勢(shì)必受到更多重視。而上述企業(yè)的變動(dòng)，對(duì)于我國保健酒市場格局和發(fā)展將會(huì)產(chǎn)生直接影響。

想要了解更多保健酒行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國保健酒行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國保健酒行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  保健酒研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)...

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