畜牧,是指采用畜、禽等已經(jīng)被我們?nèi)祟惾斯わ曫B(yǎng)馴化的動物,或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物的生理機能,通過人工飼養(yǎng)、繁殖,使其將牧草和飼料等植物能轉變?yōu)閯游锬?,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。
畜牧,是指采用畜、禽等已經(jīng)被我們?nèi)祟惾斯わ曫B(yǎng)馴化的動物,或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物的生理機能,通過人工飼養(yǎng)、繁殖,使其將牧草和飼料等植物能轉變?yōu)閯游锬?,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。
畜牧業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是充滿活力和生機的產(chǎn)業(yè)。當前,我國畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境已經(jīng)發(fā)生根本性轉變,資產(chǎn)、技術、管理、密集度日益提高,資源、市場、環(huán)境因素日益趨緊,進口擠壓日益加大,綜合競爭力的提高日益迫切。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,為我國的畜牧業(yè)發(fā)展帶來大的歷史機遇。
根據(jù)國家統(tǒng)計局公布,上半年我國畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定增長,全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量4291萬噸,比上年同期增加802萬噸,增長23.0%。豬肉產(chǎn)量快速增長,牛羊禽肉產(chǎn)量穩(wěn)定增長,禽蛋產(chǎn)量有所下降,牛奶產(chǎn)量保持較快增長。
在新形勢下,現(xiàn)代畜牧業(yè)建設發(fā)展迎來了全新的機遇,信息技術頻繁應用到現(xiàn)代畜牧業(yè)建設各環(huán)節(jié),發(fā)揮著多樣化重要作用,傳播推廣、預測、疾病防控、優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營、加快產(chǎn)業(yè)化進程等,從源頭上提高了現(xiàn)代畜牧業(yè)綜合發(fā)展效益,持續(xù)推動了社會經(jīng)濟發(fā)展。
2020年,上半年生豬市場供應仍面臨較大壓力,如果疫情穩(wěn)定,下半年開始,市場供給將逐步增加。從變化趨勢看,蛋價季節(jié)性變化規(guī)律明顯,傳統(tǒng)節(jié)日元旦、春節(jié)、中秋、國慶對蛋價提振顯著。飼料價格處于歷年較低水平,蛋雞養(yǎng)殖成本有所下降,低于近4年平均水平。
我國畜牧業(yè)已進入新的發(fā)展階段,正在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型。黨中央已經(jīng)指明,要按照科學發(fā)展觀的要求,建設資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè);建設人與自然和諧,以人為本的健康型畜牧業(yè);建設循環(huán)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)。
在這個背景下,畜牧業(yè)企業(yè)的經(jīng)營與管理方式正發(fā)生著革命性的變化,畜牧產(chǎn)品與設備正處在升級換代之中。這是中國畜牧業(yè)面臨的挑戰(zhàn),同時也給畜牧行業(yè)帶來前所未有的市場機會。
畜牧業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是充滿活力和生機的產(chǎn)業(yè)。當前,我國畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境已經(jīng)發(fā)生根本性轉變,資產(chǎn)、技術、管理、密集度日益提高,資源、市場、環(huán)境因素日益趨緊,進口擠壓日益加大,綜合競爭力的提高日益迫切。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,為我國的畜牧業(yè)發(fā)展帶來大的歷史機遇。
近年來,我國畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標,轉方式、調(diào)結構、促轉型,取得了明顯成效。肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.4億噸以上,畜產(chǎn)品抽檢合格率達到98.6%,全國畜禽糞污綜合利用率超過74%。目前全球人口已經(jīng)超過了70億,到2025 年左右全球人口將達到80億。 隨著全球人口的增長,對各種肉、蛋、奶類產(chǎn)品的需求也將進一步增加。
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2022-2027年中國畜牧市場投資機會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告
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