2023礦泉水行業(yè)市場現(xiàn)狀及競爭格局分析

• 黃文玉 2023年11月7日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 324 14
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隨著中國經(jīng)濟社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們消費的品牌意識越來越強。重視品牌，反映了消費者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高，礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，產(chǎn)品的物理屬性相差不大，惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費者以精神寄托。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標準規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標。飲用天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水;在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)指標在天然周期波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。

隨著中國經(jīng)濟社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們消費的品牌意識越來越強。重視品牌，反映了消費者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高，礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，產(chǎn)品的物理屬性相差不大，惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費者以精神寄托。同質(zhì)同價的礦泉水，消費者更青睞品牌產(chǎn)品。當商品經(jīng)濟發(fā)展到一定階段，企業(yè)競爭不再停留在降價促銷上，而是品牌層面的競爭。樹立了著名品牌，就掌握了占領(lǐng)市場的主動權(quán)。未來的礦泉水企業(yè)競爭，無品牌或弱勢品牌的企業(yè)將成為強勢品牌的貼牌加工廠，失掉自己的終端市場和競爭的根基。

目前世界礦泉水主要生產(chǎn)國和消費國仍在歐洲，這些國家大多為國際礦泉水聯(lián)合會的主要成員國，有意大利、德國、法國、比利時、荷蘭、奧地利、葡萄牙、西班牙、瑞士、英國、土耳其等國家。2020由于疫情的沖擊和經(jīng)濟的下行，對礦泉水的需求有所減少，市場規(guī)模下降，2022年全球礦泉水市場規(guī)模接近327.2億元。

礦泉水行業(yè)市場現(xiàn)狀及競爭格局分析

隨著健康意識的增強，消費者傾向于選擇來源于優(yōu)質(zhì)天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。消費升級。隨著收入水平及購買力的持續(xù)提升，消費者在選擇產(chǎn)品時，對價格的敏感度降低，轉(zhuǎn)而更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、口味以及便利性等。消費者差異化需求的增加，推動了對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進行更多消費。

城鎮(zhèn)化進程加快。城鎮(zhèn)化進程有利于提高收入水準并使得消費習慣向城市居民靠攏，有效拉動了消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。城鎮(zhèn)化進程亦為消費者提供更多購買產(chǎn)品的渠道。銷售渠道日益多元化。日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機等，增加了消費者購買產(chǎn)品的便利性，從而增加了產(chǎn)品的消費頻率。

天然礦泉水作為最佳健康飲用水，必然成為人們的首選，天然礦泉水也必將成為我國飲用水市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。人們生活水平的提高和對健康需求的增長，我國礦泉水供需總體保持著向上增長的態(tài)勢，2022年我國礦泉水產(chǎn)量接近801.2萬噸，需求量接近791.2萬噸。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國礦泉水行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》顯示：

隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，消費者對礦泉水的需求也逐漸從單一的飲用水擴展到功能性飲品。一些礦泉水品牌開始推出添加了維生素、礦物質(zhì)等功能性成分的產(chǎn)品，滿足了消費者對多樣化需求的追求?；ヂ?lián)網(wǎng)的興起也給礦泉水行業(yè)帶來了新的機遇。越來越多的礦泉水品牌開始通過互聯(lián)網(wǎng)渠道進行銷售，提供更為便捷的購買方式，推動了礦泉水市場的進一步發(fā)展。

隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升，近年來礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。礦泉水作為健康飲食的重要組成部分，順應(yīng)"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費趨勢，是都市健康生活的首要選擇，未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。目前，市場上的礦泉水品牌較多，包括國內(nèi)外各大知名品牌，如法國依云、法國巴黎水、百歲山、怡寶、農(nóng)夫山泉等。十多年來，公司通過"農(nóng)夫山泉有點甜"、"大自然的搬運工"、"農(nóng)夫果園，喝前搖一搖"、"傳統(tǒng)的中國茶，神奇的東方樹葉"等宣傳方式與消費者溝通，逐漸在消費者心目中確立了良好的品牌形象。2022年農(nóng)夫山泉總營收為332.39億元，同比增長11.93%。

礦泉水行業(yè)進出口市場分析

我國礦泉水進出口數(shù)量總體呈增長走勢，2020年后受疫情影響，礦泉水進出口數(shù)量有所下滑。但隨著疫情的好轉(zhuǎn)，2021年我國礦泉水進口數(shù)量為13922.2萬升，出口數(shù)量為20632.1萬升，礦泉水進口數(shù)量有所恢復(fù)。我國從國外進口的礦泉水多為高端礦泉水，因此進口地區(qū)集中在經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)。2021年上海進口礦泉水6632.38萬升;浙江進口2768.35萬升;廣東進口2485.15萬升;天津進口555.34萬升;北京進口547.78萬升等。

由于韓國自來水水質(zhì)日趨糟糕，因此對礦泉水的需求不斷增加，礦泉水進口數(shù)量逐年增長，成為中國礦泉水最主要的出口目的地。2021年出口韓國的礦泉水達到了16028萬升，約占中國礦泉水總出口量的78%。其次分別為中國澳門3886萬升;中國香港578萬升等。

礦泉水行業(yè)未來發(fā)展趨勢及前景預(yù)測

隨著我國居民生活水平的提高，人們對礦泉水的需求也在不斷增加，礦泉水呈現(xiàn)出替代"礦物質(zhì)水"和"純凈水"的趨勢，增長潛力巨大。在今后的一段時期中，我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在：一是隨著消費升級和人們健康意識的提高，未來天然礦泉水將成為第一大飲用水品種，成為飲用水市場的主導(dǎo)力量;二是隨著國內(nèi)市場競爭日趨激烈，礦泉水產(chǎn)業(yè)集中度和生產(chǎn)集約化將進一步提高。

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