青海枸杞地方標(biāo)準(zhǔn)體系完善 未來我國(guó)枸杞需求規(guī)模達(dá)到23.8萬噸

• 2021年3月26日 HuangJiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1081 69
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未來幾年我國(guó)枸杞行業(yè)的需求行情穩(wěn)定上升，雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購(gòu)買者的消費(fèi)觀念，但是需求量的提升不會(huì)一蹴而就，預(yù)計(jì)2025年達(dá)到23.8萬噸。

青海枸杞地方標(biāo)準(zhǔn)體系完善

青海省衛(wèi)生健康委員會(huì)日前公布了由西寧海關(guān)、青海省畜牧總站等單位制定的《枸杞》等7項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，助力青海高原地方特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

此次公布的《枸杞》標(biāo)準(zhǔn)，完善了青海枸杞地方標(biāo)準(zhǔn)體系，比如在粒度制定上，更具有地域特色和包容性，更符合青海枸杞粒大的特點(diǎn)，同時(shí)也能容納本地最低等級(jí)的枸杞。而在安全指標(biāo)制定上，納入了多項(xiàng)檢出頻次較高的農(nóng)藥指標(biāo)，可以有效控制有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問題，也能引導(dǎo)企業(yè)更加科學(xué)規(guī)范地種植管理枸杞。

枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國(guó)藥典》的品種。寧夏枸杞在中國(guó)栽培面積最大，主要分布在中國(guó)西北地區(qū)。

隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及環(huán)境污染和資源破壞問題的日益嚴(yán)峻，有利于人們健康的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的綠色食品已成為時(shí)尚，越來越受到人們的青睞，開發(fā)綠色食品已具備了深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。

根據(jù)中研普華出版的《2020-2025年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

枸杞是健康綠色醫(yī)藥食品的典型代表，綠色化發(fā)展將成為枸杞產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，實(shí)施產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展戰(zhàn)略成為區(qū)域枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的必然選擇。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建循環(huán)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，也成為實(shí)施枸杞生態(tài)化發(fā)展戰(zhàn)略的有效實(shí)現(xiàn)途徑。

2017-2019年中國(guó)枸杞行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

圖表：2017-2019年中國(guó)枸杞行業(yè)市場(chǎng)銷售規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

預(yù)計(jì)未來幾年我國(guó)枸杞行業(yè)的銷售規(guī)模增長(zhǎng)速度在10%以下，2020年銷售規(guī)模為110億元，2025年預(yù)計(jì)達(dá)到145億元。未來幾年我國(guó)枸杞行業(yè)的需求行情穩(wěn)定上升，雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購(gòu)買者的消費(fèi)觀念，但是需求量的提升不會(huì)一蹴而就，預(yù)計(jì)2025年達(dá)到23.8萬噸。

面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，將進(jìn)一步加大枸杞各主產(chǎn)區(qū)之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)，加速資源在區(qū)域間的流動(dòng)與優(yōu)化重組。未來的區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈分工將形成以下特征：

一是寧夏將憑借其產(chǎn)業(yè)先行優(yōu)勢(shì)，依托良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，市場(chǎng)中心地位、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)成為全國(guó)枸杞產(chǎn)業(yè)種植基地、加工基地和市場(chǎng)中心。

二是青海地處世界三大凈土之一的青藏高原，具有超凈自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，具備發(fā)展原生態(tài)、有機(jī)枸杞的天然優(yōu)勢(shì)。

未來，青海將獨(dú)樹一幟，形成全國(guó)生態(tài)有機(jī)枸杞的優(yōu)良產(chǎn)地和優(yōu)質(zhì)枸杞出口基地。

三是甘肅、內(nèi)蒙古與新疆枸杞種植面積不斷擴(kuò)大，將成為具有各自區(qū)域特色的新興枸杞產(chǎn)業(yè)種植基地和加工基地。

寧夏作為我國(guó)枸杞種植面積和產(chǎn)量第一的省份，以枸杞干果、果汁、果酒、籽油、芽茶等產(chǎn)品為主的各類銷售、加工企業(yè)達(dá)到400余家，其中規(guī)模加工和流通企業(yè)超過100家，枸杞加工轉(zhuǎn)化率20%。

青海省16家枸杞種植企業(yè)獲國(guó)際有機(jī)認(rèn)證，枸杞種植產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，一批龍頭企業(yè)迅速成長(zhǎng)。青海省圍繞枸杞漿果資源高值化利用，我省已開發(fā)出有機(jī)枸杞干鮮果、凍干枸杞、枸杞汁、枸杞粉、枸杞籽油軟膠囊及枸杞酒等系列產(chǎn)品，取得幾十項(xiàng)科技成果和專利，一批種植和精深加工龍頭企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，形成了一個(gè)由種植、精深加工、包裝、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)組成的完整產(chǎn)業(yè)鏈。如今，青海枸杞的知名度和市場(chǎng)占有份額日漸提升，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、歐美、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

欲了解更詳實(shí)的枸杞行業(yè)發(fā)展前景分析請(qǐng)點(diǎn)擊《2020-2025年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2020-2025年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  枸杞行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析枸杞未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘枸杞行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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