2023年嬰幼兒輔食行業(yè)市場發(fā)展情況調研分析

• 陳觀秋 2023年12月22日 來源：光明網(wǎng) 經(jīng)濟觀察報 鯨參謀電商大數(shù)據(jù) 635 36
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2022年我國衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報顯示，2022年全國出生人口956萬人。根據(jù)公開數(shù)據(jù)查詢發(fā)現(xiàn)，2022年全國出生人口數(shù)量比2021年減少106萬人，2021年我國出生人口數(shù)量為1062萬人。盡管出生率下降，但越來越多的家長逐漸認可外購輔食的價值，因此輔食也逐漸“剛需化”，輔

2022年我國衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報顯示，2022年全國出生人口956萬人。2022年出生人口中二孩占比為38.9%，三孩及以上占比為15.0%，出生人口性別比為111.1。由此計算，在2022年出生人口中一孩占比為46.1%。根據(jù)公開數(shù)據(jù)查詢發(fā)現(xiàn)，2022年全國出生人口數(shù)量比2021年減少106萬人，2021年我國出生人口數(shù)量為1062萬人。

盡管出生率下降，但越來越多的家長逐漸認可外購輔食的價值，因此輔食也逐漸“剛需化”，輔食市場也保持著較大的市場規(guī)模。

隨著居民人均可支配收入的增加，使得人們的消費水平越來越高，嬰幼兒輔食與新生嬰兒健康成長相關，越來越多的消費者愿意為品質商品進行投入。

嬰幼兒輔食行業(yè)市場發(fā)展情況調研分析

今年11月份，天貓平臺上寶寶輔食的銷量將近410萬，環(huán)比增長約23%;銷售額為1.7億+，環(huán)比增長約19%。

從銷售數(shù)據(jù)來看，目前寶寶輔食市場的熱銷輔食品類有磨牙棒、米粉/米糊/湯粥、面條、果/菜/肉/混合泥、肉松/魚松、果汁/飲品/果凍、菜粉/水果粉等等。

其中，磨牙棒和米粉/米糊/湯粥在市場中的占比較大，鯨參謀數(shù)據(jù)顯示，磨牙棒在11月份的月銷量將近150萬，市占將近36%;米粉/米糊/湯粥的月銷量將近108萬，市場占比約26%。此外，面條、果/菜/肉/混合泥、肉松/魚松等三大品類的銷量市占比也在5%以上，分別約18%、10%和5%。

另外，除米糊、面條等主食的攝入外，寶寶家長也更加重視寶寶蛋白質、維生素等的攝入。

寶寶輔食市場整體的集中度較高，市場中熱銷TOP10品牌的市場占比在72%左右，其中，英氏、秋田滿滿、爺爺?shù)霓r(nóng)場、小皮、小鹿藍藍等都是市場中占比較高的品牌。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年國內(nèi)嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》分析：

近年來，我國嬰幼兒輔食行業(yè)步入快車道，市場規(guī)模接近500億元。隨著消費需求升級與科學育兒觀念的普及，國內(nèi)嬰幼兒零輔食品牌呈現(xiàn)百花齊放的新態(tài)勢,這為中國媽媽們帶來更多新選擇，同時也對零輔食產(chǎn)品品質提出了更高的要求。

嬰幼兒輔食是指嬰兒階段為寶寶補充營養(yǎng)的輔助食品，一般常見的有嬰兒米粉、面條、各類肉泥果泥菜泥、餅干、磨牙棒等。和其他食品相似，在市場同質化愈演愈烈，消費者選擇困難的同時，嬰幼兒輔食的品質和安全，成為行業(yè)的一大考驗，同時也是很多媽媽的顧慮所在。

除嬰幼兒食品外，實際上其他食品的標簽上，標注的無論是“零添加”“純天然”，還是在食品生產(chǎn)過程中正常使用了適量的食品添加劑，只要是符合我國相關法律法規(guī)和食品安全標準規(guī)定，都是安全的。

不過嬰幼兒食品是個例外，尤其是輔食品類，它被稱為除奶粉之外“寶寶第二餐”，是需要執(zhí)行更嚴苛的標準的?！皨霕恕币馕吨鴩覍胗變菏称返臉藴?，是品質保障、食品安全的象征。

執(zhí)行“嬰標”的產(chǎn)品和執(zhí)行其他《食品安全國家標準》的產(chǎn)品最大的區(qū)別在于，為滿足嬰幼兒的營養(yǎng)需求，有營養(yǎng)強化的要求上。而且相比于行業(yè)標準，“嬰標”在部分規(guī)定的檢測限值和使用范圍上會更加嚴苛。

同時，針對能生產(chǎn)“嬰標”輔食的工廠，也有嚴格的《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則》，對于工藝生產(chǎn)、安全衛(wèi)生、檢測檢驗、營養(yǎng)強化等指標，有著更嚴格的要求。

當下，國家強制標準下的嬰幼兒食品標準，針對谷物類輔食(經(jīng)過加工且添加營養(yǎng)強化劑)，比如強化米粉、磨牙棒等由谷物制成的輔食和罐裝類食品如果泥、果醬、蔬菜泥、肉泥等，與輔食相關的有《食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769—2010)和《食品安全標準嬰幼兒罐裝輔助食品》(GB 10770—2010)。

嬰幼兒輔食將迎來新的發(fā)展機遇

隨著消費升級及三孩政策全面放開，嬰幼兒輔食也將迎來新的發(fā)展機遇。

生活水平的提高、消費觀念的改變正在推動嬰幼兒精細化喂養(yǎng)時代到來。隨著寶寶慢慢長大，添加輔食成為每個媽媽必做的功課之一。寶寶在各個年齡段應該吃什么樣的輔食，需要注重補充哪些營養(yǎng)元素，這些問題成為新手爸媽以及社會普遍關心的問題。

不過，因為受膳食結構、飲食習慣、經(jīng)濟水平、種族差異等各種因素影響，導致各國對嬰幼兒輔食的需求存在極大差別。比如相對于歐美國家兒童，由于維生素A缺乏不具普遍性，因此更強調補充維生素D，但中國寶寶卻需要同時補充維生素A和D。

“適合中國寶寶”，成為不少國產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌的發(fā)力點。

一大批國產(chǎn)品牌順勢崛起。不僅涌現(xiàn)出了新銳品牌：秋田滿滿、英氏、爺爺?shù)霓r(nóng)場、小鹿藍藍、米小芽、窩小芽等，傳統(tǒng)食品巨頭中糧糧谷、良品鋪子等也紛紛入局。

我們對嬰幼兒輔食行業(yè)進行了長期追蹤，結合我們對嬰幼兒輔食相關企業(yè)的調查研究，對我國嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風險預警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進行深入研究，并重點分析了嬰幼兒輔食行業(yè)的前景與風險。

想要了解更多嬰幼兒輔食行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年國內(nèi)嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。

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