高端啤酒市場分析及發(fā)展前景預(yù)測：未來3至5年啤酒行業(yè)的高端化將更上一層樓

• 郭夢 2024年1月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 576 32
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根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在國外成熟的啤酒市場中，高檔酒的份額約占40%，而我國啤酒市場盡管近年來有所發(fā)展，但高檔酒的份額僅約為20%。因此，從行業(yè)整體來看，我國啤酒行業(yè)的高端化發(fā)展還有較大的空間。

據(jù)了解，重慶啤酒在京滬穗等地已經(jīng)打造了40余家重慶特色的“后火鍋&重慶啤酒體驗店”，去年1-9月實現(xiàn)高端酒營收43.45億元，占營收比重三分之一。

2023年前三季實現(xiàn)高檔酒營收43.45億元，占130.29億元總營收比例約為33.35%。

具體而言，價格在6元以下的為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，售價為6至10元的產(chǎn)品為主流產(chǎn)品，售價高于10元的則為高檔產(chǎn)品。

2022年是啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展極為重要的一年，啤酒行業(yè)是飲料酒行業(yè)中唯一實現(xiàn)產(chǎn)量、銷售收入和利潤總額三增長的品類。

中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會第六屆理事會工作報告(下稱中酒協(xié)啤酒分會報告)顯示，相比2019年，2022年規(guī)模以上啤酒企業(yè)的產(chǎn)量占飲料酒規(guī)上企業(yè)的比重從76.8%上升至78%，雖然營收占比略有下滑，但利潤占比從8%提升至9%。

中酒協(xié)啤酒分會報告顯示，2022年，我國中高端啤酒產(chǎn)量比2021年提高10%以上的增幅。但和其他國家和地區(qū)的成熟啤酒消費市場相比，我國中高端啤酒市場份額還有非常大的上升空間。

圖表：我國啤酒出口量

2022年1-12 月，納入到國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)模以上啤酒企業(yè)334家，完成釀酒總產(chǎn)量3568萬千升，同比增長1.06%。人均占有量25.27升，比上年人均增長約0.1升。

2023年上半年，啤酒行業(yè)產(chǎn)量進(jìn)一步延續(xù)上升趨勢。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量1928萬千升，同比增長7%。

高端啤酒市場分析及發(fā)展前景預(yù)測

從路邊的大排檔到“微醺主義”的精釀小酒館，再到自家餐桌;從一個人的獨酌到擼串聚會，再到宅家看球，啤酒總能巧妙地融入每一個場景。多樣的消費場景，讓啤酒擁有了可觀的銷量和巨大的市場規(guī)模。

在品牌格局方面，國貨迅速崛起，新銳品牌不斷涌現(xiàn)。國潮崛起加之近年來疫情對進(jìn)出口的影響，淘系國產(chǎn)啤酒品牌的市場份額逐年增長。國產(chǎn)啤酒高品質(zhì)、高性價比的特點以及產(chǎn)品貼合消費者需求、具備地方本土特色等是消費者的主要購買動因。此外，新銳品牌不斷涌現(xiàn)，積極布局特色精釀市場。

高端化既符合當(dāng)下中國市場消費升級的趨勢，也能在很大程度上提升利潤水平。在高端啤酒市場，百威一直占據(jù)領(lǐng)先位置，擁有高端大單品百威、超高端品牌科羅娜、藍(lán)妹、福佳等高端品牌的百威亞太，曾占據(jù)中國高端市場半壁江山。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在國外成熟的啤酒市場中，高檔酒的份額約占40%，而我國啤酒市場盡管近年來有所發(fā)展，但高檔酒的份額僅約為20%。因此，從行業(yè)整體來看，我國啤酒行業(yè)的高端化發(fā)展還有較大的空間。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年高端啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析

高端化是中國啤酒市場發(fā)展的必經(jīng)之路，是消費升級、寡頭競爭、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、產(chǎn)能優(yōu)化、生活成本日益高漲以及后疫情消費觀念變化等綜合因素作用下的結(jié)果。

中酒協(xié)啤酒分會報告顯示，2022年，我國中高端啤酒產(chǎn)銷量約為1500萬-1800萬千升，占行業(yè)總銷量的35%-40%，其中高端及超高端產(chǎn)品約占15%-20%。中高端市場份額比2021年提高10%以上增幅。

2023年上半年，百威亞太中國地區(qū)收入同比增長15.4%，銷量同比增長9.4%，每百升收入增加5.5%。單看二季度，中國市場整體銷量增加了11%，因每百升收入同步增加，期內(nèi)收入增長了19.6%。華潤啤酒和青島啤酒今年上半年分別實現(xiàn)營收238.71億元、215.92億元，增幅分別為13.60%、12.03%，凈利潤分別為46.49億元、34.26億元，增速分別為22.28%、20.11%，兩家酒企營收、凈利潤均保持了雙位數(shù)增長，增速超過疫情前水平。

同時，重慶啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒的凈利潤也均達(dá)到了雙位數(shù)增長，分別以8.65億元、5.14億元、3.66億元的凈利潤，實現(xiàn)了18.89%、46.57%、16.66%的增長，盈利能力繼續(xù)提升。

從啤酒上市企業(yè)的半年業(yè)績綜合來看，今年上半年啤酒消費市場的復(fù)蘇趨勢明顯，高端化進(jìn)程的繼續(xù)推進(jìn)，也不斷拉動業(yè)績增長。百威亞太在中報中表示，在中國取得的增長，很大程度上受惠于渠道重新開放，以及高端和超高端品牌的強(qiáng)勁銷售。華潤啤酒同樣表示，消費需求復(fù)蘇及持續(xù)高端化發(fā)展帶動營業(yè)額增長，盈利提升主要來自高端化發(fā)展，部分包裝材料成本下降，以及成本和費用效益提升。

在高端啤酒市場上，各家啤酒廠商都在積極布局，采取了一系列措施來提升品牌影響力和市場份額。需求推動啤酒行業(yè)快速發(fā)展，行業(yè)呈現(xiàn)出高端化、口味升級、控糖等新趨勢，未來3至5年啤酒行業(yè)的高端化將更上一層樓。

高端啤酒行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析高端啤酒未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘高端啤酒行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于高端啤酒行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年高端啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。

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  2024-2029年高端啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告

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