網(wǎng)紅海鮮電商篡改保質(zhì)期被查封 中國(guó)海鮮行業(yè)分析

• 2021年10月22日 dingyali來源：互聯(lián)網(wǎng) 690 40
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近日，消費(fèi)者反映網(wǎng)紅海鮮電商“味庫(kù)海鮮”存在產(chǎn)品質(zhì)量低劣問題?！拔稁?kù)海鮮”倉(cāng)庫(kù)中衛(wèi)生條件堪憂，且明明已經(jīng)變質(zhì)的產(chǎn)品依然通過處理后售賣，處理畫面令人反胃，同時(shí)也與該品牌對(duì)外的宣傳大相徑庭，引發(fā)了大量網(wǎng)友關(guān)注。

“味庫(kù)海鮮”產(chǎn)品質(zhì)量不合格

近日，消費(fèi)者反映網(wǎng)紅海鮮電商“味庫(kù)海鮮”存在產(chǎn)品質(zhì)量低劣問題。“味庫(kù)海鮮”倉(cāng)庫(kù)中衛(wèi)生條件堪憂，且明明已經(jīng)變質(zhì)的產(chǎn)品依然通過處理后售賣，處理畫面令人反胃，同時(shí)也與該品牌對(duì)外的宣傳大相徑庭，引發(fā)了大量網(wǎng)友關(guān)注。

有律師表示，我國(guó)《食品安全法》第三十四條明文禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑”。而此次“味庫(kù)海鮮”或許將面臨一些嚴(yán)重的處罰。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)海鮮行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

中國(guó)海鮮行業(yè)分析

海鮮就是海產(chǎn)食物，隨著生活水平的提高，這些常見的海鮮都是我們餐桌的?？?，也不陌生。很多人對(duì)海鮮的認(rèn)識(shí)就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝，海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。

自改革開放以來，我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)力迅速發(fā)展，按照我國(guó)14億人口計(jì)算，我國(guó)人均海鮮消費(fèi)呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，受新冠肺炎疫情影響，2020年中國(guó)人均海鮮消費(fèi)量有所下滑。

人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)改譜、消費(fèi)水品提升，更加速了海鮮大品牌的成長(zhǎng)，受疫情影響，我國(guó)海鮮餐飲企業(yè)數(shù)量在2020年呈現(xiàn)斷崖式下降。

從海鮮消費(fèi)場(chǎng)景角度來說，主要是有2個(gè)，一個(gè)是個(gè)人/家庭消費(fèi)，另一個(gè)渠道就是海鮮餐飲店，包括海鮮大排檔、海鮮自助、海鮮連鎖店等場(chǎng)景。

其中海鮮餐飲是海鮮消費(fèi)最為主要的消費(fèi)場(chǎng)景， 2020年，受疫情影響，行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為4633.46 億元。中國(guó)海鮮餐飲行業(yè)目前增長(zhǎng)率在10%~30%之間，海鮮餐飲行業(yè)處于成長(zhǎng)期。

未來行業(yè)市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國(guó)海鮮行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2021-2025年中國(guó)海鮮行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  海鮮行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析海鮮未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘海鮮行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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