碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),食用后能補腎健腦、補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。
碧根果是美國山核桃的果實,屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,原產(chǎn)于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,有優(yōu)異的食療保健價值。
碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),食用后能補腎健腦、補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。殼很脆,易剝,肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國碧根果行業(yè)市場供需調(diào)查與投資潛力研究報告》顯示:
碧根果五年結(jié)果八年豐產(chǎn),雖然前期培育時間很長,但其盛果期長、畝均收益高,經(jīng)濟效益可觀,市場前景廣闊。雖然碧根果樹早期生長緩慢,但壽命可達百年之久。更重要的是,其行距和株距較大,可間作套種小麥、花生、大豆等多種農(nóng)作物,實現(xiàn)一季多收,來彌補前期的投入。
種植碧根果利潤有多少?
去年碧根果大豐收,產(chǎn)果6萬斤,鮮果平均售價在25元每斤左右,毛利潤率約60%。
全椒縣碧根果種植發(fā)展現(xiàn)狀
2021年,全椒縣碧根果產(chǎn)量800噸,占全國產(chǎn)量近23%,被譽為“中國碧根果之都”。為了促進碧根果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,近年來,全椒縣結(jié)合森林增長工程和林業(yè)增綠增效行動,出臺產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施意見和產(chǎn)業(yè)管理暫行辦法等,本著因地制宜、規(guī)模適度、布局合理、科學發(fā)展的原則,提出到2025年全縣產(chǎn)業(yè)基地總規(guī)模達到10萬畝以上,努力把碧根果產(chǎn)業(yè)建成在安徽省有位次、全國有影響的特色產(chǎn)業(yè)。
截至去年,全椒縣連片種植100畝以上的碧根果面積達到7萬畝,培育造林公司和種植大戶82家,種植面積超500畝的有26家。已建立國家林業(yè)局山核桃工程技術(shù)研究中心試驗示范基地7個、國家林下經(jīng)濟示范基地1個,省級現(xiàn)代林業(yè)示范區(qū)1個、市級現(xiàn)代林業(yè)示范區(qū)10個,發(fā)展省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)13家。
再過3年多,全椒縣碧根果將陸續(xù)進入盛果期,產(chǎn)量將達到3000噸以上。全椒將打造從種植、加工、銷售、電商等全產(chǎn)業(yè)鏈,把全椒縣“中國碧根果之都”名片做實做強。通過種植碧根果,帶動了當?shù)乩习傩赵鍪罩赂?,助力鄉(xiāng)村振興。
碧根果有利于提升農(nóng)產(chǎn)品附加值
碧根果行業(yè)屬于農(nóng)副食品加工的范疇,有利于提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,利于農(nóng)產(chǎn)品價值鏈延伸;同時又是勞動密集型產(chǎn)業(yè),能夠有力吸納勞動力創(chuàng)造就業(yè)崗位,受惠于國家發(fā)展農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的政策扶持,碧根果行業(yè)近年來得到了前所未有的發(fā)展,面臨的政策風險較小。
在產(chǎn)業(yè)政策的支持下,碧根果行業(yè)的技術(shù)標準和行業(yè)監(jiān)管將會日趨完善,隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、資源配置優(yōu)化、生產(chǎn)技術(shù)升級,細分行業(yè)和區(qū)域的龍頭企業(yè)將會不斷發(fā)展壯大。
想了解更多關(guān)于碧根果行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國碧根果行業(yè)市場供需調(diào)查與投資潛力研究報告》。
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2022-2027年中國碧根果行業(yè)市場供需調(diào)查與投資潛力研究報告
碧根果是美國山核桃的果實,屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,原產(chǎn)于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,有優(yōu)異的食療保健價值。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維...
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