2024年中國(guó)涼茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

• 李基錦 2024年1月2日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1345 88
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涼茶是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣。夏季喝涼茶，是有效減少夏季暑熱給孩子帶來(lái)各種疾病的保健措施。涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國(guó)傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做

涼茶，流行于中國(guó)廣東省、香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)的傳統(tǒng)技藝，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征，在長(zhǎng)期預(yù)防疾病與保健的過(guò)程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃?。它有特定的術(shù)語(yǔ)指導(dǎo)人們?nèi)粘ｏ嬘?，既無(wú)劑量限制，也無(wú)需醫(yī)生指導(dǎo)。

改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速崛起，人民生活水平持續(xù)提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，人均可支配收入從2016年的23821元增長(zhǎng)至2022年的35976元，增長(zhǎng)幅度高達(dá)51%。同時(shí)，人均消費(fèi)支出也從2016年的17111元增長(zhǎng)至2022年的24538元，增長(zhǎng)幅度為43.4%。這一顯著的增長(zhǎng)趨勢(shì)表明，人們的消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿正在不斷增強(qiáng)。

這一趨勢(shì)對(duì)涼茶行業(yè)產(chǎn)生了積極的影響。涼茶作為中國(guó)傳統(tǒng)飲品，具有清熱解毒、消暑解渴等功效，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。隨著人們消費(fèi)水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，涼茶市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

在消費(fèi)升級(jí)的背景下，涼茶行業(yè)也在不斷創(chuàng)新和升級(jí)。各大涼茶品牌通過(guò)推出新產(chǎn)品、改進(jìn)生產(chǎn)工藝、加強(qiáng)品牌營(yíng)銷等方式，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象。同時(shí)，涼茶行業(yè)還面臨著巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提高，涼茶的市場(chǎng)份額有望繼續(xù)擴(kuò)大。

涼茶產(chǎn)業(yè)鏈

涼茶行業(yè)的上下游主要包括原材料供應(yīng)商和銷售渠道。在上游，制造商需要從原材料供應(yīng)商處采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的茶葉、草藥等原材料，這些原材料的質(zhì)量直接影響涼茶產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。因此，制造商需要選擇可靠的供應(yīng)商，確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。

在下游，制造商需要通過(guò)各種銷售渠道將產(chǎn)品銷售給消費(fèi)者。常見(jiàn)的銷售渠道包括超市、便利店、餐飲店等實(shí)體店和網(wǎng)上商城等電商平臺(tái)。制造商需要建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)與銷售渠道的合作，提高產(chǎn)品的覆蓋率和市場(chǎng)占有率。

涼茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的壯大和全球影響力的提升，中國(guó)本土特色產(chǎn)品出口規(guī)模呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。涼茶作為具有中國(guó)特色和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，隨著中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的擴(kuò)張和華僑、留學(xué)生、海外商務(wù)交流的成熟發(fā)展，逐漸進(jìn)入了全球各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的飲料市場(chǎng)。

涼茶的歷史悠久，可以追溯到中國(guó)信史的開(kāi)端商朝。數(shù)百年來(lái)，涼茶鋪在廣東、香港、澳門等地林立，形成了獨(dú)特的嶺南文化風(fēng)景線。涼茶因其深厚的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的保健功能，具有持久的擴(kuò)張力，這是世界上任何茶飲料都無(wú)法比擬的。

隨著市場(chǎng)空間的不斷擴(kuò)大，涼茶飲料市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。這主要得益于涼茶飲料產(chǎn)品的健康定位正好滿足了市民的消費(fèi)需求?，F(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，工作壓力大，容易上火，而“清熱解毒”的涼茶飲料因此備受青睞。2022年我國(guó)涼茶市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到551億元，同比增長(zhǎng)12.7%。

我國(guó)涼茶行業(yè)消費(fèi)具有一定的區(qū)域性特征，華東和中南地區(qū)對(duì)涼茶的接受度和喜愛(ài)度更高，市場(chǎng)規(guī)模占比也較高。這可能與該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)習(xí)慣以及主要品牌渠道布局等因素有關(guān)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)涼茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

涼茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

隨著人們健康意識(shí)的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，涼茶行業(yè)未來(lái)仍將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。同時(shí)，涼茶行業(yè)也將面臨一些挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)，需要企業(yè)加強(qiáng)自身實(shí)力和品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

不斷創(chuàng)新和提高產(chǎn)品質(zhì)量。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，涼茶企業(yè)需要不斷推出新產(chǎn)品、改進(jìn)生產(chǎn)工藝、加強(qiáng)品質(zhì)管理，以滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和口感的追求。同時(shí)，涼茶企業(yè)還需要注重產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和健康功能，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康的需求。

加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷。品牌是消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的重要因素之一，涼茶企業(yè)需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷，提高品牌知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度和信任度。同時(shí)，涼茶企業(yè)還需要根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者特點(diǎn)，制定有針對(duì)性的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，提高市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。

加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈整合和合作。涼茶行業(yè)的上下游涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，企業(yè)需要與上下游合作伙伴建立良好的合作關(guān)系，確保原材料的供應(yīng)和產(chǎn)品的銷售。同時(shí)，企業(yè)還需要關(guān)注整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和升級(jí)，提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同效應(yīng)和競(jìng)爭(zhēng)力。

涼茶企業(yè)需要關(guān)注市場(chǎng)變化和政策環(huán)境的變化。隨著市場(chǎng)的變化和政策環(huán)境的變化，涼茶企業(yè)需要及時(shí)調(diào)整自身的經(jīng)營(yíng)策略和產(chǎn)品策略，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化和政策環(huán)境的變化。同時(shí)，涼茶企業(yè)還需要密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向，及時(shí)掌握市場(chǎng)信息和競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)，為自身的經(jīng)營(yíng)決策提供有力支持。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)涼茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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