大閘蟹轉戰(zhàn)直播間 大閘蟹行業(yè)發(fā)展前景分析2022

• 2022年10月18日 ChenGuanQiu來源：互聯(lián)網 568 31
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隨著電商直播的快速發(fā)展，螃蟹等水產品直播電商也迎來發(fā)展高峰，通過視頻全面方位的展示螃蟹的養(yǎng)殖環(huán)境、捕撈環(huán)境和加工過程等，能夠增加消費者的信任和趣味感，再加上售價便宜，受年輕消費者歡迎程度更高。

大閘蟹轉戰(zhàn)直播間

大閘蟹行業(yè)現(xiàn)狀如何?隨著越來越多的明星達人、大閘蟹品牌、蟹農等加入直播賣蟹，大閘蟹的價格也顯著下降。

日前，演員李飛在直播間帶貨大閘蟹品牌碧波秋月一款售價238元的蟹卡，短短上架三個小時內便賣出15萬元的銷售額。而在湖中居、中糧孔乙己、碧波秋月等螃蟹品牌直播間中，10只2兩的活蟹僅售198元，平均下來一只螃蟹不到20元。

大閘蟹進軍直播間已成趨勢。數(shù)據顯示，僅在10月9日當天，抖音上就有100場大閘蟹直播。

業(yè)內人士表示，現(xiàn)在直播間賣螃蟹的蟹農逐漸增多，各家價格、質量都大同小異。在同質化背景下，有直播間加碼了優(yōu)惠力度。

專家認為，隨著電商直播的快速發(fā)展，螃蟹等水產品直播電商也迎來發(fā)展高峰，通過視頻全面方位的展示螃蟹的養(yǎng)殖環(huán)境、捕撈環(huán)境和加工過程等，能夠增加消費者的信任和趣味感，再加上售價便宜，受年輕消費者歡迎程度更高。

大閘蟹消費現(xiàn)狀分析

如今市場消費能力和養(yǎng)殖產量的同步發(fā)展，海鮮產業(yè)規(guī)模呈逐年上漲態(tài)勢，我國現(xiàn)有超21萬余家海鮮相關企業(yè)。其中“蟹”企超2.8萬家，占整體海鮮相關企業(yè)的13.3%。產量與銷量暴漲，大閘蟹產業(yè)涌入了越來越多的玩家。天眼查數(shù)據顯示，目前我國有大閘蟹相關企業(yè)超7600家。其中，江蘇省的企業(yè)數(shù)量最多，超過5300家。

據中研產業(yè)研究院《2022-2027年中國大閘蟹行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》分析：

大閘蟹行業(yè)屬于極高寡占型，規(guī)模經濟較明顯，技術壁壘少，產品差別化水平較高;在市場行為方面：大閘蟹行業(yè)差別定價，廣告投入較高，重視品牌投入，兼并存在一定風險;在市場績效方面：受“三公消費”影響大閘蟹行業(yè)利潤略微下滑，但生產效率的提高，人均消費將持續(xù)上升。

雖然有著三公消費的影響，但我國大閘蟹行業(yè)市場每年需求成交額將近千億元，市場消費的需求也從一線城市擴展到二線、三線城市，幾乎遍布全國城市;家庭消費、企業(yè)福利、商務往來市場也在快速增長，市場人均年增幅率可達15%左右。

大閘蟹行業(yè)發(fā)展前景分析

近年來，中國海鮮水產行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢。預計到2026年我國人均水產品消費量將達到23千克，占總消費量的比重將達到36%左右，海鮮市場正在迎來黃金期。

由于電商巨頭殺入，冷鏈物流的助力，水產生鮮爆品被炒得越來越熱，大閘蟹的產業(yè)規(guī)模逐年遞增。目前，電商、物流企業(yè)深入大閘蟹生產、銷售環(huán)節(jié)，助力大閘蟹生鮮到家。

直播電商幫助螃蟹等水產品快速打開市場，減少中間流通環(huán)節(jié)，提高了農民收入。但由于當前農產品直播，存在產品和直播形式高度同質化、品牌意識及品牌溢價能力不強，農產品質量問題突出等問題，很多消費者對農產品直播帶貨越來越失去興趣和信心，造成用戶復購率較低、投訴率較高。

想要了解更多大閘蟹行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國大閘蟹行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》。

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