中國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展前景規(guī)模及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析2023

• 郭夢(mèng) 2023年5月19日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 238 7
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近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平得持續(xù)增長(zhǎng)，食品、醫(yī)藥、飲料、日化等行業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)張，帶動(dòng)我國(guó)香精香料行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)，2023年我國(guó)香精香料市場(chǎng)規(guī)模約為533億元，預(yù)計(jì)2028年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到713億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%。

香料是一種能夠被嗅覺(jué)嗅出香氣或味覺(jué)嘗出香味的化學(xué)物質(zhì)，主要用于調(diào)配成香精用于加香產(chǎn)品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由香料和相應(yīng)輔料構(gòu)成的具有特定香氣或香味的混合物，一般用于加香后產(chǎn)品被消費(fèi)。從來(lái)源方面來(lái)看，香料主要可分為天然香料和合成香料兩大類，而天然香料又可分為植物性天然香料、天然單體香料和動(dòng)物性天然香料三種。而香精根據(jù)其應(yīng)用主要可分為食用香精、日化香精、煙草香精及其它香精。香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體為香料植物種植、香料動(dòng)物養(yǎng)殖、石油化工、煤化工等行業(yè);中游為香精香料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié);下游主要應(yīng)用于食品、日化、煙草、醫(yī)藥、飼料、化妝品等領(lǐng)域。

中國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展前景規(guī)模及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析2023

國(guó)內(nèi)營(yíng)收規(guī)模較小，綜合性香精香料企業(yè)較少。海外龍頭企業(yè)如奇華頓和芬美意，營(yíng)收規(guī)模龐大，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富，產(chǎn)業(yè)鏈布局完善，在天然香料、合成香料和香精配方均有布局，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局。香精企業(yè)中，華寶國(guó)際、中國(guó)波頓、愛(ài)普香料等在食用香精、日化香精和煙用香精領(lǐng)域各有所長(zhǎng)。香料企業(yè)中，新和成、金禾實(shí)業(yè)和嘉興中華化工以合成香料為主，青松股份以天然香料為主，亞香股份在天然香料和合成香料均有所布局。與國(guó)外企業(yè)相比，我國(guó)香精香料企業(yè)規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)鏈一體化程度仍有較大提升空間。

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平得持續(xù)增長(zhǎng)，食品、醫(yī)藥、飲料、日化等行業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)張，帶動(dòng)我國(guó)香精香料行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)，2023年我國(guó)香精香料市場(chǎng)規(guī)模約為533億元，預(yù)計(jì)2028年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到713億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)香精香料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示

第九章 2023-2028年中國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析

第一節(jié) 2023-2028年香精香料行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

香料香精工業(yè)與人們生活水平和質(zhì)量的提高息息相關(guān)。從世界范圍來(lái)看，近幾年來(lái)香料香精工業(yè)的增長(zhǎng)速度一直高于其他工業(yè)的平均增長(zhǎng)速度。在我國(guó)，改革開(kāi)放30多年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，對(duì)香料香精的需求量猛增，要求也越來(lái)越高?？梢灶A(yù)見(jiàn)，在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，香料香精工業(yè)還將以高于其他工業(yè)平均增長(zhǎng)的速度發(fā)展。

近幾年來(lái)，生物工程技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、分子蒸餾技術(shù)和微波技術(shù)等在香料香精工業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。這些新技術(shù)的應(yīng)用，給古老的香料香精工業(yè)注入了新的生機(jī)和活力，在某些方面甚至帶來(lái)了革命性的變化。例如，以天然動(dòng)植物為原料，采用酶解、發(fā)酵等技術(shù)生產(chǎn)的香料和香精屬于天然品，適應(yīng)當(dāng)今世界崇尚自然、回歸自然的潮流，在國(guó)際市場(chǎng)上備受歡迎;將微波技術(shù)應(yīng)用于某些香料合成，可使反應(yīng)時(shí)間大大縮短;將超臨界萃取技術(shù)用于天然香料的提取，可使提取效率和產(chǎn)品質(zhì)量大大提高等。

國(guó)際香精香料巨頭企業(yè)持續(xù)加大在華投資，逐步將生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移至中國(guó)及其他發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)，我國(guó)香精香料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)激烈。其次，隨著行業(yè)管控趨嚴(yán)、環(huán)保壁壘抬升以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)等因素影響，天然香料備受市場(chǎng)青睞，天然植物提取成分產(chǎn)品需求將不斷提升，利用酶工程、發(fā)酵工程等生物技術(shù)合成天然香料有望成為行業(yè)重要技術(shù)發(fā)展方向。

第二節(jié) 2023-2028年香精香料行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

一、2023-2028年香精香料行業(yè)供應(yīng)規(guī)模預(yù)測(cè)

由于全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同步，不同地區(qū)的香精香料市場(chǎng)情況也存在差異。西歐、北美等率先發(fā)展的地區(qū)，食品、日化等行業(yè)已進(jìn)入高度發(fā)達(dá)階段，產(chǎn)品種類豐富、人均消費(fèi)量較高，增長(zhǎng)動(dòng)力不足。而亞洲、非洲、東歐等地區(qū)雖然經(jīng)濟(jì)起步較晚，但發(fā)展速度較快，隨著人口數(shù)量和人均收入增加，對(duì)于食品、日化產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng)，帶動(dòng)了香精香料行業(yè)的發(fā)展。因此新興市場(chǎng)已成為全球香精香料市場(chǎng)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力。另外，不同地區(qū)的消費(fèi)者由于環(huán)境、文化和歷史原因，對(duì)于香精香料產(chǎn)品味道的偏好有所不同。新興市場(chǎng)本土的香精香料生產(chǎn)企業(yè)可以依靠對(duì)于當(dāng)?shù)叵M(fèi)者味道偏好的了解推出更受市場(chǎng)歡迎的配方，從而可能搶占發(fā)展先機(jī)，使香精香料市場(chǎng)格局發(fā)生一定程度的改變。

我國(guó)香料香精行業(yè)集中度低，CR10不足30%。目前我國(guó)香料香精企業(yè)主要分布在上海、浙江、江蘇、廣東等東部沿海地區(qū)。未來(lái)幾年，廣東、上海、浙江、江蘇、河南五個(gè)省市，已成為國(guó)內(nèi)香精、香料市場(chǎng)主要的競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域。

由于我國(guó)香料香精行業(yè)人才、技術(shù)等方面與發(fā)達(dá)國(guó)家相比有較大差距，行業(yè)集中度相對(duì)較低。隨著行業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整，我國(guó)香料香精行業(yè)已涌現(xiàn)一批專業(yè)化香精香料生產(chǎn)企業(yè)，積極參與全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，在環(huán)保政策趨嚴(yán)的背景下，部分中小企業(yè)加快出局或整合，規(guī)模以上企業(yè)憑借規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新等不斷降低生產(chǎn)成本，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)日益凸顯，行業(yè)集中度逐漸提升。

二、2023-2028年香精香料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平得持續(xù)增長(zhǎng)，食品、醫(yī)藥、飲料、日化等行業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)張，帶動(dòng)我國(guó)香精香料行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)，2023年我國(guó)香精香料市場(chǎng)規(guī)模約為533億元，預(yù)計(jì)2028年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到713億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%。

圖表：2023-2028年香精香料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)(單位：億元)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

三、2023-2028年香精香料行業(yè)盈利前景預(yù)測(cè)

隨著生活質(zhì)量的不斷提升，人們對(duì)食品的消費(fèi)觀念也在逐漸改變，從僅僅為了消除饑餓感和提供生存必須營(yíng)養(yǎng)的溫飽型消費(fèi)品，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)食品健康安全的追求。而香料香精流通于食品行業(yè)的各個(gè)方面，與消費(fèi)者接觸密切且與消費(fèi)者的身體健康息息相關(guān)，因此，消費(fèi)者對(duì)于香料香精是否安全有著較多的關(guān)注，同時(shí)，監(jiān)管部門(mén)也會(huì)給予充分的關(guān)注，對(duì)食用香精有著明確的種類和用量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)香精香料不斷加強(qiáng)監(jiān)管。在此背景下，生產(chǎn)者對(duì)于新的香精香料品種的研發(fā)也會(huì)更加謹(jǐn)慎，通過(guò)更長(zhǎng)的研發(fā)周期和更全面的安全性測(cè)試以確保研發(fā)的產(chǎn)品能夠滿足市場(chǎng)的需求。

目前，我國(guó)香料香精行業(yè)與其他配套行業(yè)的發(fā)展水平相適應(yīng)，如食品飲料、日化、醫(yī)藥、環(huán)保等等，相反，上述行業(yè)的發(fā)展也會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)香料香精行業(yè)的發(fā)展，有效推動(dòng)香料香精行業(yè)的發(fā)展與壯大。香料香精行業(yè)在國(guó)民生活生產(chǎn)中已經(jīng)發(fā)揮出了極為關(guān)鍵的作用，逐步成為與人民生活密切相關(guān)的重要行業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們收入水平的不斷提高，以及下游領(lǐng)域的持續(xù)增長(zhǎng)，香料香精行業(yè)的盈利能力將會(huì)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

欲知更多行業(yè)趨勢(shì)分析可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)香精香料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)香精香料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

  香料是一種能夠被嗅覺(jué)嗅出香氣或味覺(jué)嘗出香味的化學(xué)物質(zhì)，主要用于調(diào)配成香精用于加香產(chǎn)品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由香料和相應(yīng)輔料構(gòu)成的具有特定香氣或香味的混合物，一般用于加香...

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